長寧區(qū)智慧食堂行業(yè)

來源: 發(fā)布時間:2023-01-16

AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識別技術,由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后,只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”,AI視覺結(jié)算會快速識別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息,顯示單價并計算總價于屏幕,支持人臉識別、刷卡等多方式付款,服務職工個性化支付習慣。AI菜品識別針對菜品直接識別,輸出菜品營養(yǎng)結(jié)構、餐品名稱、餐品價格等信息;可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標準的食堂,適合自選定量食堂經(jīng)營類型;支持的菜品類型無上限,成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計單品售賣,且極速識別、便捷支付,職工不必擔心忘帶飯卡無法就餐等突發(fā)情況,在極大地提高了食堂運營效率的同時,也實現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗。智慧食堂管理系統(tǒng)—按需取菜,營養(yǎng)健康看得見!長寧區(qū)智慧食堂行業(yè)

長寧區(qū)智慧食堂行業(yè),智慧食堂

    手機的應用程度日益頻繁和加深,目前手機在餐飲O2O這個領域內(nèi),更多的使用場景是離店式的應用。比如隨時查看附近餐館信息,在公司用手機點外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展,餐飲商戶端的信息化程度越來越高,餐廳智能化的管理越來越成熟,手機到店應用將越來越凸顯和緊迫,并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?,F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機點餐的服務,但是往往需要用戶先按裝一個點餐APP,但是此APP除了點餐外,沒有更多吸引用戶的有效賣點,所以只能以折扣補貼的方式拉動用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了,關鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問題,想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來。很多人認為手機點單的形式,可能對餐廳的服務造成影響。因為餐飲業(yè)本就屬于服務行業(yè),顧客選擇一個餐館,不僅是出于好吃的需求,還有享受良好服務的需求,而點餐也是餐廳服務的一種。如果現(xiàn)在沒有服務員過來給你點餐,會不會降低顧客的體驗?個人認為,一是點餐服務其實不算是餐廳的重點服務,餐廳的重點服務應該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過手機點單,把點餐的人力成本和效率成本降低下來,把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上,比如微笑服務。河北醫(yī)院智慧食堂智慧食堂亮相CRE餐博會,亮眼表現(xiàn)實力優(yōu)異、助力光盤引人圍觀!

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    近年來,隨著單位職員消費水平的提升和就餐習慣的改變,企業(yè)逐步加強了對單位員工食堂福利的建設,但食堂運營水平和員工就餐體驗卻是參差不齊。其實,在食堂管理和投入方面,只需要對食堂點餐系統(tǒng)做些小的改變,就可以為員工就餐帶來質(zhì)量上的提升和改善。將智慧食堂的點餐系統(tǒng)應用于單位員工食堂之中,員工可避開高峰時段,通過小程序進行提前預訂餐,避免食堂點餐檔口擁堵,節(jié)省更多的就餐時間。系統(tǒng)支持員工14天內(nèi)進行預訂,食堂管理員可定時設置食堂推薦菜,限定菜品供應總份數(shù)和限點份數(shù),以及定時支付提醒,方便員工進行線上預定。同時根據(jù)當餐訂單,員工還可以在線對菜肴、服務、口味、環(huán)境安全進行評價,與食堂管理員形成直接互動,提升員工與食堂之間的互動效率。使用智慧食堂點餐系統(tǒng)的單位食堂,可通過智能觸摸屏自主訂餐終端、智能稱重打餐臺、智能觸摸屏飯卡充值終端、智能結(jié)算臺等設備,搭建檔口、自助餐、自選餐、特色餐等不同的選餐和就餐場景,實現(xiàn)就餐員工全程自助的智能化就餐過程,便于員工進行食堂賬戶查詢和充值,極大提升了就餐員工的操作靈活性??萍几惺愕谋憬莶僮?,更刷新員工就餐的常規(guī)印象,體驗值成倍上漲。

    隨著我國高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展,全國的普通高校已達2845所,全國高校師生達3559萬,高校食堂不僅擔負著提供飲食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學生人數(shù)的連年增長,消費水平的持續(xù)提升,飲食結(jié)構的多樣變化,使得作為高校精神文明的重要窗口,高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來,現(xiàn)代化、個性化的食堂逐漸進入大眾的視野,而號稱智慧食堂的食堂更是層出不窮,但真正的智慧食堂其構成是復雜的,從結(jié)算方式,運營模式,服務方式,選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來對智慧食堂將有更高的要求,這對于高校食堂的轉(zhuǎn)型無疑是一場挑戰(zhàn),更是一次機遇?!粲貌蜁r間集中,人流量大:用餐時間集中,人流量大,食堂排隊擁堵,普遍反映用餐體驗差;◆傳統(tǒng)窗口模式:傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜,多次排隊需要多次結(jié)算,麻煩且浪費時間;◆打菜分量缺少標準:服務員打菜分量缺少統(tǒng)一標準,多少憑自身喜好,不能做到公平起見,菜打多了,習慣性減少,做到菜量不多只少;◆結(jié)賬速度慢,易出錯:依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價,速度慢、易出錯,容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。餐盤可以靈活定價,支持單個或批量定義餐盤價格,方便快捷。

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    隨著人們生活水平的提高,食品健康安全意識不斷提高,飲食消費習慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費場所,對餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面,洗碗工難招,工資低,勞動強度大,流動性大;另一方面,純靠人工清潔,洗不干凈,導致餐具破損量也大?;谑袌鲂枨?、消費者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析,量身打造出科學合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案,迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀,還后廚一個潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動收餐洗消解決方案,是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案,特別適用于學校食堂、機關食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環(huán)節(jié),集餐具收納、碗盤分離(碗碟和托盤)、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體,每小時可處理15000個餐具,3000個托盤,相當于15人的作業(yè)量,具有操作簡便、高度自動化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點。 智慧食堂系統(tǒng)包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等,滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。醫(yī)院智慧食堂優(yōu)勢

智能取餐柜支持任意時間取餐,方便工作時間不固定的用戶使用。長寧區(qū)智慧食堂行業(yè)

當前,我國已邁入中等偏上收入地區(qū)行列,經(jīng)濟由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。發(fā)展銷售產(chǎn)業(yè)是每一個經(jīng)濟體在高收入階段的必經(jīng)之路,也是滿足**日益增長健康需求的一個必然選擇。隨著可視化技術的逐步完善與發(fā)展,產(chǎn)品間的差異化越來越小,工具整體所需具備的功能也愈發(fā)的明晰,使用門檻也在逐年降低??蛻魧τ跀?shù)據(jù)本身的價值越發(fā)看重。與工具性減弱相對應的,這正是其他型的加深。從消費水平變化趨勢看,伴隨經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高、銷售的不斷完善,我國人均的購買力將繼續(xù)增強。因此做好相關服務,正是發(fā)展銷售產(chǎn)業(yè)的重要課題。事實上,銷售產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)業(yè)活動,通過市場運作獲得收入是其本質(zhì)屬性,但其又不同于一般產(chǎn)業(yè),兼具產(chǎn)業(yè)屬性與其它產(chǎn)業(yè)屬性融合的特點,發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)需要市場和相關部門協(xié)同作用。長寧區(qū)智慧食堂行業(yè)

上海匠象信息科技有限公司是一家從事智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的其他型企業(yè)。公司坐落在上海市寶山區(qū)地杰路58號1幢1層A區(qū)104室,成立于2011-07-06。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標準。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務越來越廣。目前主要經(jīng)營有智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)等產(chǎn)品,并多次以商務服務行業(yè)標準、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。上海匠象信息科技有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求。上海匠象信息科技有限公司注重以人為本、團隊合作的企業(yè)文化,通過保證智慧食堂,電商ERP,供應鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標,真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務。