比星咖啡品牌能夠?qū)崿F(xiàn)擴(kuò)張主要基于兩個(gè)方面。首先,從消費(fèi)層面來(lái)看,市場(chǎng)有需求,且產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者的期待;其次,從運(yùn)營(yíng)層面來(lái)看,品牌需要保持穩(wěn)定的品質(zhì)控制,管理得當(dāng),這樣才能迅速增加門(mén)店數(shù)量。連鎖咖啡加盟在已經(jīng)成功構(gòu)建產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)上,為了實(shí)現(xiàn)門(mén)店的快速增長(zhǎng),擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認(rèn)識(shí)到提前布局連鎖化運(yùn)營(yíng)管理的重要性。因此,比星咖啡在6個(gè)月前就上線了“慧運(yùn)營(yíng)”連鎖餐飲門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),旨在加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運(yùn)營(yíng)效率,還為其未來(lái)的擴(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,期待您的光臨!吉林比星連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)
在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動(dòng)作。首先是社群思維,從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開(kāi)業(yè)就開(kāi)始做社群,目前已經(jīng)有7個(gè)社群,每個(gè)200多人,維護(hù)好這幾個(gè)社群,就能保證一家店的營(yíng)收平衡。
對(duì)一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō),外賣(mài)是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣(mài)不做,到門(mén)店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多,而當(dāng)你在外賣(mài)上是一個(gè)萬(wàn)單店,消費(fèi)者路過(guò)門(mén)店,也會(huì)去線下看看?!耙粋€(gè)品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)?!碑?dāng)門(mén)店有了客群基礎(chǔ),再借助會(huì)員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會(huì)?!拔覍?duì)于精品的理解不僅是豆子,精品分解下來(lái)應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化,精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門(mén)店的管理、會(huì)員的營(yíng)銷(xiāo)等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營(yíng),品質(zhì)化即門(mén)店的產(chǎn)品、空間、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出,每一點(diǎn)都要讓消費(fèi)者感受到舒服,感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 吉林比星連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式。
36氪獲悉,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。
2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門(mén)店,截至目前,比星咖啡簽約212家門(mén)店,已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式。2020年,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),門(mén)店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè),而門(mén)店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè),究其原因,不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶,更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。
2020年,茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主,而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門(mén)店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門(mén)店到4000家門(mén)店,花了三年時(shí)間,而4000家門(mén)店翻三倍到超12000家,也只用了三年。2021年開(kāi)放加盟后,瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高昂,即買(mǎi)即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。
在屬地化營(yíng)銷(xiāo)的策略上,比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個(gè)獨(dú)特的亮點(diǎn)。首先,比星咖啡非常重視空間的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)。美觀的設(shè)計(jì)作為直接的營(yíng)銷(xiāo)手段,比星在維持標(biāo)準(zhǔn)店風(fēng)格的同時(shí),不斷優(yōu)化和升級(jí)門(mén)店的視覺(jué)效果,使每個(gè)地區(qū)的門(mén)店都能展現(xiàn)出各自的特色。例如,上海的西康公園店就將比星咖啡的門(mén)店與靜安園藝中心融為一體,磚紅色的復(fù)古外觀與周?chē)木G植花卉交相輝映;而蘇州園區(qū)永旺店則采用了綠色為主的設(shè)計(jì),營(yíng)造出一種溫馨而清新的氛圍。其次,比星咖啡會(huì)根據(jù)進(jìn)駐的城市進(jìn)行在地化的營(yíng)銷(xiāo)策略。當(dāng)比星咖啡進(jìn)入鎮(zhèn)江市場(chǎng)時(shí),鑒于鎮(zhèn)江的黑醋和烏醋享有盛譽(yù),他們巧妙地將“醋”元素融入產(chǎn)品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州開(kāi)設(shè)門(mén)店時(shí),比星結(jié)合當(dāng)?shù)氐目铸埼幕?,推出了城市限定款的“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,采用了別致的長(zhǎng)型飲品杯,不僅造型搶眼,還與常州的“?!弊种C音相呼應(yīng)。盡管比星咖啡是一個(gè)連鎖咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。這些創(chuàng)新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣,也使其成為了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的焦點(diǎn)。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟。
在此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)部門(mén)。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣(mài)的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門(mén)店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。
在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷(xiāo)售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門(mén)店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫(xiě)字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景,將成為比星咖啡門(mén)店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有需要可以聯(lián)系我司哦!吉林比星連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)
連鎖咖啡店加盟有什么作用呢?吉林比星連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)
作為一個(gè)從蘇州起家的咖啡品牌,比星咖啡目前已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)城市布局。同樣蘇州起家的代數(shù)學(xué)家成立于2015年,迄今為止約有100家門(mén)店,如果單看門(mén)店數(shù)量,比星咖啡已經(jīng)走在了代數(shù)學(xué)家前面。
吳彬彬表示:“希望每年按照300家新開(kāi)門(mén)店的速度做增長(zhǎng),用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門(mén)店,再用兩到三年突破到5000家店。”過(guò)去一年,咖啡市場(chǎng)的“卷”,身處行業(yè)中的人都會(huì)有共鳴,咖啡品牌也想盡辦法從供應(yīng)鏈和商業(yè)模型上降本增效。
關(guān)于低價(jià)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),創(chuàng)始人吳彬彬也有關(guān)于自己的思考,短期內(nèi)消費(fèi)者難免會(huì)被低價(jià)產(chǎn)品短暫吸引,但長(zhǎng)期看消費(fèi)者和品牌都會(huì)回歸理性,回歸產(chǎn)品好喝本身,“不反對(duì)低價(jià)營(yíng)銷(xiāo),低價(jià)不是所有產(chǎn)品降價(jià),而是把產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)。 吉林比星連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)
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