深圳大學(xué)餐廳行業(yè)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-08

   手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”,用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢(shì)。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利,更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號(hào),讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系,便于進(jìn)行二次營(yíng)銷。近日,上海雅居樂廣場(chǎng)的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺(tái)觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng),吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī),只要6個(gè)步驟,就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和,自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程,該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算,未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺(tái)點(diǎn)餐,中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好,但設(shè)備太過昂貴,并不適合一般中小型餐企效仿,于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺(tái)點(diǎn)餐的方式來完成手機(jī)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。通過掃描貼在桌面上的二維碼,消費(fèi)者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺(tái)點(diǎn)餐,爾后餐單就將到達(dá)后廚,用餐完畢后,使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息,就會(huì)有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來找顧客進(jìn)行結(jié)賬,顧客掃碼支付成功即可?!爸腔鄄蛷d”系統(tǒng)支付更安全。深圳大學(xué)餐廳行業(yè)

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   微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè),結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節(jié),避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等,在結(jié)算臺(tái),結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證,自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,縮短排隊(duì)時(shí)間,提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算,人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道,多餐廳管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧餐廳管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià),一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名,投票民選,傾聽心聲,自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐,顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī),不定期檢測(cè)健康情況、通過菜品營(yíng)養(yǎng)庫、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì),為就餐者提供合理膳食建議,達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、餐廳經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購,到庫存管理全透明化,精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調(diào)撥、退料入庫、原料報(bào)廢等情況,提高后廚管理效能。珠海自助餐廳企業(yè)管理系統(tǒng)從智慧餐廳開始,美麗與健康并行不悖!

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   很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng),特別是許多新興茶飲品牌,為了迎合眾多顧客的購買需求,節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間,都給顧客開放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例,分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一:使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè),首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼,小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào),顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單,在線選擇心儀餐品并完成支付,收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二:另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別,它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口,在線選擇餐品,同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào),完成支付,收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌,而信息沒有及時(shí)更新,導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程:首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口,顧客在電子菜單中進(jìn)行在線選擇餐品并完成支付,收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單,進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。

    智慧餐飲管理系統(tǒng)是一種基于云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的綜合性餐飲管理軟件,它可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上訂餐、線下點(diǎn)餐、餐品管理、庫存管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理等一系列業(yè)務(wù)的管理,實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化管理。智慧餐飲管理系統(tǒng)的主要技術(shù)包括云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等。通過云計(jì)算技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)多終端、多平臺(tái)的訪問和管理;通過大數(shù)據(jù)技術(shù),系統(tǒng)可以對(duì)餐飲企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,幫助企業(yè)制定更科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)策略;通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲場(chǎng)所的監(jiān)控、設(shè)備的自動(dòng)化控制等;通過人工智能技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)語音識(shí)別、人臉識(shí)別等功能,提升服務(wù)體驗(yàn)。在實(shí)際應(yīng)用中,智慧餐飲管理系統(tǒng)可以帶來很多好處。首先,它可以幫助餐飲企業(yè)提高效率,降低成本。通過系統(tǒng)化管理,企業(yè)可以更好地掌握經(jīng)營(yíng)情況,優(yōu)化供應(yīng)鏈、減少浪費(fèi),提高效率。其次,它可以提高客戶滿意度。通過預(yù)約、點(diǎn)餐、支付等功能,客戶可以更加方便快捷地享受到餐飲服務(wù);通過智能化管理,企業(yè)可以提高服務(wù)水平,提升客戶滿意度。它可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,傳統(tǒng)餐飲業(yè)已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。 食材新鮮,營(yíng)養(yǎng)均衡,智慧餐廳值得信賴!

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    智慧餐廳是一種通過智能化技術(shù)改善餐飲服務(wù)的概念,它通過各種設(shè)備的集成和數(shù)據(jù)分析,實(shí)現(xiàn)了無人化、自助化、智能化等特點(diǎn)。智慧餐廳設(shè)備是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要組成部分,可以在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí),提升食堂整體運(yùn)營(yíng)效率。自助點(diǎn)餐機(jī)是智慧餐廳中常見的設(shè)備之一,它通常由觸摸屏、支付終端和打印機(jī)等組成。用戶可以通過觸摸屏自主選擇菜品、口味、份數(shù)等,通過支付終端完成支付,打印出訂單,交給后廚制作。自助點(diǎn)餐機(jī)的應(yīng)用可以減少排隊(duì)等候時(shí)間,提高餐飲服務(wù)效率。餐廳管理系統(tǒng)是智慧餐廳中的一種重要設(shè)備,它通常由后臺(tái)管理系統(tǒng)和前臺(tái)終端組成。后臺(tái)管理系統(tǒng)可以對(duì)菜品、庫存、銷售等數(shù)據(jù)進(jìn)行管理,前臺(tái)終端則可以通過觸摸屏向用戶展示菜品、口味、份數(shù)等信息,并進(jìn)行訂單管理。餐廳管理系統(tǒng)的應(yīng)用可以提高餐飲服務(wù)的管理效率,同時(shí)還可以通過數(shù)據(jù)分析幫助餐廳進(jìn)行決策,優(yōu)化菜品搭配和銷售策略。智能廚房設(shè)備是智慧餐廳中的一種重要設(shè)備,它通常包括智能烤箱、智能蒸煮器、智能炒鍋等,這些設(shè)備可以通過傳感器和數(shù)據(jù)分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,減少人工操作,提高廚房效率。 明廚亮灶是現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一,它不僅能夠提高消費(fèi)者的用餐體驗(yàn),也能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。江蘇中小學(xué)餐廳智能管理系統(tǒng)

堅(jiān)持選擇智慧餐廳,享受健康飲食!深圳大學(xué)餐廳行業(yè)

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,客戶為王,體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識(shí)。然而,行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài),它就是——餐廳團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對(duì)餐廳就餐的共識(shí);對(duì)于餐廳經(jīng)營(yíng)者來說,更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾。“智團(tuán)云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對(duì)政企職工餐廳、校園餐廳、醫(yī)院餐廳、園區(qū)餐廳等團(tuán)餐場(chǎng)景而推出的專業(yè)化解決方案?!爸菆F(tuán)云智慧餐廳”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù),貫穿用戶就餐、餐廳管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié),可以有效幫助各類餐廳提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高餐廳經(jīng)營(yíng)管理效率!1、智在精確——線上預(yù)訂點(diǎn)餐,餐廳精確備餐、減少浪費(fèi)。2、智在“人性化”——收集、回饋消費(fèi)者評(píng)價(jià),提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報(bào)表實(shí)時(shí)導(dǎo)出,決策更加簡(jiǎn)單高效深圳大學(xué)餐廳行業(yè)

上海匠象信息科技有限公司是以提供智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù),為消費(fèi)者多方位提供智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),公司成立于2011-07-06,旗下智團(tuán)云,速麥,已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。匠象科技致力于構(gòu)建商務(wù)服務(wù)自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力,將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國(guó)商務(wù)服務(wù)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。