筆記:如何追加轉(zhuǎn)讓股權(quán)的未出資股東為被執(zhí)行人
生命中無(wú)法缺失的父愛(ài)(婚姻家庭)
律師提示:如何應(yīng)對(duì)婚前財(cái)產(chǎn)約定
搞垮一個(gè)事務(wù)所的辦法有很多,辦好一個(gè)事務(wù)所的方法卻只有一個(gè)
顛覆認(rèn)知:語(yǔ)文數(shù)學(xué)總共考了96分的人生會(huì)怎樣?
寧波律師陳春香:爆款作品創(chuàng)作者如何提醒網(wǎng)絡(luò)言論的邊界意識(shí)
搖號(hào)成功選房后還可以后悔要求退還意向金嗎
誤以為“低成本、高回報(bào)”的假離婚,多少人誤入歧途
寧波婚姻家事律師總結(jié):新時(shí)代,美滿婚姻的十個(gè)要訣
?寧波律師陳春香:什么人可終生為伴
美國(guó)橡木桶:美國(guó)白橡木一般都生長(zhǎng)在弗吉尼亞州(Virginia)、密蘇里釀酒(Missouri)、肯塔基州(Kentucky)、俄勒岡釀酒(Oregon)和俄亥俄州(Ohio)。收獲橡木的工人一般會(huì)精心挑選橡木并進(jìn)行貯存,在正式制作橡木桶前會(huì)將這些橡木風(fēng)干一整年。美國(guó)橡木桶的成本價(jià)格一般較低,每個(gè)橡木桶一般在200至400美元之間。這些橡木桶通常帶有較粗的紋理,還含有較多的單寧。人們一般認(rèn)為,美國(guó)橡木桶在對(duì)葡萄酒風(fēng)味和芳香方面的影響要更大一些。氧氣會(huì)透過(guò)橡木的氣孔而進(jìn)入,透過(guò)這微緩的氧化作用可以更進(jìn)一步地幫助葡萄酒熟成。煙臺(tái)原裝進(jìn)口美國(guó)橡木桶225L
在年輕的紅葡萄酒中,美國(guó)橡木濃郁撲鼻的香草味道以及椰子香氣就顯得突出。如果過(guò)量,美國(guó)橡木就會(huì)帶有煙熏牡蠣或者鐵皮煙盒的氣味。就味覺(jué)方面而言,美國(guó)橡木的影響可以帶來(lái)潤(rùn)滑的奶油口味。
法國(guó)橡木的香氣不是那么濃郁,它可以帶來(lái)香草、野味、巧克力和香甜的風(fēng)味。兩種橡木都能給葡萄酒增添炭燒氣息,這取決于橡木桶的制造工藝。如果葡萄酒的主要發(fā)酵或者乳酸發(fā)酵是在橡木桶里進(jìn)行的,橡木桶和櫟木桶這兩種都能帶來(lái)研磨的咖啡風(fēng)味。 生產(chǎn)美國(guó)橡木桶供應(yīng)橡木桶容量則有30升、l00升、 225升、228升、300升、500升,甚至幾千升不等。
法國(guó)橡木桶vs美國(guó)橡木桶
法國(guó)橡木桶和美國(guó)橡木桶無(wú)疑是目前葡萄酒產(chǎn)業(yè)**常使用的橡木桶,也是葡萄酒愛(ài)好者**關(guān)心的兩種橡木桶。除了顯而易見(jiàn)的產(chǎn)地之外,它們之間不同之處到底在哪?
1. 紋理
橡樹(shù)每年有兩次生長(zhǎng)期,分別是春季和夏季兩期。橡樹(shù)的生長(zhǎng)速率越慢,其紋理則越緊密。總的來(lái)說(shuō),在氣候比較涼爽的歐洲,橡木的紋理會(huì)比較緊湊;而在溫暖的美國(guó),橡木的紋理則比較寬松。
而緊密紋理的法國(guó)橡木,由于與葡萄酒接觸的年輪環(huán)路更多更密,會(huì)給葡萄酒帶來(lái)更多的單寧,以及一些更加微妙的奶油味和焦糖味。
不過(guò),也有很多酒莊會(huì)選擇混合使用法國(guó)和美國(guó)橡木,以達(dá)到理想的釀酒風(fēng)格,同時(shí)還能取得成本上的平衡。
總而言之,雖然法國(guó)橡木桶和美國(guó)橡木桶在價(jià)格上有高低之分,但是從釀酒師的角度出發(fā),除了成本之外,選擇法國(guó)橡木桶還是美國(guó)橡木桶的依據(jù),主要還是釀酒師想要呈現(xiàn)的葡萄酒風(fēng)格,兩者并沒(méi)有優(yōu)劣區(qū)分。
工藝烈酒行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,全美有1500多家工藝酒廠在工作(根據(jù)美國(guó)工藝精神協(xié)會(huì))。十年前幾乎不存在工藝蒸餾。美國(guó)擁有1200多家工藝釀酒廠,這一數(shù)字還在繼續(xù)增長(zhǎng)。要買(mǎi)到完美的雞尾酒所需的質(zhì)量配料從來(lái)沒(méi)有那么容易過(guò),但在酒類商店里,種類繁多的酒類可能會(huì)讓人望而卻步。
定期品嘗可以及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,如霉味、酸敗或其它異味等,還可以準(zhǔn)確地預(yù)期葡萄酒的成熟日期。
某年糖酒會(huì)上,在一個(gè)展位喝到一款赤霞珠,濃濃的焦糖和烤面包味,一個(gè)小伙子在旁邊給我介紹:“您看這款酒橡木味非常明顯,是一款不可多得的好酒……”
“恩,橡木味是很明顯,除了橡木味我都感受不到別的味道了……”
“為了保證酒質(zhì),橡木桶存放的時(shí)間長(zhǎng),味道就重……”
我只能呵呵了。
在很多人印象中,只有經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵和陳釀的酒才是好酒,更甚至,有人認(rèn)為,裝過(guò)橡木桶的酒才能成為葡萄酒。
事實(shí)上,并不是所有的葡萄品種都適合橡木桶,一些果香豐富,味道清新的葡萄酒就不宜使用橡木桶,如長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)干白葡萄酒等,以及一些清新易飲的桃紅葡萄酒。而在一些新世界國(guó)家,比如澳大利亞、新西蘭,不經(jīng)過(guò)橡木桶而口感好的葡萄酒比比皆是。
釀酒師在釀酒之前首先要做的首件事就是選擇合適的橡木桶。山東小美國(guó)橡木桶銷售
橡木本身含“單寧酸”,可快速催酒成熟,短時(shí)間內(nèi)使酒變得更加香醇,更接近琥珀色。煙臺(tái)原裝進(jìn)口美國(guó)橡木桶225L
占邊波本威士忌(JimBeamBonded)散發(fā)著濃郁的美國(guó)橡木味,然而對(duì)于傳統(tǒng)風(fēng)格的里奧哈(Rioja)葡萄酒和巴羅薩谷(BarossaValley)西拉(Syrah)葡萄酒來(lái)說(shuō),其典型的香草味和可可味卻越來(lái)越被法國(guó)橡木味所掩蓋。(注:美國(guó)橡木桶賦予葡萄酒更濃郁的香草味和可可味,而法國(guó)橡木桶則以煙熏味和烤面包味為主。)事實(shí)上,這恰好也是困擾諸多葡萄酒愛(ài)好者的難題之一。盡管從生物學(xué)和制造工藝上來(lái)講,美國(guó)橡木桶和法國(guó)橡木桶的差異明顯,然而目前這些差異的界限卻變得越來(lái)越模糊。 煙臺(tái)原裝進(jìn)口美國(guó)橡木桶225L
高密瑞鵬木業(yè)有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在山東省濰坊市等地區(qū)的建筑、建材行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**山東瑞鵬橡木桶和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!