煙臺紅酒橡木桶品牌

來源: 發(fā)布時間:2023-08-29

親愛的小伙伴們,不知道你們有沒有參觀過大型釀酒廠的酒窖,尤其是那種上檔次紅酒的酒窖。里面一排排的木桶,注意到了么?這就是橡木桶。

作為盛酒的容器,為什么要選用橡木做木桶而不用其他的木材。因為盛酒的木桶要具備以下這些特性:

1、木質容易彎曲與切割;

2、木質要有良好的熱絕緣性;

3、木質要有良好的防水性與韌度;

4、木質可以給酒添加優(yōu)雅的芳香和色澤;

5、木質有空隙,葡萄酒可以適當與外界的空氣接觸進行微氧化過程。

釀酒者通過長期的經驗,發(fā)現橡木符合完全符合這些特定的條件。

橡木桶不光只會用于葡萄酒的釀造、儲存,白蘭地,啤酒,威士忌等各式酒類都會使用橡木桶釀造。

在法國歷史上也曾用過栗子樹和洋檜木,但都因為材質不像橡木這樣優(yōu)異而先后被舍棄,橡木因而始終為一支獨秀。 225升波爾多型的橡木捅不僅有合適的表面積容積比,而且移動操作和清洗等都很方便。煙臺紅酒橡木桶品牌

彎曲并定型另一端木板。通常到這一步時,不同的制桶廠會有不同的制作方法。有的制桶廠傾向于把橡木桶的半成品進行烘烤,這樣木板就能變軟,便于彎曲;也有的工廠直接在木桶上套鋼索繩,并用機器拉緊,使木板彎曲收攏,再套上桶箍固定。這樣,橡木桶就初見雛形了。


 用明火對木桶進行烘烤。制桶工人會根據客戶對于烘烤程度的要求,采用不同的工具將橡木桶內壁燒焦。


 制作桶蓋。在橡木桶內壁的邊緣制作好凹槽后,工人會根據橡木桶的大小制作木桶蓋,然后安裝,并在木桶蓋上印刷酒莊名和容量。此時,工人還會多套上幾個桶箍用于加固。


制桶工人還會將橡木桶進行打磨。完成以上步驟,橡木桶的制作就完成了。 山東窖藏橡木桶報價選擇橡木桶型號時主要需要考慮兩個因素:一是操作的方便性;二是內比表面積。

2)烘房:利用科學合理設計,通風設備良好,自動控溫,控制濕度,完全可精確控制木質的含水率以及木材所產生的應力,而且材堆里各個部位均勻。
3、選料
經過蒸煮脫脂,烘干,再進行材料的優(yōu)劣篩選。
將本身橡木木節(jié)疤多,一些死節(jié)疤料給淘汰。
4、成型
一個好的型壯的桶主要來至于成型設計。
對進行篩選好了的料,依不同的型號、尺寸木桶進行設計。
5、打磨
待成型毛胚后的木桶。打磨又分為三部份:打磨內圓—合底—打磨外圓。
6、箍桶
桶箍現在市場一般選用的是鍍鋅的鋼皮與不銹鋼皮,材料的厚度在3mm。
7、防腐,防水處理
把整個桶全部浸泡防腐液中,必須達到防腐液完全浸入木質中。
根據這樣處理來看,用上二十多年也不會出現腐爛現象。
8、精打磨
待木桶面上的防腐液完全干透了,進行人工手砂磨,手感要達到細膩均勻。
9、刷漆
油漆也是質量重要的一關,噴涂制作,漆膜厚實,環(huán)保健康,耐水耐高溫、耐酸堿性較好。油漆必須要達到檢驗標準。

    在造酒行業(yè)中應用大范圍,求購橡木酒桶的客戶不斷增多,導致橡木酒桶廠家也越來越多,下面向您介紹一下橡木酒桶:在葡萄酒的釀造和封存過程中,橡木酒桶與葡萄酒發(fā)生緩慢的化學反應,使葡萄酒產生醇香;因此,酒桶的質地是決定葡萄酒品質的重要因素之一,僅次于葡萄汁本身;橡木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處,使酒色看起來很鮮明,一般經過橡木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的;橡木能將酒中的多酚和芳香物質揮發(fā)出來,使用過橡木桶的葡萄酒能夠增加結構性,使酒更加醇和、有風味。 橡木桶作為藏酒器具被人們使用。

我公司生產的橡木酒桶是選用法國進口百年橡木為原料,經過三道烘烤定型工序,采用先進的制桶設備和嚴格的生產工藝使產品達到了無釘、無膠、不變形、不滲漏。酒桶表面有原色和仿古等多種顏色,內部結構分為無內膽和PE內膽、不銹鋼內膽、玻璃內膽。規(guī)格有1L、2L、3L、5L、8L、10L、13L、17L、20L、25L、30L、50L、100L、225L,還可根據客戶需求來樣、來圖訂做。

我公司生產的橡木桶集藝術性、裝飾性、實用性、觀賞性為一體,其風格古樸典雅、美觀大方,既有實用價值,又有觀賞價值,是葡萄酒廠儲存和灌裝葡萄酒的選擇;另外,橡木酒桶擺放在家居、餐廳、辦公室會使您感到一種大氣的氣息,同時也是品質的象征,更是饋贈親朋好友之佳品。






必須做到控制陳釀的溫度和濕度;避免污染;及時添桶與攪拌。山東窖藏橡木桶報價

人們在很早之前就已經開始使用橡木桶。煙臺紅酒橡木桶品牌

橡木桶的制造也是比較繁瑣的,這次簡單介紹一下橡木桶從森林砍伐、木料處理、木桶制作、烘烤等方面的生產工藝流程。

橡木桶原料的采伐時間是每年的10-12月,樹齡在150-250年,直徑1-1.5米,高一般在30-36米。用于做橡木桶的木材取樹的中部6-15米之間??撤ズ蟮脑颈惠S向1米切斷,用壓力機按纖維方向劈切,按樹的粗細徑向分4、6、8等分,除皮/除芯,機械切割桶板,1立方米一垛,格架整齊碼放。

木材露天老熟,在露天場地木板經過變色(產生微生物)——去生青味——成熟味——天然轉換等內在成分的變化;在每年的倒板時,進行桶板的第二次質量篩選。



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