黃浦區(qū)智慧食堂介紹

    用心做好產(chǎn)品，簡(jiǎn)單易上手力求簡(jiǎn)單實(shí)用，專(zhuān)為中小餐廳設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔大方，無(wú)須折騰，無(wú)須培訓(xùn)，稍適應(yīng)一下立即就會(huì)用靈活的掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)大且靈活的自定義功能，可以自定義出完全符合你需求的功能及界面，方便順手，就像為您專(zhuān)屬定制一樣手機(jī)、電腦實(shí)時(shí)同步商家后臺(tái)同時(shí)支持安卓APP及PC網(wǎng)頁(yè)，隨時(shí)隨地，實(shí)時(shí)同步。餐廳經(jīng)營(yíng)、一步到位掃碼點(diǎn)餐、計(jì)費(fèi)結(jié)賬、出菜上菜、菜品管理、菜單管理、賬務(wù)管理、經(jīng)營(yíng)分析，一步到位！菜品素材、極速引用用點(diǎn)餐云添加新的菜品時(shí)，您不但可以本地上傳菜品圖片，還可以從菜品素材庫(kù)中直接選用菜品圖片素材，為你省去拍照、美化和裁剪工作。無(wú)投資風(fēng)險(xiǎn)，中小餐廳、初創(chuàng)餐館的選擇。桌貼二維碼，在線(xiàn)完美導(dǎo)出桌貼二維碼在線(xiàn)生成并導(dǎo)出，打印即可使用。穩(wěn)定可靠高性能借助云集成技術(shù)、讓您享用大企業(yè)級(jí)服務(wù)器/網(wǎng)絡(luò)性能，穩(wěn)定可靠、安全高效！結(jié)賬方式；自由選擇顧客可以選擇傳統(tǒng)收銀臺(tái)當(dāng)面結(jié)賬，也可以手機(jī)自助結(jié)賬，可使用支付寶或微信支付！智慧食堂管理系統(tǒng)—數(shù)字化管理，營(yíng)運(yùn)可監(jiān)、可測(cè)！黃浦區(qū)智慧食堂介紹

    手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場(chǎng)景是離店式的應(yīng)用。比如隨時(shí)查看附近餐館信息，在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣(mài)等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶(hù)端的信息化程度越來(lái)越高，餐廳智能化的管理越來(lái)越成熟，手機(jī)到店應(yīng)用將越來(lái)越凸顯和緊迫，并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?，F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù)，但是往往需要用戶(hù)先按裝一個(gè)點(diǎn)餐APP，但是此APP除了點(diǎn)餐外，沒(méi)有更多吸引用戶(hù)的有效賣(mài)點(diǎn)，所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動(dòng)用戶(hù)去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了，關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問(wèn)題，想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來(lái)。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式，可能對(duì)餐廳的服務(wù)造成影響。因?yàn)椴惋嫎I(yè)本就屬于服務(wù)行業(yè)，顧客選擇一個(gè)餐館，不僅是出于好吃的需求，還有享受良好服務(wù)的需求，而點(diǎn)餐也是餐廳服務(wù)的一種。如果現(xiàn)在沒(méi)有服務(wù)員過(guò)來(lái)給你點(diǎn)餐，會(huì)不會(huì)降低顧客的體驗(yàn)？個(gè)人認(rèn)為，一是點(diǎn)餐服務(wù)其實(shí)不算是餐廳的重點(diǎn)服務(wù)，餐廳的重點(diǎn)服務(wù)應(yīng)該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單，把點(diǎn)餐的人力成本和效率成本降低下來(lái)，把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上，比如微笑服務(wù)。中小學(xué)智慧食堂“智慧食堂”系統(tǒng)啟用后，師生排隊(duì)用時(shí)明顯比以前縮短，學(xué)校食堂管理效率明顯提升。

    隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受。傳統(tǒng)單位食堂普遍是窗口排隊(duì)選餐，耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)且排隊(duì)擁擠，用戶(hù)體驗(yàn)有很大的提升空間。在食堂經(jīng)營(yíng)方面，由于食堂就餐人數(shù)不固定，在準(zhǔn)備菜品時(shí)只能按照經(jīng)驗(yàn)備餐，容易造成菜品的浪費(fèi)，增加運(yùn)營(yíng)成本;在商品出入庫(kù)中采用人工統(tǒng)計(jì)，采購(gòu)管理不夠規(guī)范;財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)等無(wú)法實(shí)時(shí)記錄統(tǒng)計(jì);用戶(hù)對(duì)菜品缺乏滿(mǎn)意度反饋評(píng)價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)地處理。針對(duì)上述種種問(wèn)題，智慧食堂管理系統(tǒng)順勢(shì)而生。智慧食堂管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)食堂的智能化、信息化和數(shù)字化改造。智慧食堂管理系統(tǒng)迎合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，基于現(xiàn)有食堂管理模式，創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式，可實(shí)現(xiàn)精確備餐/采購(gòu)、杜絕浪費(fèi)、加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng)、提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。同時(shí)具備強(qiáng)大的管理功能，不僅包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等食堂管理功能。節(jié)省人力資源，降低運(yùn)營(yíng)成本。全新的用餐模式，提升顧客體驗(yàn)。

近年來(lái)，校園團(tuán)餐作為團(tuán)餐行業(yè)中的重要領(lǐng)域之一，其食品安全與菜品配置問(wèn)題引起家長(zhǎng)、校方乃至社會(huì)的關(guān)注，然而學(xué)生營(yíng)養(yǎng)加餐問(wèn)題往往被人們忽視。據(jù)某學(xué)校統(tǒng)計(jì)，有14%的學(xué)生在第二節(jié)課時(shí)便產(chǎn)生饑餓感，有72.5%的學(xué)生在第三節(jié)課時(shí)精神不能集中聽(tīng)課，而不吃早餐的學(xué)生，上課時(shí)就已處在饑腸轆轆之中，整個(gè)上午學(xué)習(xí)效果十分低下。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究指出，中小學(xué)生連續(xù)上四節(jié)課，大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一，因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外，課間加餐是必要的，中小學(xué)生是體格和智力迅速成長(zhǎng)和發(fā)育的時(shí)期，上午課時(shí)比較多，用腦強(qiáng)度比較大，消化能力強(qiáng)，因而體內(nèi)熱量消耗量也大，課間加餐實(shí)際上是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程。對(duì)于學(xué)生的課間加餐，應(yīng)選用營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化、符合衛(wèi)生要求的方便食品。多采取每天上午第二節(jié)課后集中配送或食堂供給。此外，根據(jù)學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)素的缺乏種類(lèi)和程度定制特殊加餐菜單，如在餐食制作過(guò)程中加入賴(lài)氨酸、鐵劑和維生素等強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素，這樣不但能補(bǔ)充熱能和蛋白質(zhì)，還能起到矯治和預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏病的作用。團(tuán)餐行業(yè)正朝著規(guī)模化、精細(xì)化發(fā)展，“營(yíng)養(yǎng)加餐”既是校園團(tuán)餐未開(kāi)發(fā)的藍(lán)海，也是校園團(tuán)餐領(lǐng)域的服務(wù)升級(jí)與進(jìn)階體驗(yàn)。智慧食堂—特色檔口點(diǎn)餐解決方案。

    隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展，全國(guó)的普通高校已達(dá)2845所，全國(guó)高校師生達(dá)3559萬(wàn)，高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng)，消費(fèi)水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來(lái)，現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野，而號(hào)稱(chēng)智慧食堂的食堂更是層出不窮，但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的，從結(jié)算方式，運(yùn)營(yíng)模式，服務(wù)方式，選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來(lái)對(duì)智慧食堂將有更高的要求，這對(duì)于高校食堂的轉(zhuǎn)型無(wú)疑是一場(chǎng)挑戰(zhàn)，更是一次機(jī)遇?！粲貌蜁r(shí)間集中，人流量大：用餐時(shí)間集中，人流量大，食堂排隊(duì)擁堵，普遍反映用餐體驗(yàn)差；◆傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個(gè)窗口分別排隊(duì)選菜、刷卡由服務(wù)員打菜，多次排隊(duì)需要多次結(jié)算，麻煩且浪費(fèi)時(shí)間；◆打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，多少憑自身喜好，不能做到公平起見(jiàn)，菜打多了，習(xí)慣性減少，做到菜量不多只少；◆結(jié)賬速度慢，易出錯(cuò)：依賴(lài)人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià)，速度慢、易出錯(cuò)，容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。智慧食堂上線(xiàn) 師生無(wú)接觸取餐。普陀區(qū)養(yǎng)老智慧食堂

智慧食堂亮相CRE餐博會(huì)，亮眼表現(xiàn)實(shí)力優(yōu)異、助力光盤(pán)引人圍觀！黃浦區(qū)智慧食堂介紹

AI視覺(jué)結(jié)算是智慧食堂面向未來(lái)極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識(shí)別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識(shí)別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤(pán)放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺(jué)結(jié)算會(huì)快速識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕，支持人臉識(shí)別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識(shí)別針對(duì)菜品直接識(shí)別，輸出菜品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱(chēng)、餐品價(jià)格等信息；可適用菜品種類(lèi)多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營(yíng)類(lèi)型；支持的菜品類(lèi)型無(wú)上限，成本低。AI視覺(jué)結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣(mài)，且極速識(shí)別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無(wú)法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。黃浦區(qū)智慧食堂介紹

上海匠象信息科技有限公司成立于2011-07-06，同時(shí)啟動(dòng)了以智團(tuán)云,速麥為主的智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)布局。是具有一定實(shí)力的商務(wù)服務(wù)企業(yè)之一，主要提供智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同，致力于智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等實(shí)現(xiàn)一體化，建立了成熟的智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系，累積了豐富的商務(wù)服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有一大批專(zhuān)業(yè)人才。上海匠象信息科技有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及從事信息科技、計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)娮由虅?wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），針紡織品及原料，服裝服飾，鞋帽箱包，日用百貨，衛(wèi)生潔具，家用電器，電子產(chǎn)品，通訊器材，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品），文體用品，工藝禮品，辦公設(shè)備，家居用品，五金交電，汽車(chē)飾品，珠寶飾品銷(xiāo)售，計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)制作各類(lèi)廣告，商務(wù)咨詢(xún)、企業(yè)管理咨詢(xún)（除經(jīng)紀(jì)）。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國(guó)內(nèi)商務(wù)服務(wù)行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。