使用添加劑具有促進(jìn)犢牛胃腸道菌群建立、調(diào)節(jié)菌群平衡的作用，減少犢牛下痢的發(fā)生。此外，使用飼料添加劑，對(duì)犢牛的增重等具有促進(jìn)作用。4、水產(chǎn)飼料添加劑在水產(chǎn)方面的應(yīng)用體現(xiàn)在餌料與水體凈化兩個(gè)方面。飼料添加劑可改善水產(chǎn)動(dòng)物微生態(tài)平衡、促進(jìn)生長發(fā)育，發(fā)揮防治疾病和提高生產(chǎn)性能的作用。益生菌可在魚類腸道內(nèi)定植，促進(jìn)魚的生長發(fā)育，提高抗病力。飼用飼料添加劑可降低對(duì)蝦的發(fā)病率，提高成活率與產(chǎn)量。飼料添加劑可作為水產(chǎn)動(dòng)物的免疫刺激劑和佐劑，促進(jìn)免疫***發(fā)育，改善體液免疫水平，提高免疫功能，該效果在多種水產(chǎn)動(dòng)物中得到驗(yàn)證。飼料添加劑中的光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等可消耗水體中的有機(jī)物，除去氨氮、硫化氫、亞硝態(tài)氮等，是目前應(yīng)用于改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的重要有益微生物，在對(duì)蝦、牙鲆等水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖中獲得良好的應(yīng)用效果。[1]飼料添加劑注意事項(xiàng)編輯我國由農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)監(jiān)察所和各省農(nóng)業(yè)廳畜牧局藥政部門負(fù)責(zé)管理飼料添加劑。1987年***發(fā)布了獸藥管理?xiàng)l例，把飼料添加劑的生產(chǎn)和使用列**醫(yī)藥政管理的范圍。1989年1月9日又公布了首批飼料藥物添加劑品種及使用規(guī)定，因此，我們對(duì)飼料添加劑的生產(chǎn)和使用應(yīng)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。飼料添加劑的生產(chǎn)與使用中。淀粉酶類淀粉酶水解淀粉生成糊狀麥芽低聚糖和麥芽糖。康平品質(zhì)添加劑聯(lián)系方式
存在下列幾個(gè)問題：1、在飼料添加劑中濫用***與***在早期飼料添加劑的生產(chǎn)中，有人用低劑量的***或磺胺類藥物來防止畜禽的疾病或腹瀉。這種低劑量的***會(huì)破壞自然環(huán)境中微生物（包括病原微生物）間的生態(tài)平衡，在食品中有殘留，將嚴(yán)重影響人的疾病***及人的遺傳。2、某些微量元素的用量過多或不足，在飼料添加劑中常用的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等，這些元素進(jìn)人體內(nèi)后以離子、分子或結(jié)構(gòu)復(fù)雜的化合物的狀態(tài)存在，不同狀態(tài)下所起的生化作用也不同。太少會(huì)產(chǎn)生缺乏癥，太多又會(huì)引起中毒或產(chǎn)生不平衡。所以必須含量適當(dāng)，而且混合均勻，否則會(huì)起相反作用。3、過分夸大飼料添加劑的作用，飼料添加劑對(duì)平衡日糧，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)、生長的效果是肯定的。一般能比不使用添加劑的對(duì)照組增產(chǎn)5%-25%。但有的產(chǎn)品在廣告宣傳時(shí)，過分夸大其作用，對(duì)這些不切實(shí)際的宣傳，應(yīng)該引起警惕。參考資料1.高林，白子金，馮波，等.微生物飼料添加劑研究與應(yīng)用進(jìn)展[J].微生物學(xué)雜志，2014，34（2）：，霍啟光．飼用微生物添加劑研究與應(yīng)用進(jìn)展[J].飼料工業(yè)，1993，?？灯狡焚|(zhì)添加劑聯(lián)系方式酶制劑生產(chǎn)工藝編輯生產(chǎn)酶制劑的微生物有絲狀、酵母、細(xì)菌3大類群。
整個(gè)行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)研發(fā)力量薄弱，產(chǎn)品相對(duì)單一，結(jié)構(gòu)不合理等問題突出[3]。1）研發(fā)投入和研發(fā)創(chuàng)新能力不足。2）生產(chǎn)工藝及設(shè)備水平相對(duì)落后。3）酶制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用深度不夠。中國酶制劑仍以傳統(tǒng)酶制劑種類（糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等）為主，缺少**酶制劑產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)不合理。詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)參考資料1.酶工程研究和酶工程產(chǎn)業(yè)的新進(jìn)展（II）－國內(nèi)外酶制劑工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和對(duì)策建議．中國知網(wǎng)．2000[引用日期2017-03-26]2.論我國酶制劑工業(yè)的發(fā)展．中國知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]3.中國酶制劑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來展望．中國知網(wǎng)．2012[引用日期2017-03-26]4.食品用酶制劑及其在肉類工業(yè)中的應(yīng)用．中國知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]5.飼用酶制劑應(yīng)用現(xiàn)狀與前景．中國知網(wǎng)．2010[引用日期2017-03-26]6.植物β-淀粉酶研究進(jìn)展．中國知網(wǎng)．2011[引用日期2017-03-26]7.使用酶制劑應(yīng)注意的問題．中國知網(wǎng)．2000[引用日期2017-03-26]詞條標(biāo)簽：科學(xué)百科農(nóng)業(yè)科學(xué)分類，科學(xué)。
添加飼料添加劑有助于建立益生菌的優(yōu)勢菌群；對(duì)斷奶仔豬，可以改善因自身消化酶分泌、日糧的抗原性等因素導(dǎo)致的腹瀉、生長受阻等不利影響。研究表明，在母豬日糧中使用飼料添加劑，可以改善腸道健康，提高母豬***和繁殖性能。添加飼料添加劑以后，可提高調(diào)節(jié)胃腸道內(nèi)菌群平衡的能力，增加母豬哺乳期的采食量、***體重下降，提高母豬乳汁內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)含量，提高斷奶仔豬存活率和斷奶仔豬體重。在育肥豬日糧中添加飼料添加劑可提高采食量和飼料轉(zhuǎn)化率，改善健康狀況，縮短育肥期，并具有改善品質(zhì)和減少環(huán)境污染的作用。研究表明，添加飼料添加劑，可降低育肥豬的腹瀉率，提高***，提高采食量和飼料消化率，從而提高日糧利用率，降低料肉比。并且，飼料添加劑對(duì)增加肌內(nèi)脂肪、提高必須脂肪酸含量具有一定的促進(jìn)作用，可改善豬肉的品質(zhì)。[2]3、反芻動(dòng)物研究表明，飼料添加劑可改善肉羊、肉牛等肉用反芻動(dòng)物的增重速度，提高胴體凈肉率，改善肉質(zhì)。對(duì)產(chǎn)奶反芻動(dòng)物，飼料添加劑可以提高產(chǎn)奶量、延長產(chǎn)奶高峰，提高乳脂率、降低奶中體細(xì)胞數(shù)量、改善乳成分。并對(duì)防治乳房炎和繁殖疾病也有一定作用。對(duì)于消化道發(fā)育尚不健全的犢牛。具有提高養(yǎng)分消化率、提高配合飼料質(zhì)量穩(wěn)定性、降低環(huán)境污染等作用。
主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長促進(jìn)劑。此外,在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、**等行業(yè)中也都有應(yīng)用。酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過氧化氫酶和纖維素酶等,用量**大的是淀粉酶和蛋白酶,約占酶制劑消費(fèi)總量的70%80%。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度,以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來，酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。在60年代初期，世界酶制劑生產(chǎn)發(fā)展較為遲緩。進(jìn)入70年代,研究開發(fā)極為迅速，尤其是對(duì)其提取方法、作用機(jī)理和生長代謝等重大理論研究不斷取得新進(jìn)展。目前為止，已報(bào)道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種，但其中已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種[1]。據(jù)報(bào)道，全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長[2]。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過50多年的長足發(fā)展，已進(jìn)入世界酶制劑生產(chǎn)的大國行列，目前已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的酶制劑達(dá)到30種左右[3]。飼料工業(yè)飼料酶制劑是近年來伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑。甘井子區(qū)生態(tài)添加劑聯(lián)系方式
飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用明顯?？灯狡焚|(zhì)添加劑聯(lián)系方式
又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的**適溫度為30～45℃，超過60℃時(shí)酶會(huì)變性，喪失活性。pH對(duì)酶活性也有影響，在其他條件不變時(shí)，酶在一定的pH范圍內(nèi)活性**高。一般酶活性的**適pH接近于中性(～)。但也有例外，如胃蛋白酶的**適pH為[7]。一碘醋酸、高鐵**物和重金屬離子等可與酶的必需基團(tuán)結(jié)合或發(fā)生反應(yīng)，從而使酶喪失活性。因此在飼料生產(chǎn)過程中一定要注意溫度、酸堿性、重金屬離子等因素對(duì)酶制劑的影響，以求達(dá)到酶制劑的**佳使用效果。3、購買酶制劑應(yīng)考慮有效含量及價(jià)格市場上酶制劑的種類很多，用戶在購買酶制劑時(shí)，一定要選擇既能保證有效含量，又較便宜的酶制劑，不應(yīng)只考慮價(jià)格便宜，不考慮有效含量。4、使用酶制劑應(yīng)考慮飼喂對(duì)象單胃動(dòng)物應(yīng)用酶制劑效果明顯，草食動(dòng)物效果不明顯。因此草食動(dòng)物飼料中可不考慮添加酶制劑。5、應(yīng)重視酶制劑的質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)在很多飼料檢測部門都可檢驗(yàn)酶制劑的有效含量。用戶在選購時(shí)，可把樣品送到有關(guān)部門檢驗(yàn)，以確保購買的酶制劑質(zhì)量可靠。酶制劑存在問題編輯近年來，中國酶制劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度迅猛，取得了明顯進(jìn)步。但從世界酶制劑工業(yè)來看，高新技術(shù)在世界酶制劑產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用進(jìn)一步拉大了中國酶制劑產(chǎn)業(yè)和世界先進(jìn)水平的差距?？灯狡焚|(zhì)添加劑聯(lián)系方式
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