白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。如今，熱愛白酒收藏的人越來(lái)越多，jin天就帶大家看一下哪些白酒適合收藏以及注意事項(xiàng)。一、高度酒，原漿或者50度以上的酒才值得收藏，否則隨著時(shí)間的...

白酒可以自飲用、聚會(huì)用、贈(zèng)送他人用，但對(duì)于個(gè)人收藏或是儲(chǔ)藏是有講究的，同時(shí)也需要注意儲(chǔ)存的方法，否則會(huì)影響酒質(zhì)與口感。一、一般的白酒都是隨喝隨買，很少有人會(huì)考慮到把它購(gòu)買起來(lái)存儲(chǔ)到一定的年限再來(lái)品嘗。但對(duì)于一些老酒友或是喜好酒的人員來(lái)說(shuō)，收藏是一件非常好的興趣...

醬香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但醬香酒一般超過(guò)15年以上的老基酒都是作為重要調(diào)味酒使用，直接飲用著實(shí)不佳。真正的老酒泛酸泛澀，一般的人根本喝不慣甚至喝不下。幾毫升的20年酒就可以改變上千斤新酒的風(fēng)味。對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō)如果醬酒想要...

折疊米香型以桂林三花酒為典型**。[1] 這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用微生物發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，超濾膜技術(shù)取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β-苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢...

高價(jià)回收冬蟲夏草:冬蟲夏草整個(gè)形成過(guò)程的特殊性 由于冬蟲夏草整個(gè)形成過(guò)程的特殊性以及特定產(chǎn)區(qū)地域環(huán)境的唯yi性，再加上從古至今中醫(yī)藥界及民間對(duì)冬蟲夏草的認(rèn)識(shí)不足，將之添加了神秘的外衣，并逐步神化為無(wú)所不治的仙丹神草。 高價(jià)回收冬蟲夏草廠家簡(jiǎn)述中...

二是豉香型 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型**。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉?*，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。 三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的一...

折疊其它香型除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求.如酒質(zhì)要無(wú)色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長(zhǎng)等。這種爵型的酒品，又可分為以下5種: ...

冬蟲夏草貯存辦法：貯存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲，把冬蟲夏草放進(jìn)密封的玻璃瓶，里邊再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；假如需求保留半年以上，在貯存冬蟲夏草的當(dāng)?shù)刂車€要擺放枯燥劑，以非常好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。假如發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草...

經(jīng)濟(jì)允許的條件可以吃一點(diǎn)蟲草、西洋參，但是經(jīng)濟(jì)不允許時(shí)，其他補(bǔ)品同樣可以代替，能把身體調(diào)節(jié)好就行了。蟲草這么貴，資源又有限，而北蟲草里的氨基酸含量與冬蟲夏草相近，也是可以替換的。中醫(yī)以為，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，公道搭配飲食對(duì)患者更重要，在前提答應(yīng)的情況下可公道地選...

無(wú)錫冬蟲夏草回收公司簡(jiǎn)述冬蟲夏草的生長(zhǎng)特性 冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長(zhǎng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗拙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)xian著易見。 斷...

發(fā)展歷史折疊唐代在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇(公元806年)寫的《國(guó)史補(bǔ)》中的:"酒則有劍南之燒春"(唐代普遍稱酒為"春");雍陶(公元834年)詩(shī)云:"自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。"可見在唐代，燒酒之名已***流傳了。田錫寫的《...

干濕度：冬蟲夏草采挖出來(lái)是濕的，通過(guò)刷凈、晾干到市面上出售。處置的干度不相同，貯存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度改變。通常來(lái)說(shuō)干度都需求在95%以上，純干也不可，用手悄悄一抓就有可以折斷（斷條構(gòu)成的其間一個(gè)緣由，出售進(jìn)程中，抓來(lái)抓去就斷了一些）。豐滿度：品...

消費(fèi)者在選購(gòu)冬蟲夏草時(shí)普遍會(huì)用聞氣味這個(gè)方法辨別冬蟲夏草的品質(zhì)，應(yīng)該說(shuō)這個(gè)辦法簡(jiǎn)單實(shí)用，是辨別冬蟲夏草真假與品質(zhì)優(yōu)劣的常用方法之一。不過(guò)有些消費(fèi)者在使用這一方法辨別品質(zhì)優(yōu)劣時(shí)卻得出錯(cuò)誤的結(jié)論，主要原因是他們過(guò)于看重氣味這一因素，主觀臆斷以為品質(zhì)越好的蟲草氣...

關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，一般人對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮。”其實(shí)，蟲草是一種昆蟲與zhen菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲，菌是蟲草zhen菌，每當(dāng)盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，...

每當(dāng)盛夏，在海拔3000m以上的高原草甸上，體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲卵產(chǎn)在地上，經(jīng)一個(gè)月左右孵化后蛾卵變成小蟲，再鉆進(jìn)濕潤(rùn)、疏松的土壤里，吸食植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐步將身體養(yǎng)得潔白肥胖。土層里有一種球形的蟲草zhen菌子囊孢子，當(dāng)蟲草蝙蝠蛾...

三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的一品景芝為典型**。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長(zhǎng)。另有內(nèi)蒙古晨網(wǎng)曾...

營(yíng)養(yǎng)分析白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的*是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有******、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管...

回收冬蟲夏草的等級(jí)分類以及價(jià)格回收冬蟲夏草是怎么分等的呢？孫先生說(shuō)回收冬蟲夏草商行一般把蟲草分為五級(jí)一冬蟲夏草皇被稱為皇我想大家不難理解其中的含義，這種蟲草無(wú)論是顏色、個(gè)頭、干度都屬于珍品一般是指每公斤1000條左右的冬蟲夏草，這樣的冬蟲夏草可遇不...

關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，一般人對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲草是一種昆蟲與zhen菌的結(jié)合體。蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲，菌是蟲草zhen菌，每當(dāng)盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，...

發(fā)展歷史折疊唐代在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇(公元806年)寫的《國(guó)史補(bǔ)》中的:"酒則有劍南之燒春"(唐代普遍稱酒為"春");雍陶(公元834年)詩(shī)云:"自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。"可見在唐代，燒酒之名已***流傳了。田錫寫的《...

公司系統(tǒng)研制開發(fā)了五糧春、五糧神、五糧醇、添福、百家宴、長(zhǎng)三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽(yáng)河、老作坊、京酒等幾十種不同檔次、不同口味，滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖五糧液、一帆風(fēng)順五糧液、五糧液巴拿馬紀(jì)念酒、五糧液年...

冬蟲夏草因其價(jià)格很高，市道市情上泛起了很多不良商家出售假冬蟲夏草的現(xiàn)象。對(duì)此，**給出了以下鑒別冬蟲夏草的方法。一看頭：冬蟲夏草頭頸下方**對(duì)腹足處有一處xian著的彎，常被用來(lái)冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個(gè)特征就不xian著。二看腳：看蟲體的腹足，...

折疊辨別真假白酒是假酒泛濫的重災(zāi)區(qū)，茅臺(tái)等**白酒每年都會(huì)投入上億的資金來(lái)"打假"，據(jù)悉 ，以往出廠的白酒往往會(huì)在包裝上印有激光數(shù)字，消費(fèi)者可通過(guò)電話查詢到酒的真假。但隨著造假水平提高，"明碼"的可行性受到挑戰(zhàn)，大多酒類企業(yè)隨即通過(guò)植入芯片，用暗碼的形式進(jìn)...

蟲草比較好是去西藏購(gòu)買，并不是不相信外面銷售的蟲草，而假冒的蟲草非常多的，西藏出產(chǎn)的蟲草種類很多，不過(guò)洗澡和青海的蟲草是比較好的上品，并不是告訴大家只要是這些地方的所有蟲草都是好的。簡(jiǎn)述選擇冬蟲夏草的方法 1.比較好購(gòu)買密封包裝的冬蟲夏草，...

蟲草的人工馴化栽培主要是準(zhǔn)備菌種和昆蟲兩個(gè)條件。（1）菌種：蟲草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種，一是要早熟、高產(chǎn)，主要目的是縮短生產(chǎn)周期，降低成本；二是要gan染力強(qiáng)，要求菌種有較強(qiáng)的生命力，成活率達(dá)95%以上，能對(duì)昆蟲迅速gan染，盡快得病死亡；三是...

冬蟲夏草被認(rèn)為是秋冬進(jìn)補(bǔ)佳品的理由 進(jìn)補(bǔ)理由一：男人滋陰強(qiáng)腎 男性在秋季*輕易泛起眼睛浮腫、黑眼圈、頭暈?zāi)快拧⒁曃锘杌?、心有余力不足等腎虛現(xiàn)象，冬蟲夏草能xian著改善腎功能，滋陰清熱，bu腎明目。 進(jìn)補(bǔ)理由二：女人養(yǎng)顏健身 ...

中國(guó)三大名酒[3] 茅五劍之一五糧液，位于萬(wàn)里長(zhǎng)江***城――酒都宜賓，宜賓是中國(guó)酒文化的縮影。這里雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤**適宜釀酒所需微生物的生長(zhǎng)，有道是"川酒甲天下、精華在宜賓"。宜賓的酒文化具有2000多年的歷史，五糧液就是中國(guó)酒文化的提煉...

回收冬蟲夏草的等級(jí)分類以及價(jià)格回收冬蟲夏草是怎么分等的呢？孫先生說(shuō)回收冬蟲夏草商行一般把蟲草分為五級(jí)一冬蟲夏草皇被稱為皇我想大家不難理解其中的含義，這種蟲草無(wú)論是顏色、個(gè)頭、干度都屬于珍品一般是指每公斤1000條左右的冬蟲夏草，這樣的冬蟲夏草可遇不...

產(chǎn)地精選：從產(chǎn)地收到統(tǒng)貨以后有些收買商會(huì)對(duì)冬蟲夏草依照巨細(xì)分類，斷的癟的死草太多會(huì)挑出一部分后再賣給一級(jí)批發(fā)商。通常穿條斷草在5%擺布的精選即是產(chǎn)地精選的規(guī)范了，西寧和拉薩的批發(fā)商場(chǎng)上這種產(chǎn)地精選比較多，但產(chǎn)地精選沒有可以量化的規(guī)范，有的20%的穿...

冬蟲夏草被認(rèn)為是秋冬進(jìn)補(bǔ)佳品的理由 進(jìn)補(bǔ)理由一：男人滋陰強(qiáng)腎 男性在秋季*輕易泛起眼睛浮腫、黑眼圈、頭暈?zāi)快?、視物昏花、心有余力不足等腎虛現(xiàn)象，冬蟲夏草能xian著改善腎功能，滋陰清熱，bu腎明目。 進(jìn)補(bǔ)理由二：女人養(yǎng)顏健身 ...