奉賢區(qū)員工餐廳排煙凈化器

來源: 發(fā)布時間:2024-01-24

風管、變徑管(也稱為排風管道) 排風管道好采用厚 0.5~2.0mm不銹鋼 304 或201板制作,其次是鍍鋅板(白鐵皮)和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作,應在排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍,再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍,外表面刷灰色磁漆兩遍。 水平排風風道要有2%以上的坡度坡向煙罩,水平管道末端采用活法蘭連接,以便拆卸清理油煙污垢。排氣筒出段的長度至少應有4.5倍直徑(或當量直徑) 的平直管段,其朝向應避開受影響的建筑物。 (3)抽油煙機 主要有廚房的低噪音風柜(圖9-1),混流風機,離心風機和軸流風機等,如表4所示。 表4 各種抽油煙機性能工廠通風除塵的操作需要遵循相關的規(guī)范和標準,如GB16297-1996《工業(yè)企業(yè)環(huán)境噪聲排放標準》。奉賢區(qū)員工餐廳排煙凈化器

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通風管道 ,風管及管道部件設計過程中常用的計算方法如下: 1 風管安裝按施工圖示不同規(guī)格以展開“面積”計算,不扣除檢查孔、測定孔、送風口、吸風口等所占面積。計算風管長度時,一律以施工圖示中心線長度為準(主管與支管以其中心線交點劃分),包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件的長度,但不得包括帆布、風閥、消聲器、設備所占長度。直徑和周長按圖示尺寸為準展開。報價時定額已含損耗,計算結果不需要乘損耗系數(shù)。 2 薄鋼板通風管道、凈化通風管道,復合型風管(玻纖板、不燃無機復合風管),報價定額內(nèi)已包括法蘭、加固框和吊托支架,不另行計算。但不包括過跨風管落地支架,因此過跨風管落地支架需按圖按規(guī)范計算重量。金山區(qū)飯店排煙凈化工程圣煦排煙口是廚房排煙系統(tǒng)的出口,其位置和數(shù)量需要根據(jù)廚房面積和烹飪設備數(shù)量等因素進行合理設置。

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風管 用以輸送來自吸塵罩的含塵空氣。為防止粉塵堵塞和磨損風管,設計時應注意以下問題: ①風管應盡可能垂直或傾斜敷設,與水平面的傾斜角應不小于45°~60°。若條件限制無法滿足上述要求時,也可采用較小傾斜角或水平敷設,但此時須在彎頭、三通等異形管件附近設清掃孔,以便定期清理風管中的積塵。②風管應采用圓形截面,一般宜明設。當必須在地下敷設時,應將風道設在地溝內(nèi),以便檢修。③風管系統(tǒng)應力求簡單,吸氣點不宜太多,一般不超過5~6個。風管與風機的連接,支管與主管的連接,必須合理,以盡量避免和減少渦流的產(chǎn)生為原則。支管連接于主管的三通夾角一般以15°~30°為宜。圖2、圖3表示風管的各種安裝與連接方法的優(yōu)劣比較。④風管內(nèi)應保持輸送粉塵所必需的低風速,以防止粉塵在其中沉降。

餐飲油煙凈化器需要清洗,但能不能經(jīng)常拆洗? 1、我們都知道餐飲油煙凈化器是需要定期清洗的,但是經(jīng)常拆洗餐飲油煙凈化器,也容易影響餐飲油煙凈化器的使用壽命。 由于每臺餐飲油煙凈化器在出廠時,都通過工廠流水線精細裝置,嚴厲檢測,保證油煙凈化器電場、電源、絕緣子等要害部件的裝置精確到位,出廠前都是要經(jīng)過多道工序的檢測檢驗,方能交付給客戶使用,并確保油煙凈化器出現(xiàn)一丁點故障,若是出現(xiàn)故障將直接影響餐飲店生意,給餐飲店造成一定的損失。同時,還會給餐飲油煙凈化器企業(yè)摸黑。通風管道工程的使用需要根據(jù)實際情況進行合理的規(guī)劃和決策,以滿足不同場所和需求的要求。

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1.廚房主要功能間的特點和具體通風需求 廚房各功能間的特點和具體通風需求見表1所示。從中可以看出:廚房的烹飪間、面點間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點區(qū)域。 烹飪間作為商用廚房的部分,是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所,會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙和散發(fā)大量熱量,是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),污染物的排放是嚴重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中,室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)也是差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等,這些設備也會產(chǎn)通過產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。另外蒸煮間的蒸爐和蒸飯車及洗碗間的洗碗機等則會產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量,需要及時排出,但因油煙較少,可以不必配置油煙凈化器。工廠通風除塵的施工需要遵守相關的安全規(guī)范和標準,以確保施工過程的安全和環(huán)保。浦東餐廳排煙凈化系統(tǒng)

通風管道工程的施工需要遵守相關的安全規(guī)范和標準,以確保施工過程的安全和環(huán)保。奉賢區(qū)員工餐廳排煙凈化器

排油煙系統(tǒng)的設計: 1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則:出售的商鋪一般面積不大,擬采用合用系統(tǒng),且不設計補風。 2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則:出租商鋪面積大小不等,擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng),大于100m2的餐飲商鋪應設置補風系統(tǒng),燃氣餐飲需設置事故排風系統(tǒng)。 3.排油煙系統(tǒng)風量的計算規(guī)則: 1)在招商尚未進行時,擬按照餐飲商鋪面積的20-30%確定廚房面積,按照換氣次數(shù)對排油煙量進行估算確定,計算高度依據(jù)板下凈高來確定。對于輕型餐飲按照≥40次/h換氣次數(shù)計算,對于重餐飲,按照≥60次/h計算。各類餐飲單位廚房排油煙風量及管道、凈化設備占用面積如下表:奉賢區(qū)員工餐廳排煙凈化器

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