資本的助力,加上對(duì)市場(chǎng)的洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個(gè)月開(kāi)出了200+門店(簽約212家,在營(yíng)147家),并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績(jī)。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求?!?
在資本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的?任何一個(gè)品牌的成功,產(chǎn)品都是起點(diǎn)。而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價(jià)格帶上,比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽:比如始終堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品;選用85+級(jí)別的獲獎(jiǎng)咖啡豆;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,堅(jiān)持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,那在產(chǎn)品上與Manner的差異化就不夠明顯。如何在精品平價(jià)的基礎(chǔ)上,做出有品牌印記的爆款?比星咖啡從未停止探索。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 江蘇高質(zhì)量的咖啡加盟的公司。遼寧連鎖咖啡加盟加盟費(fèi)用
為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡?1月9日,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。據(jù)悉,比星咖啡成立于2022年,以意式咖啡為主推產(chǎn)品,同時(shí)推出兼具茶香與果香的特色特調(diào)咖啡及茶飲系列。
2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門店。截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。據(jù)介紹,比星咖啡立志成為“中國(guó)精品咖啡加盟的品牌”,為那些渴望擁有一家屬于自己的精品咖啡店,但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者及年輕創(chuàng)業(yè)者們,提供全新的可能性。
在投資成本方面,比星咖啡目前設(shè)有兩種店鋪類型:精選店型與輕享店型,分別對(duì)應(yīng)40萬(wàn)元和20萬(wàn)元的投資額度,以滿足投資者的多樣化需求。與此同時(shí),不同于其他咖啡加盟品牌流水線的門店空間模型,比星咖啡對(duì)于多門店的“個(gè)性化定制”,也是其精品理念與品牌美學(xué)的一大特色體現(xiàn)。 遼寧連鎖咖啡加盟加盟費(fèi)用如何選擇一家好的咖啡加盟公司。
2024年伊始,咖啡加盟賽道迎來(lái)了首筆融資,還是在大眾看來(lái)比較小眾的“精品咖啡”。近日,創(chuàng)立才一年多的比星咖啡完成了數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資。為什么是比星咖啡?相比大眾咖啡,精品咖啡又有哪些特點(diǎn)和趨勢(shì)?日前,比星咖啡宣布完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,老股東順為資本跟投。
此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資。比星咖啡為何能獲得資本青睞?公開(kāi)資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司,成立于2022年1月,注冊(cè)資本超1300萬(wàn)元,法定代表人為吳彬彬。
2022年6月,比星咖啡首店在蘇州開(kāi)業(yè),截至目前,品牌已累計(jì)開(kāi)店147家。吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡,并確立了精品咖啡加盟的商業(yè)模式。據(jù)了解,比星咖啡定位平價(jià)精品咖啡,模式、客單價(jià)與咖啡品牌Manner類似,門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間,單杯價(jià)格在10元至20元價(jià)格帶。
從主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)看,比星咖啡的門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列。此外,還有生耶拿鐵、牛油果拿鐵、甜橙小茉莉、一蓮幽夢(mèng)、夏日清涼油、有咖有檸、暖心早餐等等。目前,其在華東、華北等地已簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)147家門店。
精品咖啡館的“小而美”、獨(dú)特體驗(yàn)成為其比較大標(biāo)簽。一方面,精品咖啡館以線下體驗(yàn)為主,每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例,消費(fèi)君從其官方加盟公眾號(hào)獲悉,比星咖啡堅(jiān)持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營(yíng)方式。每一家都是“小而美的咖啡館”,獨(dú)具特色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和空間布局為顧客帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
這一舉措不僅讓顧客成圖率極高,也確保了每家店的獨(dú)特性。另一方面,精品咖啡沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),各具特色,主要是通過(guò)氣氛感等來(lái)提升產(chǎn)品溢價(jià)。比如,在產(chǎn)品品質(zhì)方面,比星咖啡從初期就進(jìn)行了商標(biāo)保護(hù)與布局,并通過(guò)精心的選材和制作工藝,推出了一系列咖啡產(chǎn)品。
總而言之,精品咖啡以高客單價(jià)和高溢價(jià)為主,消費(fèi)者還能與店內(nèi)咖啡師交流,線下體驗(yàn)感較好。如今,精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都取得了增長(zhǎng)。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,精品咖啡市場(chǎng)在2022年增長(zhǎng)了超過(guò)20%,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)咖啡品牌。越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于獨(dú)特性的咖啡產(chǎn)生了興趣,這一趨勢(shì)為精品咖啡品牌提供了巨大的機(jī)遇。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,歡迎新老客戶來(lái)電!
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?比星始終給消費(fèi)者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡,多使用獲得國(guó)際IIAC金獎(jiǎng)、評(píng)分SCA85+分的精品咖啡豆,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類,比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列,5月推出星運(yùn)冰產(chǎn)品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖,再到10月的“萬(wàn)花境”系列鴛鴦茶咖,擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韻入咖,持續(xù)爆火。
目前,比星的咖啡、茶咖單品價(jià)格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下,比星始終堅(jiān)持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品,此外,還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品,建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價(jià)。 哪家公司的咖啡加盟的品質(zhì)比較好?遼寧連鎖咖啡加盟加盟費(fèi)用
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據(jù)報(bào)道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。
創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高昂,即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它卻并不開(kāi)放加盟,這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場(chǎng)空白。
2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開(kāi)業(yè)門店147家。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場(chǎng)店容易出高業(yè)績(jī),但整體營(yíng)業(yè)時(shí)間諸多限制,要把握10點(diǎn)前的早咖市場(chǎng),大部分選址傾向于一樓,便于對(duì)外開(kāi)門經(jīng)營(yíng)早市及外賣。
此外,選擇在寫字樓店,相對(duì)只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,且“寫字樓單個(gè)會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,而商場(chǎng)店會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額產(chǎn)出約30-50元。” 遼寧連鎖咖啡加盟加盟費(fèi)用
蘇州比星餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,蘇州比星餐飲管理供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!