蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)

智慧食堂小程序，隨時(shí)可通過(guò)視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長(zhǎng)即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購(gòu)自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日，記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來(lái)的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級(jí)共投入資金約，惠及師生約15萬(wàn)人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園，嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”已在赤壁路小學(xué)試點(diǎn)近一年，本學(xué)期將在寧海中學(xué)、瑯琊路小學(xué)、濱江小學(xué)、龍江小學(xué)等校推廣使用?！皩I(yè)廚師培訓(xùn)1個(gè)小時(shí)，就能完全掌握炒菜‘機(jī)器人’的使用方法?！睂幒Ｖ袑W(xué)炒菜機(jī)器人操作工周祝林師傅說(shuō)，以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，每樣菜都有10-15斤，翻動(dòng)攪拌相當(dāng)花力氣，各種食材接觸熱量不均勻?，F(xiàn)在的機(jī)器人完全把人力解放出來(lái)了，各種食材配比、油量控制更加科學(xué)健康。隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，智慧餐廳食堂已經(jīng)逐漸成為了高校食堂的新潮流。蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)

   隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受。傳統(tǒng)單位食堂普遍是窗口排隊(duì)選餐，耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)且排隊(duì)擁擠，用戶體驗(yàn)有很大的提升空間。在食堂經(jīng)營(yíng)方面，由于食堂就餐人數(shù)不固定，在準(zhǔn)備菜品時(shí)只能按照經(jīng)驗(yàn)備餐，容易造成菜品的浪費(fèi)，增加運(yùn)營(yíng)成本;在商品出入庫(kù)中采用人工統(tǒng)計(jì)，采購(gòu)管理不夠規(guī)范;財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)等無(wú)法實(shí)時(shí)記錄統(tǒng)計(jì);用戶對(duì)菜品缺乏滿意度反饋評(píng)價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)地處理。針對(duì)上述種種問(wèn)題，智慧食堂管理系統(tǒng)順勢(shì)而生。智慧食堂管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)食堂的智能化、信息化和數(shù)字化改造。智慧食堂管理系統(tǒng)迎合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，基于現(xiàn)有食堂管理模式，創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式，可實(shí)現(xiàn)精確備餐/采購(gòu)、杜絕浪費(fèi)、加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng)、提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。同時(shí)具備強(qiáng)大的管理功能，不僅包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等食堂管理功能。節(jié)省人力資源，降低運(yùn)營(yíng)成本。全新的用餐模式，提升顧客體驗(yàn)。金山區(qū)智慧餐廳訂餐智慧餐廳，讓您的身體和心情都充滿能量！

    微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè)，結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等，在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證，自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊(duì)時(shí)間，提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算，人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià)，一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名，投票民選，傾聽(tīng)心聲，自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐，顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī)，不定期檢測(cè)健康情況、通過(guò)菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì)，為就餐者提供合理膳食建議，達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、食堂經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu)，到庫(kù)存管理全透明化，精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況，提高后廚管理效能。

    現(xiàn)如今，網(wǎng)上點(diǎn)餐和互聯(lián)網(wǎng)支付已經(jīng)變成當(dāng)前年輕群體的一種生活習(xí)慣，手機(jī)點(diǎn)外賣是年輕群體比較喜歡的了。相信現(xiàn)在沒(méi)有做餐飲業(yè)的是不知道微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)的，那微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么做呢?外賣小程序的好處有什么1、擴(kuò)展流量，小程序與傳統(tǒng)化的手機(jī)程序不一樣，不需要經(jīng)過(guò)下載才能使用。小程序入口多，可以通過(guò)朋友、微信聊天群等進(jìn)行分享，為餐廳帶來(lái)更多的消費(fèi)者。而且可以靈活運(yùn)用附近的小程序功能，消費(fèi)者可以查詢周圍5公里范圍之內(nèi)的店家小程序。2、提升用餐體驗(yàn)感，消費(fèi)者通過(guò)微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)，就能快速查詢店家的特色菜譜等，快速找到自己喜歡的餐品。通過(guò)小程序就能提前就點(diǎn)單、付款，不需要排隊(duì)等待，提升消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)感，提升餐廳的客單量。還可以參與線上推廣的優(yōu)惠促銷等。3、養(yǎng)成消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)，消費(fèi)者消費(fèi)就能自動(dòng)變成會(huì)員，再次下單的時(shí)候就能自動(dòng)辨別，享用優(yōu)惠待遇、折扣優(yōu)惠等，還可以通過(guò)積分兌換消費(fèi)額度等，對(duì)老用戶來(lái)說(shuō)，是很有利的，從而形成穩(wěn)定性的消費(fèi)人群。 忙碌的生活不應(yīng)該是借口，來(lái)智慧餐廳嘗試健康快餐吧！

    AI視覺(jué)結(jié)算是智慧食堂面向未來(lái)極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識(shí)別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識(shí)別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺(jué)結(jié)算會(huì)快速識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕，支持人臉識(shí)別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識(shí)別針對(duì)菜品直接識(shí)別，輸出菜品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價(jià)格等信息；可適用菜品種類多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營(yíng)類型；支持的菜品類型無(wú)上限，成本低。AI視覺(jué)結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣，且極速識(shí)別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無(wú)法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。 精心烹制，營(yíng)養(yǎng)均衡，智慧餐廳等你來(lái)品嘗！黃浦區(qū)云餐廳智能管理系統(tǒng)

以食為本，智慧餐廳。蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)

    RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片，賦予他們智慧得大腦，在日常使用，清洗，消毒仍和普通密胺餐具無(wú)異，且通過(guò)成千上萬(wàn)次高溫，清洗和碰撞得耐力測(cè)試。智能備菜臺(tái)。備菜臺(tái)配有多個(gè)菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價(jià)位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時(shí)間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺(tái)。1.采用HFRFID智能識(shí)別技術(shù),效率高;2批量快速識(shí)別,顧客自助核對(duì);3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送管理后臺(tái)5.每天定時(shí)檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽。1、實(shí)時(shí)顯示菜品名稱、單價(jià)、營(yíng)養(yǎng)成份;關(guān)聯(lián)出品機(jī),實(shí)時(shí)顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識(shí)別支付系統(tǒng)。人臉識(shí)別門禁系統(tǒng)，采用紅外人臉檢測(cè)技術(shù)，自動(dòng)捕捉人臉，系統(tǒng)人臉識(shí)別速度＜1秒，準(zhǔn)確率大于，云端數(shù)據(jù)管理安全，讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺(tái)。智慧管理平臺(tái)，進(jìn)行菜品管理，倉(cāng)庫(kù)管理，數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析，進(jìn)行及時(shí)診斷與建議，數(shù)據(jù)維護(hù)與管理。 蕪湖醫(yī)院餐廳一卡通系統(tǒng)