對(duì)于增粒重、預(yù)防干熱風(fēng)有重要作用。天氣干旱，運(yùn)用麥黃水，有利于下茬套種，防止早衰。在5月上中旬，結(jié)合防治病蟲害，噴2～3次葉面肥，如～磷酸二氫鉀，能減輕干熱風(fēng)危害，增產(chǎn)效果明顯。五、注意防治病蟲害。一般說質(zhì)量小麥更易遭受病蟲害，如小麥紋枯病、**病，蚜蟲比常規(guī)品種發(fā)生早且重。應(yīng)根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及早防治。六、在小麥【剛破口、抽穗揚(yáng)花前】約達(dá)60%～70%（如下圖）的時(shí)候噴施一次小麥寶，***小麥內(nèi)生物酶活性，促進(jìn)雌、雄性***發(fā)育協(xié)調(diào)，增強(qiáng)功能葉光合作用，明顯減少空秕率，提高結(jié)實(shí)率及千粒重，從而達(dá)到增產(chǎn)的效果。小麥抗旱增產(chǎn)深淺輪耕，以土蓄水。深耕可以打破犁底層，增加透水性，加大蓄水量，并能促進(jìn)根系下扎和擴(kuò)大根系吸收范圍，提高水肥利用率。但深耕一定要因地因時(shí)制宜，一般在整地早、降水多、墑情足的年份宜深耕，耕深22—25厘米，耕后接著耙實(shí)、耬平;耕后少雨干旱，往往會(huì)因土壤不實(shí)而嚴(yán)重失墑。實(shí)踐證明，旱地小麥在3—4年時(shí)間里，遇足墑深耕一年，以后淺耕2—3年，既能達(dá)到深耕改土的目的，又增加了沉土保墑的機(jī)會(huì)，是旱麥增產(chǎn)的重要措施。增施肥料，以肥調(diào)水。旱地麥田要盡量多施有機(jī)肥，配方施足無機(jī)肥，尤其要施足磷肥，以改良土壤。整地可使耕層松軟，土碎地平，干濕適宜，促進(jìn)小麥苗全苗壯。本地小麥胚芽聯(lián)系方式
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0小麥粉編輯鎖定本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。小麥粉：用小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉。是我國(guó)北方居民的主食之一，是國(guó)家實(shí)行食品生產(chǎn)許可證管理的***批發(fā)證產(chǎn)品。中文名小麥粉外文名wheatmeal計(jì)劃完成年限2006年完成時(shí)間項(xiàng)目編號(hào)20010435-Q-449被修訂標(biāo)準(zhǔn)號(hào)1355-1986目錄1營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2小麥粉的熟化3小麥粉的色澤指標(biāo)4品質(zhì)改良的方法?氣流分級(jí)?氯氣處理?添加淀粉?添加食品添加劑5小麥粉的挑選方法?看?聞?選6國(guó)家規(guī)定7主管部門8歸口單位小麥粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯小麥粉中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素和無機(jī)鹽等。小麥粉中的蛋白質(zhì)含量比其他谷物產(chǎn)品高，一般在11%以上，高的可達(dá)15%--20%，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，它們吸水后可揉成具有粘彈性的面筋質(zhì)，因此用小麥粉可制成獨(dú)特品質(zhì)和風(fēng)味的食品。小麥粉中碳水化物含量在70%以上，主要由淀粉、纖維素和其他糖類組成，是人體能量的主要來源。[1]小麥粉小麥粉的熟化編輯將收集到的新小麥皮磨粉和心磨粉后做粉質(zhì)拉伸試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)心磨粉的形成時(shí)間短、穩(wěn)定時(shí)間短，而皮磨粉的形成時(shí)間長(zhǎng)、穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)，這說明皮磨粉需要熟化時(shí)間長(zhǎng)。手工小麥胚芽混種而且小麥胚芽對(duì)腸內(nèi)有益菌群的發(fā)育也起著促進(jìn)作用。
主產(chǎn)省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。麥子栽培技術(shù)編輯麥子小麥播種前期栽培1、小麥種植品種的推薦：要根據(jù)小麥種植地區(qū)的土壤條件、種植環(huán)境、氣候特征來對(duì)應(yīng)選擇能夠適應(yīng)種植環(huán)境條件的小麥品種。2、小麥種子處理技術(shù)：|小麥種植在播種之前要進(jìn)行相應(yīng)處理，將病菌***，促進(jìn)種子性能優(yōu)化提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提高發(fā)芽率的目的。3、種植土壤的推薦：種植土壤條件也是小麥生長(zhǎng)質(zhì)量與產(chǎn)量的主要影響因素。小麥種植土壤條件需要滿足以下幾點(diǎn)：土地平整、土層深厚;土壤營(yíng)養(yǎng)環(huán)境條件優(yōu)良，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分要充足；土壤保溫、保濕能力要強(qiáng)；種植土壤水利條件要便利。4、整地及基肥處理：在種子、土壤方面準(zhǔn)備妥當(dāng)后，要進(jìn)行播種前的**后一項(xiàng)工作，整地及基肥處理。整地技術(shù)主要是進(jìn)行深耕、翻地，優(yōu)化土壤條件，在整地的過程中將基肥施用到土壤當(dāng)中，并攪拌均勻，不要使肥料聚集?；适┯玫姆N類主要以有機(jī)肥料為主，然后在施加適量的化肥。根據(jù)土壤本身的營(yíng)養(yǎng)情況以及種植土壤面積來合理的控制基肥肥料施用量。[2]麥子小麥播種技術(shù)小麥播種的時(shí)間點(diǎn)控制是關(guān)鍵，小麥播種后的發(fā)芽、生長(zhǎng)都有固定的時(shí)期，要保證小麥生長(zhǎng)至各個(gè)不同階段時(shí)期時(shí)，能夠?qū)?yīng)在適宜的氣候環(huán)境中生長(zhǎng)。
糖醇異麥芽酮糖醇（Isomalt）也叫做帕拉金糖醇，是一種由甜菜加工而成的代糖或糖醇。盡管源于天然，但由于經(jīng)過大量的化學(xué)操作，這種化合物通常被視為人造產(chǎn)品。它**經(jīng)常用于商業(yè)食品生產(chǎn)，并且在產(chǎn)品標(biāo)簽上被標(biāo)注為“無糖”。由于能延長(zhǎng)某些產(chǎn)品的保質(zhì)期，異麥芽酮糖醇已被***當(dāng)作一種防腐劑使用。與天然糖相比，這種化合物有更多復(fù)雜的化學(xué)成分。它的分子式是C12H24O11，是兩個(gè)帶晶體結(jié)構(gòu)的二糖**鍵。2008年9月9日，衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)低聚半乳糖、副干酪乳桿菌（菌株號(hào)GM080、GMNL-33）、嗜酸乳桿菌（菌株號(hào)R0052）、鼠李糖乳桿菌（菌株號(hào)R0011）、水解蛋黃粉、異麥芽酮糖醇、植物乳桿菌（菌株號(hào)299v）、植物乳桿菌（菌株號(hào)CGMCC***258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉為新資源食品。發(fā)展歷程異麥芽酮糖醇國(guó)際上亦稱為帕拉金糖醇或益壽糖，是將異麥芽酮糖經(jīng)氫化提純后得到的***蔗糖衍生的二元功能型糖醇。異麥芽酮糖醇**早是由德國(guó)公司“BENEO-Palatinit”在20世紀(jì)80年***發(fā)出來的。雖然在歐洲很流行，但直到1990年才被允許在美國(guó)使用。目前，大多數(shù)國(guó)家已批準(zhǔn)將異麥芽酮糖醇用于人類消費(fèi)品。我們平時(shí)可以保持膳食營(yíng)養(yǎng)衡，攝入足夠的維生素B1，從而可以起到很好的預(yù)防效果。
將感官檢驗(yàn)改為儀器化檢驗(yàn)，建立了中國(guó)小麥硬度分類評(píng)價(jià)體系。二是對(duì)小麥分類進(jìn)行了簡(jiǎn)化，新標(biāo)準(zhǔn)中小麥分類由原來的9類調(diào)整為5類，取消原來按冬、春季節(jié)播種的分類。三是適當(dāng)放寬了中等小麥不完善粒的限制，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)取得一致。四是增加了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求，規(guī)定在包裝物上或隨行文件中注明小麥的品種名稱、類別、等級(jí)、產(chǎn)地、收獲時(shí)間等，以便于小麥產(chǎn)品的溯源。國(guó)家糧食局強(qiáng)調(diào)，小麥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)中國(guó)有關(guān)法律法規(guī)要求，強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須執(zhí)行，不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。在小麥生產(chǎn)、收購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格執(zhí)行小麥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。對(duì).夏糧收購工作中執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對(duì)不執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)的行為，要依據(jù)有關(guān)法規(guī)嚴(yán)肅查處。實(shí)施新的小麥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原因新華社北京4月30日電由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布的新的小麥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于2008年5月1日起正式實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將使中國(guó)小麥與世界各小麥大國(guó)標(biāo)準(zhǔn)趨于一致，對(duì)確保小麥?zhǔn)召忩?yàn)質(zhì)的客觀公正，保護(hù)種糧農(nóng)民利益具有重要作用，對(duì)改善小麥面粉品質(zhì)將產(chǎn)生積極影響。保護(hù)農(nóng)民利益，改善小麥面粉品質(zhì)。將感官檢驗(yàn)改為儀器化檢驗(yàn)。面粉除供人類食用外，少量用來生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等，加工后副產(chǎn)品均為牲畜的質(zhì)量飼料。質(zhì)量小麥胚芽
**初始的小麥其雜種經(jīng)染色體自然加倍后產(chǎn)生了普通小麥。本地小麥胚芽聯(lián)系方式
給人清爽、甜滋滋的感覺，其甜度為蔗糖的45-60%，甜味溫和細(xì)致，食用期間與之后都沒有不良口感。甜度不隨溫度變化而變化，在各種溫度下，均可表現(xiàn)出**的甜味。吸濕性低：異麥芽酮糖醇在25℃時(shí)，直到相對(duì)濕度為85%時(shí)實(shí)際不吸濕?？谇槐＝。寒慃溠客谴己茈y被口腔細(xì)菌分解，不會(huì)引起牙齒表面pH值變化，不致齲齒。攝入等量（）蔗糖和異麥芽酮糖醇所引起的口腔PH變化曲線（pc為咀嚼石蠟3分鐘）功效與作用當(dāng)作甜味劑使用：到目前為止，異麥芽酮糖醇的**常見用途是當(dāng)作“無糖”糖果，止咳糖和其他商業(yè)食品的添加劑使用。它的甜度與天然糖差不多，但不用擔(dān)心血糖和熱量問題。當(dāng)然，不是說這種替代品完全沒有熱量，但只有糖的一半。其結(jié)果是，它不能用于零熱量產(chǎn)品。由于不會(huì)像糖一樣導(dǎo)致牙齒腐爛，因此許多牙膏還用它改善味道。盡管不能像糖一樣烘焙或反應(yīng)，但有時(shí)還用三氯蔗糖等其它非糖甜味劑與異麥芽酮糖醇混合以產(chǎn)生與糖一樣的甜味。例如，它不會(huì)很快溶化，外觀或口味也不相同，某些**于烘焙的產(chǎn)品形式實(shí)際上很苦。這種化合物經(jīng)常用乙酰氨基磺酸鉀等化學(xué)制品加工處理成顆粒，因此在單純攝入時(shí)會(huì)給人不良味道。當(dāng)作防腐劑使用：這種物質(zhì)還能延長(zhǎng)保質(zhì)期，有時(shí)用于早餐谷物。本地小麥胚芽聯(lián)系方式
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，是農(nóng)業(yè)的主力軍。河南大胖商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使河南大胖商貿(mào)在行業(yè)的從容而自信。