什么樣的燕窩品質? 形狀及體積與燕窩品質的關系燕窩一船型或羹匙形。如果燕窩筑巢在兩堵墻角的位置,燕窩的形狀就會成為三角形,營養(yǎng)價值完全一樣。較寬大的燕盞等級較高,天然形狀的燕盞才是真正的燕窩。 顏色及純凈與燕窩品質的關系天然顏色,無泥沙、青苔等雜質為。白燕帶有少許象牙色,黃燕略帶金色,血燕為紅色。由于燕子所覓食物不同,會令其分泌口水顏色不同。 各種不同顏色的燕窩經(jīng)清水浸發(fā)都會變大,顏色變淺,一條條呈晶瑩透明狀,而浸發(fā)的清水仍是透明的,如果水變色,必是人工著色,切勿食用!如燕窩過分雪白,可能被漂白,如食用會對人體造成傷害。 十燕里燕窩產(chǎn)地純凈無污染,品質保證。甘肅十燕里燕窩...
「備孕的女性核桃露燕窩」 作用:經(jīng)常吃燕窩,能提高人體。核桃能夠固精,備孕的女性食用,能提高自身抵抗力,讓未來的寶寶身體更強壯。 做法:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調(diào)料,慢火再燉5-10分鐘即可。 「常熬夜的女性桂圓紅棗蓮子燕窩」作用:紅棗能生津;桂圓補心脾,血,健脾胃,養(yǎng)肌肉;蓮子補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心。常熬夜的女性吃桂圓紅棗蓮子燕窩,能滋養(yǎng)脾臟,補充營養(yǎng)。 做法:紅棗去核,桂圓干、蓮子泡發(fā)好,燕窩泡發(fā)好后挑去細毛和雜質瀝干水分備用,紅棗、桂圓、蓮子先燉30分鐘,然后加入燕窩慢燉20-25分鐘,放冰糖即可食用。 「經(jīng)常痛...
好品質的燕窩取決于燕窩的干燥程度好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩,干度不夠達標,用手將其彎曲也不容易折斷,這樣的燕窩濕度大,占分量,而且不容易存放。 這里要指出的是,如果燕窩需要運輸,那么就需要適當噴點水,如果不噴水,足干燕窩就非常容易破碎,因此商家在足干燕窩稱重量后再噴水運輸,可以稱得上是非常有良心商家!并不其燕窩品質不好。 好品質的燕窩取決于燕窩是否刷膠的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路,也可能會有一定的縫隙,這是因為燕窩中有羽毛,需要進行挑毛處理,而人工挑毛后就可能產(chǎn)生縫隙,這樣的燕窩就是沒有經(jīng)過刷膠...
十燕里燕窩,吃出來的好氣色!一直覺得女孩子做保養(yǎng)只靠外敷啥都YM啥的,都是表面工作真正能讓我們擁有好氣色的還是得靠內(nèi)服而鮮燉燕窩對女孩子來說就是很不錯的選擇如何選擇好燕窩原料和新鮮程度自然是重要的給大家推薦一下十燕里鮮燉燕窩是他家創(chuàng)新的鮮燉工藝,85°C低溫燉煮360°旋轉180次模擬手工燉煮都是A級的好燕窩我每次買的都是一周的量六瓶每一瓶是45g左右凈燕窩含量差不多3g每次吃的時候隔水加熱一下超方便-不論是自己吃還是送禮都很劃算還很有面子小姐妹們一定要注意保養(yǎng)哦!十燕里燕窩口感醇厚,品質上等。臨潼區(qū)十燕里燕窩作用 鮮燉燕窩的特點:鮮燉燕窩的優(yōu)點在于可個性化定制,按需每天、每周生產(chǎn)、發(fā)貨 ...
冰糖燉鮮燕窩 (1)將燕窩給準備好,大約稱一下多少克,然后再準備好清水還有冰糖的比例做一下基礎,不可過多,也不可過少。 (2)用純凈水將燕窩給泡發(fā)好,可以根據(jù)室溫的不同,大約需要泡制兩個小時左右的時間。 (3)在泡發(fā)的時候,把燕窩的毛給簡單的挑一下,泡好之后,順著燕窩的紋理給撕開,再撕成條狀。 (4)在撕的過程之中,再簡單的挑一下毛,因為燕窩中可能會帶有一些細小的毛發(fā),挑毛是很廢眼睛的,將毛給挑了之后,再放到燉盅里面,加上適量的清水。 (5)把火給點開,水燒開之后,再調(diào)成小火狀,把燉盅放到水中,大約蒸半個小時左右,再加入冰糖,繼續(xù)蒸10分鐘,出鍋之后,就可以開...
即食燕窩的特點: 即食燕窩的優(yōu)點主要由于殺菌更徹底,更安全,常溫儲存可保質12個月 1.方便攜帶,無論是居家食用或出差公干旅游,開瓶即食。 2.即食燕窩在渠道拓展有無限的可能性 例如入駐大賣場、商超、美容院、月子中心、酒店住宿、茶館等等渠道和異業(yè)聯(lián)盟。 3.即食燕窩在禮品市場有很大的發(fā)展空間。 4.由于即食燕窩可以常溫運輸,運輸成本比鮮燉更低。 5.保質期長,囤貨無憂。6.歡迎大家補充… 燕窩的種類還有很多,大家有任何不明白的地方都可以隨時在線聯(lián)系我們的客服人員 十燕里燕窩純凈無暇,品質純凈。好的十燕里燕窩聯(lián)系人 決定即食燕窩好壞的因素?即...
分辨燕窩好壞的方法 發(fā)頭 燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比。合格的燕條發(fā)頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發(fā)的時間及技術等。 而劣質的燕窩,因經(jīng)過藥水處理,或者經(jīng)過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發(fā),泡發(fā)的發(fā)頭比較小,有的甚至根本泡發(fā)不起來。 口感 好的燕窩經(jīng)過燉煮后,會有蛋清香味,口感很軟化,如果是燕角,它的香味會更加濃郁,口感爽滑、Q彈。 質量不好的燕窩,一般都經(jīng)過藥水或者刷膠處理,燉好后,沒什么香味,口感也不好,有的甚至還會感覺有膠的味道,讓人頓時就沒有了吃的欲望。 十燕里燕窩的口感絲滑,入口即化,余味悠長,...
四步教你鑒別十燕里燕窩 一看:天然燕窩為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是真燕窩。真的燕盞在燈光照射下是透光的;購買燕窩時不要過于貪白,色澤微黃為佳。 二聞:天然燕窩略帶蛋白腥味,氣味特殊,如有腥臭味或油膩味的為假燕窩。另外細心留意燕窩中有否其他香味,可能是人為用香料來遮掩作假。 三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷或用手指揉搓沒有彈力的都是假燕窩。 四品:燕窩燉好后,有濃郁的蛋白香味。洞燕柔韌爽口,屋燕絲質潤滑。如果出現(xiàn)橡膠、橡皮味道,必定為假燕窩。 十燕里燕窩果的味道鮮美,口感細膩,讓人回味無窮。合水十燕里燕窩探店 冰糖燉鮮燕窩 ...
好品質的燕窩取決于燕窩的發(fā)頭燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比。 的燕條發(fā)頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發(fā)的時間及技術等。而劣質的燕窩,因經(jīng)過藥水處理,或者經(jīng)過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發(fā),泡發(fā)的發(fā)頭比較小,有的甚至根本泡發(fā)不起來。 好品質的燕窩取決于燕窩的口感好的燕窩經(jīng)過燉煮后,會有蛋清香味,口感很軟化,如果是燕角,它的香味會更加濃郁,口感爽滑、Q彈。質量不好的燕窩,一般都經(jīng)過藥水或者刷膠處理,燉好后,沒什么香味,口感也不好,有的甚至還會感覺有膠的味道,讓人頓時就沒有了吃的欲望。 十燕里燕窩:細膩的果肉,清甜的味道,每一口都是一...
大自然的原始森林環(huán)境和“屋燕”技術合一,有效解決了燕窩品質的內(nèi)、外部環(huán)境問題,形成了獨特的原生態(tài)屋燕窩,天然、新鮮、干凈等優(yōu)勢于一體。 按出產(chǎn)形態(tài)分草燕:體型較細小,拇指般大小,飛行范圍也小,草燕質地較差,有些草燕內(nèi)有尼龍草其實是膠袋不能消化所致。高質草燕以燕絲為主,劣質草燕則多有雜質及粒狀物體有粗糙的口感,草燕是一種野生的燕子,它適應各種環(huán)境的能力很強。它們習慣叼取草絲并吐出本身的唾液來筑巢。 當草碎及唾液凝結后所成的燕巢,就成為撫育下一代的棲身所。因此,此種雨燕所筑建出來的燕窩,外表都布滿了草碎。所以辨別草燕較其它種類燕窩容易,基本上“有草便是”。 這種燕子在菲律賓南...
鮮燉燕窩和即食燕窩本質上并沒有分別,同樣是以罐頭工藝生產(chǎn),生產(chǎn)企業(yè)必須擁有生產(chǎn)許可證(SC),企業(yè)按照GB7098《食品安全國家標準罐頭食品》的規(guī)定起草制定企業(yè)執(zhí)行標準并向監(jiān)管部門進行備案。 食品安全企業(yè)執(zhí)行標準范圍包括產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和保質期。只要一個企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標準,那么產(chǎn)品就必須接受標準的約束,也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。 罐頭食品按照國家規(guī)定的方法檢驗,應符合罐頭食品商業(yè)無菌要求。 食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》,食品標簽必須標準化,必須如實標注。 如不符合規(guī)定,企業(yè)將面臨罰款...
紅棗冰糖鮮燉燕窩 (1)將燕窩用清水給浸泡幾個小時左右,再把燕窩給撈起來,把它的毛發(fā)給掉,再把紅棗還有蓮子給泡軟。(2)白蓮子掉蓮子芯,把紅棗核也給去掉。將燕窩,白蓮子還有紅棗,一起放到燉鍋中,加上適量的清水,放到蒸架上面,蓋了鍋蓋蒸45分鐘,加上冰糖就可以了。 燕窩鮮燉蔓越莓 (1)將需要的材料給做準備好,燕窩提前泡好,梨清洗干凈,頂部去梨皮去掉,再梨的核去掉,把梨肉盛出來備用。 (2)將泡發(fā)好的燕窩還有蔓越莓給放到梨里面,加上適量的冰糖,再隔上水蒸一個小時左右。 (3)蒸好之后的味道還是不錯的,水份足,而且還可以起到增強體質的作用。 桂花酒釀燉燕窩 ...
掌握燉煮燕窩的步驟,就算是燕碎、燕角,一樣可以燉出一碗喜愛的燕窩。其實關鍵就是品質,買對才行。 近幾年,鮮燉/即食燕窩大受歡迎,數(shù)據(jù)顯示鮮燉/即食燕窩銷售已經(jīng)占燕窩銷售金額的一半(49%了),主要是因為現(xiàn)代人愛健康之余也愛方便。只要一旦嘗試享受過方便,就很難回頭選擇復雜,這是人性。 市面上眾多SC資質生產(chǎn)的鮮燉/即食燕窩品牌可選,其實關鍵就是品質,買對才行。 至于購買私人廚房的所謂鮮燉燕窩,如果是同城當天派送當天食用,還是不錯的。如果是私人廚房所謂的鮮燉燕窩以快遞郵寄就算次日達,那還真不如自己燉安全。SC資質生產(chǎn)的鮮燉/即食燕窩肯定是安全食用的。 為什么我非要將鮮燉...
什么樣的燕窩品質? 形狀及體積與燕窩品質的關系燕窩一船型或羹匙形。如果燕窩筑巢在兩堵墻角的位置,燕窩的形狀就會成為三角形,營養(yǎng)價值完全一樣。較寬大的燕盞等級較高,天然形狀的燕盞才是真正的燕窩。 顏色及純凈與燕窩品質的關系天然顏色,無泥沙、青苔等雜質為。白燕帶有少許象牙色,黃燕略帶金色,血燕為紅色。由于燕子所覓食物不同,會令其分泌口水顏色不同。 各種不同顏色的燕窩經(jīng)清水浸發(fā)都會變大,顏色變淺,一條條呈晶瑩透明狀,而浸發(fā)的清水仍是透明的,如果水變色,必是人工著色,切勿食用!如燕窩過分雪白,可能被漂白,如食用會對人體造成傷害。 塵劫一聲清磬里, 至今猶有燕飛來。慶城十燕里燕窩運...
鮮燉燕窩和即食燕窩本質上并沒有分別,同樣是以罐頭工藝生產(chǎn),生產(chǎn)企業(yè)必須擁有生產(chǎn)許可證(SC),企業(yè)按照GB7098《食品安全國家標準罐頭食品》的規(guī)定起草制定企業(yè)執(zhí)行標準并向監(jiān)管部門進行備案。 食品安全企業(yè)執(zhí)行標準范圍包括產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和保質期。只要一個企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標準,那么產(chǎn)品就必須接受標準的約束,也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。 罐頭食品按照國家規(guī)定的方法檢驗,應符合罐頭食品商業(yè)無菌要求。 食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》,食品標簽必須標準化,必須如實標注。 如不符合規(guī)定,企業(yè)將面臨罰款...
辨別燕窩真假的方法 1、看外觀外觀飽滿,賣相好的基本上都是進行過加膠處理的,連看不都不要看,肯定是假的。 試想一下,燕窩是金絲燕做的窩,多少都會帶一些燕毛或是樹枝等雜質,再經(jīng)過人工挑撿后怎么可能會那么完美。 2、看大小對比價格單盞燕窩基本上都在3.8~8克之間。價格也是根據(jù)盞型的大小跟采摘時間來定的! 打比方:藥店或是專賣店的單盞燕窩在5克之間,而售價在50元/克左右,售貨小姐還跟你說:“如果要買的話可以給你打個內(nèi)部員工價之類的話語,那可想而知燕窩的品質也好不到哪里去,肯定是有做一些手腳。 3、看包裝、保存好的燕窩可以在常溫下保存三年,無需要放到冰箱或是真**...
市面上假燕窩匯總多見于市面上與淘寶店的燕餅或燕絲。 有真假混合的,也有用海藻、豬皮、銀耳經(jīng)漂白、曬干、水煮制成的人造燕窩。顏色實白,少光澤,質粗堅硬,有異味而天然燕窩條色澤通透,有光澤,無異味。 染色燕窩:所謂染色燕窩,多以低價白燕染成紅色或黃色,并美其名曰:“黃燕”或“金絲燕”來欺騙客戶。 漂白燕窩:漂白燕窩是商家為了保證燕窩的色澤一致、賣相漂亮而使用化學的方法來漂白的燕窩。 因為使用了化學試劑,所以漂白燕窩也是十分“干凈”的燕窩,幾乎沒有什么絨毛、白白凈凈。注水增重:通過增加水分,來增加燕窩的重量,是大部分“港貨燕窩”的一貫做法! 消費購買1斤燕窩,至少花...
「心情不佳的女性玫瑰花燕窩」 作用:玫瑰花可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、氣,美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質。女性心情不好時來一碗玫瑰花燕窩,郁悶的心情就能得到很好的緩解。 做法:玫瑰花洗凈,燕窩泡發(fā)好后挑去細毛和雜質瀝干水分,與玫瑰花一同放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,放冰糖即可食用。 「經(jīng)常的女性火龍果燕窩」 作用:火龍果能夠排毒護胃,還能美白,經(jīng)常的女性吃火龍果燕窩,能夠有助于排便正常。由于火龍果屬涼性,體質虛弱寒涼的女性就不宜多食用了,女性在月經(jīng)期間也不要食用火龍果。 做法:燕窩泡發(fā)好后挑去細毛和雜質瀝干水分,放進燉盅里,隔水慢燉2...
許多女性的身體情況并不是十分理想,因此便希望能夠通過吃燕窩來調(diào)理自己的身體,可是在選擇吃燕窩的過程中,由于燕窩在價格方面是比較高的,因此只吃1個月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了部分女性非常關注的1個問題,希望能夠對吃燕窩的周期方面的內(nèi)容更好把握起來,這樣才能夠使得知識更加豐富。 1燕窩必須長期吃 從燕窩調(diào)理身體方面能夠得知,燕窩必須長期吃才能夠對于身體有非常積極的意義,因此只吃1個月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了許多人困擾的1個問題。 假如各位盆有只吃1個月的燕窩接下來便不再吃燕窩的話,那么這樣的效果則是根本不大的,根本達不到女性調(diào)理身體這樣的目的,各位女性能夠更好了解起來。 ...
為了使得加工完成的鮮燉燕窩配送起來更加方便,因此往往都是采取瓶裝的方式,并且瓶裝的鮮燉燕窩在密封工作方面也是更加容易完成的。 而對于各位喜歡燕窩的女性而言,在購買燕窩的情況下,鮮燉燕窩一瓶多少錢也成為了必須了解的內(nèi)容,不過從市場方面則能夠得知,在價格方面則是參差不齊的狀態(tài)。 1包裝規(guī)格不同價格不同 具體了解鮮燉燕窩一瓶多少錢內(nèi)容的情況下能夠得知,鮮燉燕窩在包裝方面存在著一定的差異,不同廠家的鮮燉燕窩在瓶裝的克數(shù)方面是不同的,因此在終價格方面存在著差異化是很正常的一件事情。作為訂購瓶裝鮮燉燕窩的女性而言,能夠選擇克數(shù)少一些的鮮燉燕窩,這樣吃的過程中保存更加簡單化。 2...
燕窩的氣味到底是怎么樣的? 越是處于壯年的金絲燕,所吐出的燕窩更香一些壯年的,尤其是在5年以上的壯年金絲燕,它們的唾液腺更發(fā)達,能夠吐出更粗、蛋白質含量更高的燕絲。 它們制造出來的燕窩相對于幼年的燕子來說,含有更加豐富的水溶性蛋白質,營養(yǎng)物質更高(其蛋白質含量占營養(yǎng)物質的50%左右),燉制出來的淡淡蛋香味會更加的濃郁,也更加的誘人。 越是筑窩時間長的燕窩,所蘊含的香味更濃郁所以的燕農(nóng)在長期的采集過程中發(fā)現(xiàn),筑窩時間長的老燕盞,相比新筑窩的燕盞會更香一些的,比如洞燕的香味普遍大于屋燕。 這樣的原因是洞燕長期附于巖壁,它的品質存在著一定的不可控性,有時候會發(fā)生香味濃郁的...
好品質的燕窩取決于燕窩的干燥程度好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩,干度不夠達標,用手將其彎曲也不容易折斷,這樣的燕窩濕度大,占分量,而且不容易存放。 這里要指出的是,如果燕窩需要運輸,那么就需要適當噴點水,如果不噴水,足干燕窩就非常容易破碎,因此商家在足干燕窩稱重量后再噴水運輸,可以稱得上是非常有良心商家!并不其燕窩品質不好。 好品質的燕窩取決于燕窩是否刷膠的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路,也可能會有一定的縫隙,這是因為燕窩中有羽毛,需要進行挑毛處理,而人工挑毛后就可能產(chǎn)生縫隙,這樣的燕窩就是沒有經(jīng)過刷膠...
四步教你鑒別十燕里燕窩 一看:天然燕窩為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是真燕窩。真的燕盞在燈光照射下是透光的;購買燕窩時不要過于貪白,色澤微黃為佳。 二聞:天然燕窩略帶蛋白腥味,氣味特殊,如有腥臭味或油膩味的為假燕窩。另外細心留意燕窩中有否其他香味,可能是人為用香料來遮掩作假。 三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷或用手指揉搓沒有彈力的都是假燕窩。 四品:燕窩燉好后,有濃郁的蛋白香味。洞燕柔韌爽口,屋燕絲質潤滑。如果出現(xiàn)橡膠、橡皮味道,必定為假燕窩。 十燕里燕窩的細膩口感,讓每一口都流露出天然純粹的滋味。環(huán)縣十燕里燕窩北京分店 即食燕窩的...
冰糖燉鮮燕窩 (1)將燕窩給準備好,大約稱一下多少克,然后再準備好清水還有冰糖的比例做一下基礎,不可過多,也不可過少。 (2)用純凈水將燕窩給泡發(fā)好,可以根據(jù)室溫的不同,大約需要泡制兩個小時左右的時間。 (3)在泡發(fā)的時候,把燕窩的毛給簡單的挑一下,泡好之后,順著燕窩的紋理給撕開,再撕成條狀。 (4)在撕的過程之中,再簡單的挑一下毛,因為燕窩中可能會帶有一些細小的毛發(fā),挑毛是很廢眼睛的,將毛給挑了之后,再放到燉盅里面,加上適量的清水。 (5)把火給點開,水燒開之后,再調(diào)成小火狀,把燉盅放到水中,大約蒸半個小時左右,再加入冰糖,繼續(xù)蒸10分鐘,出鍋之后,就可以開...
燕窩如何挑毛? 說到燕窩挑毛,對很多喜愛食用燕窩的人而言卻是一件很頭疼的事情,怕挑毛不干凈,又怕把燕窩弄碎破壞了燕窩的口感。在此,為大家總結了一些燕窩挑毛的技巧。 而在挑毛之前也特別提醒大家,一定要用準備一個白瓷碗或白瓷盤,這樣更易發(fā)現(xiàn)燕窩毛, 第二,一定不要將油滴在燕窩上,這樣只會破壞燕窩的口感。干挑燕窩燕窩下了水以后,顏色容易變黃,營養(yǎng)也會有一定程度的流失。 如果不是要在近期食用而是要長期保存濕水則比較不利,因為燕窩容易因濕度過大而產(chǎn)生霉菌。所以對于要長期保存的燕窩,我們就直接對其進行挑毛而不需要泡水。 十燕里燕窩是天然滋補佳品,品質無可挑剔。慶城十燕里燕窩石榴...
鮮燉燕窩的特點:鮮燉燕窩的優(yōu)點在于可個性化定制,按需每天、每周生產(chǎn)、發(fā)貨 1.經(jīng)營者可以為消費者定制產(chǎn)品,當天生產(chǎn),冷鮮配送,根據(jù)消費者需求每周3瓶或每周7瓶,7-15-30天保質期。 2.經(jīng)營者可根據(jù)消費者愛好定制柔軟棉滑口感,更接近現(xiàn)燉的口感享受,更受消費者歡迎。 3.雖然即食燕窩和鮮燉燕窩都符合商業(yè)無菌,無防腐劑。 但鮮燉燕窩保質期更短,更迎合消費者對“新鮮”的需求概念。 4.貨架期短,經(jīng)營者面臨很大的囤貨壓力,需要尋求生產(chǎn)商緊密合作,要求生產(chǎn)商提供一件代發(fā)服務。 5.鮮燉燕窩目前市面上主要分為兩大類,冷鮮和常溫鮮燉。 冷鮮配送,物流成本增加...
燕窩大家都知道,可以幫助美容養(yǎng)顏,強身健體,是不錯的滋補品。其實這主要是因為燕窩里面含有高濃度的唾液酸以及各種營養(yǎng)物質,都對人體有著和好的保養(yǎng)效果。這兩年隨著國民健康養(yǎng)生意識的提高,開蓋即食的即食燕窩風靡網(wǎng)絡,更是成為年輕群體養(yǎng)生與饋贈親友的之一。 即食燕窩到底好不好?能不能滿足我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng) 即食燕窩為何價格差異大?即食燕窩的價格取決于原材料選材,生產(chǎn)工藝價,有的即食燕窩實際干燕窩含量很低,或者選用比較差的草燕度,碎燕,或者添加增稠物質來增加其濃稠知度。 十燕里燕窩的細膩口感,讓每一口都流露出天然純粹的滋味。環(huán)縣十燕里燕窩淄博 市面上假燕窩匯總多見于市面上與淘寶店的燕...
按照燕窩的質地、清潔度和外觀,可分三個級別: 官燕屬上品,因過去只進貢官府而稱官燕,雜質較少,色澤微黃光亮,呈絲瓜絡樣,加水后變軟,吸水膨脹約7~8倍,稱“發(fā)頭”;毛燕次之,雜質較官燕多,顏色與亮度較暗,“發(fā)頭”較差,價值與價格亦稍低; 草燕為上三類中級別者,多為燕窩被采走后燕子第二次筑巢者,含有較多的雜質,需經(jīng)漂洗揀去雜質等處理過程,價錢亦。燕窩中有一種為所附紅色巖石壁滲出的紅色物滲潤,通體均成暗紅色,稱“血燕”或“紅燕”,產(chǎn)量很少,是燕窩中珍品,而少數(shù)燕窩中有血絲,或為燕子二次筑巢所致,天然血燕產(chǎn)量稀少。 燕窩味甘性平、補而不燥、潤而不滯,營養(yǎng)價值豐富,男女老幼皆宜,...
分辨燕窩好壞的方法 顏色 十燕里燕窩,它的顏色其實會有點偏灰或者偏黃,不會采用漂白等處理手段,而且都是人工挑毛的,難免會有小燕毛的殘留,在燕窩上能夠看到一些小燕毛。 而質量不好的燕窩,為了節(jié)省人工的成本,使用一些藥水進行除毛,不會留下任何燕毛的痕跡。有的還經(jīng)過漂白或者染色的處理,漂白后的燕窩非常白,染成紅色的燕窩冒充血燕,顏色一看就是假的。 是否貼碎 燕窩在處理的過程中,難免會有碎末掉下來。經(jīng)過加工后,會有燕囊燕絲脫落下來,所以會顯得比較薄,不會把碎料重新粘回去。 而劣質的燕窩,為了節(jié)約成本,也為了增加重量,會在燕窩的底部沾上厚厚的碎屑,看起來的感覺很不...
鮮燉燕窩和即食燕窩本質上并沒有分別,同樣是以罐頭工藝生產(chǎn),生產(chǎn)企業(yè)必須擁有生產(chǎn)許可證(SC),企業(yè)按照GB7098《食品安全國家標準罐頭食品》的規(guī)定起草制定企業(yè)執(zhí)行標準并向監(jiān)管部門進行備案。 食品安全企業(yè)執(zhí)行標準范圍包括產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和保質期。只要一個企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標準,那么產(chǎn)品就必須接受標準的約束,也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。 罐頭食品按照國家規(guī)定的方法檢驗,應符合罐頭食品商業(yè)無菌要求。 食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》,食品標簽必須標準化,必須如實標注。 如不符合規(guī)定,企業(yè)將面臨罰款...