蜂巢蜜是經(jīng)蜜蜂采集花蜜，在體內(nèi)釀造而成的，是原生態(tài)的蜂蜜，堪稱蜜中較好的。蜂巢蜜儲存在特制的各種形狀的塑料巢蜜盒內(nèi)具有天然植物的芬芳和蜂產(chǎn)品固有的功能和特點(diǎn)。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，為蜜中之較好的，加之含有蜂花粉和蜂膠，具有極高的保健價值！食用方法：用于營養(yǎng)保健的早起空腹嚼食30克即可，或用勺挖6-7格食用。用于治鼻炎、咽炎等呼吸道疾病的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半。含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下同樣也無害。小孩子止咳：巢蜜和醋的比例應(yīng)為1：1，可適當(dāng)加些冷開水，減少酸度?？梢灾苯影逊涑才莸酱字?，然后食用時取一小塊，也可以把蜂巢中的蜂蜜擠壓出來，然后兌醋食用。浙江瓶裝巢蜜
蜂巢蜜的氣味因蜜種而異，但無論如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，棗花蜂巢蜜則有棗花的味道，而假蜂巢蜜基本上沒有花香味，更多的可能有一股濃郁的糖漿味；原因是假蜂巢蜜一般是用糖漿灌脾后再由蜂群封蓋而成的，或者是養(yǎng)蜂人大量飼喂糖漿而生產(chǎn)出來的。在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現(xiàn)殘渣，也不要擔(dān)心，這些是屬于天然的蜂巢。質(zhì)量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現(xiàn)這種情況。觀察蜂巢蜜的結(jié)晶狀況，蜂巢蜜是很難出現(xiàn)結(jié)晶情況的，大多數(shù)都是以液體狀態(tài)存在，如果蜂巢蜜出現(xiàn)了大量的結(jié)晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產(chǎn)量決定了相對昂貴的價格，事實(shí)上生產(chǎn)蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產(chǎn)蜂巢蜜會錯過花期而嚴(yán)重影響蜂蜜的產(chǎn)量，因此蜂巢蜜的價格是不便宜的，那些價格異常便宜的蜂巢蜜肯定是有問題的。 野生巢蜜多少錢巢蜜還是一種美容養(yǎng)顏的佳品，因為巢蜜不但含有蜂蜜還含有蜂王漿和花粉。
蜂巢蜜是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢、蜂蜜以及表面的蜂蠟3部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不僅含天然成熟的原蜜，還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甘甜爽口、蜜味香濃，長期食用還具有多種醫(yī)學(xué)保健作用。值得一提的是：蜂巢蜜很難造假，價格一般比較貴，如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話，建議優(yōu)先選擇蜂巢蜜。新巢蜜和老巢蜜的區(qū)別兩個月至半年的為新巢，色澤由淺至深，花蜜不同也有區(qū)別。新巢沒取過蜜，新蜜裝滿蜂巢并封蓋后即割取巢蜜。新巢蜜嚼起來軟和，口感好，又營養(yǎng)保健。老巢蜜是一年以上，取過幾次蜜，繁殖過幾批幼蜂，富含花粉、蜂膠等多種有效成分。
蜂巢蜜較適合誰吃？1、適合亞健康人群，特別是睡眠不好、容易疲勞，經(jīng)常熬夜的上班族。蜂巢蜜里主要是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，提高人體抵抗力。還可以安定心神，起到益智作用。2、鼻咽炎患者，蜂巢蜜本身具有藥用價值，不管是小孩還是大人，對于改善長期咳嗽的、氣喘以及鼻炎的疾病都有很好的效果。但蜂巢蜜也不是神藥，要堅持吃蜂巢蜜一段時間后，對于緩解這些病狀還是有一定的效果的。巢蜜對細(xì)菌有有很好的對抗和殺死作用。
蜂巢蜜的合適食用量成年人每天吃1-2勺即可，早上晚上各一次為宜。想用蜂巢蜜緩解病情的人群，每天的食用量大概在50克左右，比較好一日三次。適合吃蜂巢蜜的人群中老年人：人到了一定的年紀(jì)抵抗力就會變?nèi)酰w質(zhì)也大不如前。食用蜂巢蜜可以補(bǔ)充中老年人身體里流失的營養(yǎng)物質(zhì)，起到增強(qiáng)抵抗力的作用，也具備預(yù)防疾病的效果。孕媽媽：蜂巢蜜中含有大量的鋅、鎂等微量元素，具有健腦和美膚的作用。孕婦在懷孕期間食用蜂巢蜜能在一定程度上預(yù)防孕期貧血、等孕期綜合征。而且孕婦食用一定量的蜂巢蜜還能幫助腸胃消化，起到預(yù)防的作用，也能促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。學(xué)齡兒童：蜂巢蜜中除了含有大量的維生素和微量元素外，蛋白質(zhì)的含量也不低。蜂巢蜜中含有的鈣和鋅能滿足學(xué)齡兒童成長所需要的營養(yǎng)，其中的鎂能緩解幫助緩解學(xué)習(xí)的壓力，起到的作用。 蜂巢蜜可以用來安心定神，也可以起到益智的作用，用途多種多樣。河北百花蜜蜂窩
剛開始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到較后有點(diǎn)酸，還有股蜂膠味。浙江瓶裝巢蜜
很多人說蜂巢蜜不可能造假，但其實(shí)蜂巢蜜也存在假的，因為蜂巢蜜的生產(chǎn)周期長而且數(shù)量相對較少，所以市面上也會有很多假的蜂巢蜜，大家在購買的時候一定要小心。蜂巢蜜是蜜蜂完全釀制成熟的蜜脾(包含蜂蜜和巢脾)，因營養(yǎng)豐富(幾乎涵蓋的所有的蜂產(chǎn)品)而備受消費(fèi)者的青睞，但目前市場上的蜂巢蜜非常多且質(zhì)量也參差不齊，下面我們就一起來看一看蜂巢蜜的真假怎么鑒別吧！蜂巢蜜雖然看起來是固體的，但其實(shí)它是因為非常非常濃稠才呈現(xiàn)出這種狀態(tài)，的蜂巢蜜并不會存在固體狀態(tài)，它主要是粘稠液體。蜂巢就像是存放蜂蜜的器皿一樣，感覺很快就要流出來。浙江瓶裝巢蜜
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