福田區(qū)本地茶藝培訓(xùn)學(xué)校

來源: 發(fā)布時間:2023-10-10

學(xué)習(xí)茶藝知識,茶的發(fā)酵度反映了在制作過程中新物質(zhì)產(chǎn)生的多少,發(fā)酵率越高,內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化得越多越徹底,發(fā)酵率越低,茶越接近自然狀態(tài)。比如說,綠茶是直接高溫殺青的,茶葉中的物質(zhì)被直接固定在那個狀態(tài)不變化了,所以發(fā)酵度為零。類似煲湯的過程,發(fā)酵度低的茶,滋味鮮甜清爽,湯水清冽,性偏寒,適合上午飲用,有清火明目的功效(苦茶清火);發(fā)酵度越高的茶,湯越熬越濃,變得醇厚潤滑,性質(zhì)越溫和。所以一般建議下午喝紅茶,晚上可以喝一些熟茶。香港人來深圳學(xué)泡茶。福田區(qū)本地茶藝培訓(xùn)學(xué)校

茶藝

茶藝師,是專門從事茶藝表演和服務(wù)的專業(yè)人士。他們不僅精通茶的種植、制作和品鑒,更懂得如何運用茶具和技巧展現(xiàn)出一場精彩的茶藝表演。茶藝師經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和實踐,掌握了獨特的茶藝技巧和專業(yè)知識,能夠熟練地制作各種茶飲,同時懂得如何與客人交流,為他們提供茶藝服務(wù)。(一)培訓(xùn)形式:線下面授,名師面對面指導(dǎo)(含錄播網(wǎng)課)(二)考試形式:理論知識考核+技能考核◆理論考試:單選、判斷等題型,滿分100分,60分合格,上機考試;◆實操考試:茶藝表演、口述,滿分100分,60分合格?;葜輰W(xué)習(xí)茶藝使用方法茶藝培訓(xùn)可以幫助人更好地了解茶道的精髓和內(nèi)涵。

福田區(qū)本地茶藝培訓(xùn)學(xué)校,茶藝

申報條件:

1、初級茶藝師/五級(具備以下條件之一者)

(1)經(jīng)本職業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)時數(shù);

(2)在本職業(yè)見習(xí)工作2年以上。

2、中級茶藝師/四級(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)時數(shù);

(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;

(3)中等以上職業(yè)學(xué)校畢業(yè)證書。

3、高級茶藝師/三級(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)時數(shù);

(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上;

(3)大專以上畢業(yè)生,工作2年以上;

4、技師/二級(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)時數(shù);

(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上;

5、高級技師/一級(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上,經(jīng)本職業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)時數(shù);

(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作15年以上。


茶藝是一種傳統(tǒng)的中國文化藝術(shù),是通過泡茶、品茶、斟茶等一系列的動作和儀式來展示和傳達(dá)茶文化的一種方式。茶藝的起源可以追溯到中國古代, 早是由古人發(fā)現(xiàn)茶葉的藥用價值,逐漸演變成一種飲食文化。隨著時間的推移,茶藝逐漸形成了一套獨特的禮儀和技巧,成為一門獨特的藝術(shù)形式。茶藝的 是泡茶,泡茶的過程需要掌握一定的技巧和方法。首先是選擇合適的茶具,如茶壺、茶杯、茶盤等。然后是準(zhǔn)備好 的茶葉,根據(jù)茶葉的種類和品質(zhì)選擇合適的泡茶水溫和泡茶時間。接下來是斟茶,要注意斟茶的姿勢和動作,以及茶的傾斜角度和斟茶的速度。 是品茶,品茶時要注意觀察茶葉的色澤、香氣和口感,以及品茶的姿勢和動作。茶藝不僅 是一種技巧和禮儀,更是一種文化的傳承和表達(dá)。通過茶藝,人們可以感受到茶的香氣和味道,體驗到茶的文化內(nèi)涵和精神境界。茶藝可以幫助人們放松身心,提高專注力和品味力,培養(yǎng)人們的審美情趣和修養(yǎng)。茶藝也是一種交流和溝通的方式,通過泡茶、品茶的過程,人們可以與他人分享茶的美好,增進友誼和互動。教學(xué)目的與要求:掌握茶席設(shè)計的基本要素和設(shè)計技巧。

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茶藝師職業(yè):茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會充分認(rèn)知。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和大眾生活水平的提高,人們更重視健康與保健;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時,大眾對于文化消費要求也會隨之加劇與提升,社會對茶藝表演的認(rèn)知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高。可以說茶藝師是一個具有廣闊前景的職業(yè)。茶藝師更是茶文化的表現(xiàn),茶藝師所需要做的有很多方面,主要有以下三方面:1.能夠?qū)Σ枞~的品質(zhì)給出評價,以及識茶辨茶2.能夠根據(jù)不同茶葉選擇不同的泡法3.傳播茶文化隨著茶文化的不斷推廣,消費要求也在不斷地提升,于是茶藝師的需求也在不斷地提升,可以說,茶藝師是一種非常有前景的職業(yè)。教學(xué)目的與要求:了解茶藝美學(xué)的基本特征?;葜輰W(xué)習(xí)茶藝使用方法

學(xué)習(xí)茶藝可以培養(yǎng)人的耐心和毅力。福田區(qū)本地茶藝培訓(xùn)學(xué)校

茶席設(shè)計的基本要素和設(shè)計技巧如下:1.空間布局:茶席的空間布局應(yīng)該合理,要考慮到茶席的大小、形狀、位置、通風(fēng)、采光等因素,以及茶席的使用人數(shù)和活動類型等因素。2.茶具擺放:茶具的擺放應(yīng)該整齊、美觀、實用,要考慮到茶具的種類、數(shù)量、大小、顏色、形狀等因素,以及茶具的使用順序和流程等因素。3.茶藝表演:茶藝表演是茶席的重要組成部分,要考慮到表演的內(nèi)容、形式、節(jié)奏、音樂、服裝等因素,以及表演者的技巧和氣質(zhì)等因素。4.茶點搭配:茶點搭配是茶席的重要組成部分,要考慮到茶點的種類、口味、顏色、形狀等因素,以及茶點的搭配順序和數(shù)量等因素。還有更多詳細(xì)內(nèi)容,歡迎來電咨詢。福田區(qū)本地茶藝培訓(xùn)學(xué)校