先來(lái)盤(pán)點(diǎn)市面上蜂巢蜜的種類(lèi)，朋友們可以對(duì)號(hào)入座，選購(gòu)時(shí)肯定有所幫助。（按價(jià)值排序）1.老巢蜜：有年份的老蜂巢是養(yǎng)育過(guò)多批蜜蜂的老窩。因?yàn)闀r(shí)間較久，吸收了很多蜜蜂幼蟲(chóng)到蛹等繁殖階段褪下來(lái)的繭皮。這種巢蜜口感差，有些看著就沒(méi)食欲，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，還有些特殊效果。2.土蜂巢蜜：深山里的木桶土蜂箱，一般會(huì)在秋末割蜜。木桶土蜂蜜都是壓榨取蜜，這種巢蜜是就剛從蜂箱取出來(lái)，還沒(méi)搗碎過(guò)濾的蜂蜜塊。過(guò)程簡(jiǎn)單原始，而且巢蜜的形狀很不工整。蜂王漿的新鮮度是指蜂王漿從蜂巢取出后到進(jìn)入冷柜的的時(shí)間，時(shí)間越短越新鮮。河北蜂巢蜜生產(chǎn)
蜂蜜的釀造是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程：蜜蜂采集花蜜后，返回蜂巢后反復(fù)吞吐加工；期間，蜜蜂會(huì)分泌多種轉(zhuǎn)化酶混入花蜜中，使花蜜中的蔗糖盡可能地轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖；同時(shí)蜜蜂通過(guò)不斷煽動(dòng)翅膀，蒸發(fā)花蜜中的水分，使其含水量由80%左右降低到20%以下；，蜜蜂會(huì)用蜂蠟將巢房封蓋形成蜂巢蜜。由于蜂巢蜜未經(jīng)人為加工，因此不易摻雜造假和污染；同時(shí)，由于蜂巢蜜的釀造時(shí)間長(zhǎng)，因此其水分含量低，活性酶含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通蜂蜜相比是有過(guò)之而無(wú)不及的。而且，由于蜂巢蜜中含有大量的蜂蠟，嚼著食用時(shí)，不僅口感非常棒，還可清潔口腔、保護(hù)牙齒、減緩口腔潰瘍和腫痛。既然蜂巢蜜比普通蜂蜜好那么多，那為何市場(chǎng)上很少見(jiàn)到蜂巢蜜呢？這就得說(shuō)說(shuō)蜂巢蜜的兩個(gè)“先天缺點(diǎn)”了。 河北蜂巢蜜生產(chǎn)蜂巢蜜可以補(bǔ)充人體所需要的能量，讓你的身體立刻充滿(mǎn)活力。
巢蜜俗稱(chēng)“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱(chēng)“封蓋蜜”，它的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時(shí)集蜂膠，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病效果，為蜜中之較好的。
【巢蜜的衛(wèi)生問(wèn)題】經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，巢蜜里的細(xì)菌總數(shù)比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還低10倍，重金屬含量也比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還低4-10倍。豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效有利于人體健康和身體保健。蜜蜂本身是很講究衛(wèi)生的，有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)生的蜜蜂每天勤懇的工作著，蜂箱里決不允許有雜質(zhì)和污穢物，更不可能有草根、枝葉和泥土。且蜂蜜和蜂膠本身就是去炎殺菌的，具有保鮮和消毒作用，其衛(wèi)生程度盡可以放心食用。至于素問(wèn)題，含素的是蜂王漿，蜂巢蜜不含王漿，所以并不含素。巢蜜在與醋結(jié)合之后食用時(shí)，有一定的美容效果，可以消掉人面部的痘痘。
蜂巢蜜的定神促眠效果主要來(lái)源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時(shí)蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能減輕心理壓力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有調(diào)節(jié)作用并能促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，另外蜂花粉富含的神經(jīng)質(zhì)原料還能改善記憶功能。蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面也是不可小噓的，事實(shí)上所有的蜂產(chǎn)品或多或少都有一定的美容效果，而幾乎涵蓋了所有蜂產(chǎn)品的蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面更為明顯，例如蜂巢蜜富含抗氧化物質(zhì)如超氧化物歧化酶、維生素、多酚類(lèi)化合物及礦物質(zhì)等成分能有效清理體內(nèi)的自由基并能阻擋細(xì)胞色素的沉著，而蜂巢蜜富含的酶類(lèi)及活性物質(zhì)對(duì)生理功能和生理活動(dòng)都有著很好的調(diào)節(jié)作用。 巢蜜是蜂產(chǎn)品一種特別的存在。秦嶺蜂巢蜜哪家好
蜂巢蜜可以沖水喝，把蜂巢蜜放到干凈的杯子里。河北蜂巢蜜生產(chǎn)
蜜蜂釀造蜂蜜是需要時(shí)間的，而成熟蜜是讓蜜蜂完全釀制成蜂蜂蜜，這種蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比起不成熟的蜂蜜來(lái)說(shuō)，成熟蜜量少，而且花費(fèi)的時(shí)間久，而蜂巢蜜中全是成熟蜜，這也就導(dǎo)致蜂巢蜜的價(jià)格要稍高一些。其次就是蜂場(chǎng)環(huán)境，豐富的蜜源植物、干凈的水源空氣和土壤，釀造出來(lái)的蜂巢蜜會(huì)比較純凈，品質(zhì)也會(huì)好很多，比如說(shuō)新加阿勒泰成熟蜜基地，自然環(huán)境優(yōu)良。但是這種環(huán)境一般遠(yuǎn)離城市或者道路，也就是說(shuō)所處的位置交通不便，運(yùn)輸成本會(huì)提高，相應(yīng)的蜂巢蜜價(jià)格也會(huì)提高。河北蜂巢蜜生產(chǎn)
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