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   在餐廳管理服務(wù)工作中，餐廳原材料的質(zhì)量直接影響餐廳的食品衛(wèi)生和安全。餐廳采購(gòu)工作也是后勤工作中比較敏感的問題之一，直接關(guān)系到員工的身體健康和餐廳承包商的切身利益。為保證餐廳原材料的安全、衛(wèi)生以及餐廳供應(yīng)菜價(jià)的穩(wěn)定，應(yīng)該選擇有實(shí)力、有資質(zhì)、有保障的供應(yīng)商所提供的食品原材料，同時(shí)對(duì)單位餐廳采購(gòu)過程也應(yīng)進(jìn)行有效管理，這樣才能進(jìn)一步提高采購(gòu)質(zhì)量，保障食品安全，堵塞餐廳采購(gòu)漏洞，提升后勤餐廳服務(wù)水平。餐廳管理系統(tǒng)很好的解決了這個(gè)問題。認(rèn)真分析采購(gòu)過程，就能找到采購(gòu)工作的基本規(guī)律，把握好這些規(guī)律，應(yīng)用餐廳管理系統(tǒng)的智能化，采購(gòu)功能就能順利高效的完成。采購(gòu)人員通過餐廳管理系統(tǒng)，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能完成采購(gòu)下單;系統(tǒng)自動(dòng)將入庫(kù)單對(duì)賬和待結(jié)算單據(jù)，勾選單據(jù)就能智能結(jié)算;匯總料單不再需要人工那么辛苦統(tǒng)計(jì)，只需勾選每個(gè)餐廳的料單，系統(tǒng)就能自動(dòng)匯總出用料清單;只需選一下供應(yīng)商名稱，就能自動(dòng)篩選出這個(gè)供應(yīng)商的訂貨清單，所有采購(gòu)工作只需要通過餐廳管理系統(tǒng)就能輕松完成。供應(yīng)商到貨的好壞，系統(tǒng)也給采購(gòu)人員自動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，訂貨、實(shí)際到貨，到貨率，異常情況都能實(shí)時(shí)反饋給采購(gòu)人員?？焖僮R(shí)別,計(jì)算精確，多種支付方式，無(wú)需人工值守，降低運(yùn)營(yíng)成本。大連社區(qū)餐廳APP

   很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購(gòu)買需求，節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間，都給顧客開放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一：使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè)，首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào)，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二：另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口，在線選擇餐品，同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào)，完成支付，收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒有及時(shí)更新，導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口，顧客在電子菜單中進(jìn)行在線選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單，進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。浦東新區(qū)醫(yī)院餐廳軟件智慧餐廳，注重品質(zhì)，讓你吃得安心、放心！

   微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)實(shí)際上就是餐飲小程序，餐飲小程序主要的兩大功能：一是掃碼點(diǎn)餐，二是外賣點(diǎn)餐。伴隨著微信小程序的火熱，微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)隨之也不斷發(fā)展起來(lái)，不少先入局者已經(jīng)獲得了收益，因此現(xiàn)在大多數(shù)運(yùn)營(yíng)者也想要發(fā)展。其微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么做做微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)當(dāng)然是需要開發(fā)一個(gè)具有外賣功能的微信小程序。對(duì)于有技術(shù)團(tuán)隊(duì)的大型餐飲品牌企業(yè)一般都會(huì)選擇讓自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行外賣小程序開發(fā)，畢竟是自己開發(fā)的后期維護(hù)以及功能更新會(huì)更加方便。而對(duì)于一些中小型餐飲企業(yè)，一般是選擇尋找小程序開發(fā)公司設(shè)計(jì)一個(gè)外賣小程序。但是光有外賣小程序還不行，還必須要把小程序運(yùn)營(yíng)起來(lái)，才能獲得用戶流量。但是要運(yùn)營(yíng)好一個(gè)小程序并不容易，小程序成型后還需要多渠道整合資源，方便消費(fèi)者使用。其中匠象科技開發(fā)的微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)功能豐富，能夠幫助店家提升外賣管理效率，同時(shí)能夠很好地滿足用戶體驗(yàn)感。

    智能餐飲系統(tǒng)解決方案是指應(yīng)用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)效率和用戶體驗(yàn)，提高餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。智能餐飲系統(tǒng)一般由前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)管理系統(tǒng)、智能硬件設(shè)備和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)四個(gè)部分組成。1.前臺(tái)系統(tǒng)主要是餐廳內(nèi)的點(diǎn)餐、支付等服務(wù)，通過智能終端設(shè)備（自助點(diǎn)餐機(jī)）提供給消費(fèi)者使用。消費(fèi)者可以通過前臺(tái)系統(tǒng)快速瀏覽菜單，進(jìn)行點(diǎn)餐、修改、加菜等操作，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、結(jié)算等自助服務(wù)。2.后臺(tái)管理系統(tǒng)是餐飲企業(yè)的重要管理工具，主要負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理，包括訂單管理財(cái)務(wù)管理、數(shù)據(jù)分析等。后臺(tái)管理系統(tǒng)能夠幫助餐飲企業(yè)管理更加科學(xué)化、高效化，減少管理成本和人力成本，提高運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。3.智能硬件設(shè)備主要包括自助點(diǎn)餐機(jī)、智慧餐臺(tái)、智能出品臺(tái)等，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將各種設(shè)備進(jìn)行聯(lián)接。智能硬件設(shè)備可以自動(dòng)化實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、取餐等服務(wù)，減少服務(wù)人員的工作負(fù)擔(dān)，提高服務(wù)效率。4.數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)通過對(duì)餐飲企業(yè)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、分析，為企業(yè)提供更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)參考，協(xié)助企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)決策。總之，智能餐飲系統(tǒng)解決方案可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效化、智能化的管理和服務(wù)，提高經(jīng)營(yíng)效益，提升顧客滿意度。 餐廳不再是單調(diào)的飯菜，智慧餐廳給你所有選擇！

    AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來(lái)極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識(shí)別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識(shí)別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺結(jié)算會(huì)快速識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕，支持人臉識(shí)別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識(shí)別針對(duì)菜品直接識(shí)別，輸出菜品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價(jià)格等信息；可適用菜品種類多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營(yíng)類型；支持的菜品類型無(wú)上限，成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣，且極速識(shí)別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無(wú)法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。 智慧餐廳 搭建自選餐場(chǎng)景，提升餐廳運(yùn)行效率！哈爾濱高校餐廳訂餐

智慧餐廳，讓你放心的午餐！大連社區(qū)餐廳APP

從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開啟智能化、規(guī)范化建設(shè)到如今，智慧食堂充分發(fā)揮技術(shù)硬實(shí)力和軟件功能升級(jí)技術(shù)，為食堂管理與用戶使用打造智慧場(chǎng)景，成功讓上萬(wàn)家食堂上線“智慧食堂”，構(gòu)建食堂管理新生態(tài)。在此過程中，智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求，通過采集總結(jié)食堂規(guī)范化建設(shè)需求，提供智慧食堂規(guī)范化建設(shè)幾個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國(guó)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度也已經(jīng)落實(shí)完成，反食品浪費(fèi)工作，已從社會(huì)餐廳、單位食堂深入到每一個(gè)人，食堂方應(yīng)達(dá)到每餐的準(zhǔn)確備餐、準(zhǔn)確供餐，就餐用戶應(yīng)主動(dòng)光盤，少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端，以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作，大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算食堂原材料用量，加強(qiáng)食品在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理；同時(shí)推出稱重自選就餐模式，就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設(shè)備精確到克結(jié)算→系統(tǒng)無(wú)感支付、自動(dòng)扣費(fèi)，引導(dǎo)用戶自覺光盤。營(yíng)養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富，健康與營(yíng)養(yǎng)成為現(xiàn)代社會(huì)就餐關(guān)注的重點(diǎn)。食堂應(yīng)根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》中，采取多種形式促進(jìn)用戶合理膳食、營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康的就餐氛圍，尤其是社區(qū)老年食堂、學(xué)校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設(shè)。大連社區(qū)餐廳APP