張家口大學(xué)智慧食堂

    近年來，國內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢，根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-4月全國餐飲收入?？雌饋硇蝿菀黄蠛茫珜嶋H上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競爭。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲，如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū)，讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業(yè)競爭也從原來的價格、味道、服務(wù)的競爭，發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場景、審美、戰(zhàn)略定位的競爭。餐飲經(jīng)營者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴(yán)峻，餐廳經(jīng)營者不僅要想辦法與外界同行競爭，更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳，引入智能收銀機、自助點餐機、送餐機器人和炒菜機器人等黑科技，要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋，要從引入成本、使用頻率和使用體驗三方面來看。智慧食堂全新黑科技！秒收銀不費心。張家口大學(xué)智慧食堂

    智團(tuán)云智慧食堂管理系統(tǒng)，聚焦互聯(lián)網(wǎng)+餐飲領(lǐng)域，致力于解決食堂規(guī)范化管理和用餐流程優(yōu)化問題。完美實現(xiàn)職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能，明顯減少浪費，節(jié)約成本，規(guī)范管理，有效提升用餐體驗和管理效益。項目優(yōu)勢1.取代餐卡餐票：取代餐卡、餐票，支持管理后臺批量充值和用戶自助充值，減少成本、提高效率。2.精確報餐/備餐：用戶通過“食堂有飯”小程序可在報餐時段預(yù)先報餐，支付餐費，后臺管理人員備餐前可通過后臺根據(jù)報餐人數(shù)、菜品數(shù)量，實現(xiàn)精確備餐，減少浪費。3.便捷用餐：就餐時段，已報餐的用戶掃描食堂“就餐確認(rèn)碼”即可就餐，省卻以往的排隊、選菜、付款等就餐環(huán)節(jié)，提升了就餐效率。4.節(jié)省人工成本：完全省卻現(xiàn)場選擇、計價、核對、付款等環(huán)節(jié)，避免失誤，節(jié)省食堂人力成本。5.精確核算：管理員及用戶端可在各自后臺查詢對應(yīng)數(shù)據(jù)明細(xì)及統(tǒng)計，包含用餐人員、用餐時間、用餐內(nèi)容、其他消費明細(xì)等，方便管理端、財務(wù)端、消費端核算核對。6.員工評價反饋：員工可通過小程序?qū)φw就餐體驗或菜品進(jìn)行評價，方便管理端真實掌握員工反饋信息及時作出調(diào)整，提高后勤保障質(zhì)量。7.權(quán)限管理：后臺可開出多個子賬號并賦予子賬號權(quán)限及功能。智慧食堂軟件“智慧食堂”采用人臉識別技術(shù)，支付更高效！

    隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，團(tuán)餐互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)熱議話題。然而，隨著團(tuán)餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，也給不少食堂管理者帶去了不少“難題”。食堂管理的“三高”問題揮之不去，不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤，消費者高質(zhì)量的服務(wù)要求?？梢哉f，誰能夠在食堂管理、營業(yè)效率、提升服務(wù)等多方面做到發(fā)展誰就能在一場肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問題其實難度不小，智慧食堂是統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)能夠做到。所謂智慧食堂，就是食堂管理系統(tǒng)賦能智能食堂硬件，讓食堂變得智慧化。智能結(jié)算臺作為智慧食堂的利器，一直深受就餐者和食堂管理人員的青睞。智能結(jié)算臺在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入智能結(jié)算區(qū)后(射頻天線感應(yīng)區(qū))，通過對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫操作，借助于計算機及其通訊技術(shù)，實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速智能結(jié)算。智云膳智能結(jié)算臺能夠連接店內(nèi)多臺收銀硬件終端設(shè)備，為食堂提供移動智能點餐和多種支付方式集成的智能收銀。如今，智能收銀設(shè)備已經(jīng)從以前的陳舊windows系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)閟aas系統(tǒng)，SaaS食堂管理系統(tǒng)有別于傳統(tǒng)TOB食堂管理系統(tǒng)，它不需要依靠人工就能更新?lián)Q代系統(tǒng)。

    餐飲行業(yè)因為美團(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭，其利潤越來越薄，怎么降低成本已經(jīng)是每個餐飲經(jīng)營者都要考慮的問題。微信點餐系統(tǒng)對于節(jié)約線下成本的作用對于店鋪商家來說，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面臨著成本問題，如果使用了掃碼點餐，就可以節(jié)省服務(wù)員和節(jié)省點餐下單時間，能節(jié)省多少時間呢，看下面小聯(lián)經(jīng)過多次實驗統(tǒng)計得出的數(shù)據(jù)：傳統(tǒng)紙菜單從消費者勾選到服務(wù)員下單，每桌至少需要10分鐘左右。微信點餐系統(tǒng)采用顧客微信掃一掃二維碼，直接微信點菜的方式，圖文并茂的電子菜單上有標(biāo)注推薦菜、時令菜等，顧客選好菜后，點擊下單即可完成，通常只需。而微信點餐只需要5秒搞定，直接就微信付錢，輕松快捷，點餐系統(tǒng)的后臺還能看到訂單流水的統(tǒng)計，方便經(jīng)營者做參考。綜合以上數(shù)據(jù)，在買單環(huán)節(jié)，顧客通過微信自助點單的方式，每桌可節(jié)省將近10分鐘的時間。智慧食堂管理系統(tǒng)—按需取菜，營養(yǎng)健康看得見！

智慧食堂管理系統(tǒng)是為政企單位食堂提供便捷的訂餐及就餐管理的智慧系統(tǒng)。智慧食堂支持預(yù)訂取餐、檔口就餐、自選餐、自助餐等多樣化餐飲模式的需求。食堂現(xiàn)狀問題：1、食堂根據(jù)經(jīng)驗備餐備料，易造成食材浪費。2、消費模式單一，無法將餐補、優(yōu)惠等與結(jié)算結(jié)合。3、就餐時間集中排隊時間長，易造成人群擁堵。4、另外還有管理粗放、剩飯率高、就餐效率低、安全隱患、缺乏互動、余額不足不便就餐、攜帶飯卡麻煩、飯卡易丟失等。智慧食堂依托人?智能、云計算、?數(shù)據(jù)等新?代信息技術(shù)與節(jié)儉理念相融合，幫助?堂構(gòu)建完整的現(xiàn)代智能信息化?態(tài)服務(wù)平臺，對食堂采購、生產(chǎn)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行高效管理，打造??滿意的?堂，職工可實現(xiàn)按需訂餐，按需用餐，智慧食堂實現(xiàn)精確配餐，提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患，食堂可根據(jù)訂餐情況，進(jìn)行精確備餐、避免就餐浪費，智能食堂系統(tǒng)可根據(jù)排餐計劃對所需原料進(jìn)行反算，幫助食堂管理者實現(xiàn)按量采購。智慧食堂管理系統(tǒng)，通過先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+食堂解決方案能夠為就餐者提供全新的“移動互聯(lián)”信息化便捷服務(wù)，幫助傳統(tǒng)食堂摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，直達(dá)運營管理**。智慧食堂是一種周密性、專業(yè)的團(tuán)膳管理信息系統(tǒng)。蕪湖智慧食堂介紹

智慧食堂開餐啦！射頻識別快速獲取菜品信息，刷臉支付秒結(jié)算！張家口大學(xué)智慧食堂

    RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片，賦予他們智慧得大腦，在日常使用，清洗，消毒仍和普通密胺餐具無異，且通過成千上萬次高溫，清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺。1.采用HFRFID智能識別技術(shù),效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實時傳送管理后臺5.每天定時檢測設(shè)備運行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營養(yǎng)價簽。1、實時顯示菜品名稱、單價、營養(yǎng)成份;關(guān)聯(lián)出品機,實時顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識別支付系統(tǒng)。人臉識別門禁系統(tǒng)，采用紅外人臉檢測技術(shù)，自動捕捉人臉，系統(tǒng)人臉識別速度＜1秒，準(zhǔn)確率大于，云端數(shù)據(jù)管理安全，讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺。智慧管理平臺，進(jìn)行菜品管理，倉庫管理，數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析，進(jìn)行及時診斷與建議，數(shù)據(jù)維護(hù)與管理。張家口大學(xué)智慧食堂

上海匠象信息科技有限公司主營品牌有智團(tuán)云,速麥，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大，該公司其他型的公司。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型，在強化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評。公司業(yè)務(wù)涵蓋智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。匠象科技以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。