上海員工餐廳排煙凈化風機

來源: 發(fā)布時間:2024-01-14

風管、變徑管(也稱為排風管道) 排風管道好采用厚 0.5~2.0mm不銹鋼 304 或201板制作,其次是鍍鋅板(白鐵皮)和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作,應(yīng)在排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍,再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍,外表面刷灰色磁漆兩遍。 水平排風風道要有2%以上的坡度坡向煙罩,水平管道末端采用活法蘭連接,以便拆卸清理油煙污垢。排氣筒出段的長度至少應(yīng)有4.5倍直徑(或當量直徑) 的平直管段,其朝向應(yīng)避開受影響的建筑物。 (3)抽油煙機 主要有廚房的低噪音風柜(圖9-1),混流風機,離心風機和軸流風機等,如表4所示。 表4 各種抽油煙機性能工廠通風除塵的維護和保養(yǎng)需要定期進行,以確保設(shè)備的正常運行和使用效果。上海員工餐廳排煙凈化風機

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如今,油煙凈化器更多應(yīng)用于餐飲行業(yè),那么,安裝油煙凈化器都有哪些作用呢? 保護環(huán)境 餐飲業(yè)是油煙凈化器的主要應(yīng)用領(lǐng)域之一,大量的油煙排放對環(huán)境造成了嚴重的污染,對空氣質(zhì)量和大氣環(huán)境產(chǎn)生了很大的影響。通過安裝油煙凈化器,可以有效地凈化油煙,去除其中的有害物質(zhì),降低污染物的排放,保護環(huán)境。 保障員工健康 油煙中含有大量的有害物質(zhì),例如二氧化碳、苯、甲醛等,長期暴露在這些有害物質(zhì)中會對員工的健康產(chǎn)生很大的危害。安裝油煙凈化器可以有效地凈化油煙,減少員工長期接觸有害物質(zhì)的風險,保障員工健康。 降低火災(zāi)風險 餐飲行業(yè)中火災(zāi)事故的發(fā)生率比較高,其中很大一部分是由于油煙引起的。油煙凈化器可以有效地減少油煙的排放量,降低油煙對廚房的污染和對建筑物的損害,從而降低火災(zāi)風險。青浦區(qū)員工餐廳排煙凈化公司油煙凈化器系統(tǒng)的工作原理是通過物理、化學等方式對油煙進行處理,使其達到排放標準。

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風管安裝應(yīng)符合設(shè)計要求 建筑結(jié)構(gòu)預(yù)留孔洞位置應(yīng)正確,孔洞應(yīng)在風管外100毫米以上。建筑結(jié)構(gòu)風管與風管的連接接口應(yīng)沿氣流方向插入,并采取密封措施。風管與風機、風機外殼、空氣處理器等設(shè)備連接的地方,應(yīng)設(shè)置長度應(yīng)為150 ~ 300 mm的柔性短管或按設(shè)計規(guī)定設(shè)置。柔性短管不應(yīng)用作調(diào)準和調(diào)平減壓連接管。位于結(jié)構(gòu)變形縫處的柔性短管長度應(yīng)大于變形縫寬度100毫米以上,輸送冷凝水或水汽的風管安裝坡度應(yīng)符合設(shè)計要求。風管底部不應(yīng)設(shè)置縱向接頭,風管接頭應(yīng)密封。 2、管道法蘭的連接 對于襯墊材料,不得使用厚紙、紙板、石棉繩、鉛麻和油氈紙。墊圈材料應(yīng)盡量減少接頭。墊片材料的接頭應(yīng)采用梯形或榫頭連接,并應(yīng)粘接牢固。法蘭被均勻壓縮后,墊片材料的寬度應(yīng)與風道內(nèi)壁齊平。風管與潔凈室天花板、隔墻和其他圍護結(jié)構(gòu)之間的接縫應(yīng)緊密。

商用廚房送風系統(tǒng): (1)室外自然風補風(也稱為室外新風) 室外新風通過送風柜或送風機經(jīng)風管直接送入廚房的各個功能區(qū)域,起到補風作用。風柜或風機前安裝新風過濾器,風管需設(shè) 70 ℃熔斷防火閥,并安裝風量調(diào)節(jié)閥。 (2)鄰室餐廳滲透補風 在廚房負壓作用下,室外和鄰室餐廳的氣流會通過門窗或縫隙自然進入廚房。 (3)空調(diào)送風 空調(diào)風來源于新風機組或組合式空調(diào)器,作用有:改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量;調(diào)節(jié)廚房溫度;同時也起到補風作用。送風位置根據(jù)廚房具體情況合理布置。 在廚房通風空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計過程中,室外和鄰室餐廳滲透補風常被省略,一般影響不大,所以廚房送風系統(tǒng)通常被認為是:室外新風+空調(diào)送風。 表2 和表3為《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》(JGJ64-2017)的規(guī)定。 表2 供暖房間室內(nèi)設(shè)計溫度圣煦與你分享廚房排煙系統(tǒng)的性能和效果可以通過專業(yè)的測試和評估進行檢測和驗證。

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排油煙系統(tǒng)的設(shè)計: 1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計原則:出售的商鋪一般面積不大,擬采用合用系統(tǒng),且不設(shè)計補風。 2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計原則:出租商鋪面積大小不等,擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng),大于100m2的餐飲商鋪應(yīng)設(shè)置補風系統(tǒng),燃氣餐飲需設(shè)置事故排風系統(tǒng)。 3.排油煙系統(tǒng)風量的計算規(guī)則: 1)在招商尚未進行時,擬按照餐飲商鋪面積的20-30%確定廚房面積,按照換氣次數(shù)對排油煙量進行估算確定,計算高度依據(jù)板下凈高來確定。對于輕型餐飲按照≥40次/h換氣次數(shù)計算,對于重餐飲,按照≥60次/h計算。各類餐飲單位廚房排油煙風量及管道、凈化設(shè)備占用面積如下表:通風管道工程的設(shè)計和施工需要與建筑工程的其他部分進行協(xié)調(diào)和配合,以確保整個建筑工程的質(zhì)量和效果。青浦區(qū)員工餐廳排煙凈化公司

圣煦排煙口是廚房排煙系統(tǒng)的出口,其位置和數(shù)量需要根據(jù)廚房面積和烹飪設(shè)備數(shù)量等因素進行合理設(shè)置。上海員工餐廳排煙凈化風機

如何選擇合適的商用油煙凈化器,確定凈化需求:根據(jù)餐飲企業(yè)的規(guī)模、菜品類型、廚房布局等因素,確定所需的凈化效果和設(shè)備規(guī)格。,了解技術(shù)參數(shù):關(guān)注商用油煙凈化器的電場強度、風量、噪音等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù),確保設(shè)備性能穩(wěn)定可靠。,考慮后期維護:選擇結(jié)構(gòu)簡單、易于清洗和更換部件的設(shè)備,降低后期維護成本。商用油煙凈化器主要通過電場、介質(zhì)過濾、活性炭吸附等技術(shù)手段,將油煙中的顆粒物、有害氣體等污染物進行吸附和分解,從而達到凈化空氣、保護環(huán)境的目的。其元件包括電場、過濾網(wǎng)、吸附材料等,通過合理設(shè)計,實現(xiàn)對油煙的高效處理。上海員工餐廳排煙凈化風機

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