金山區(qū)實驗標本冷鏈運輸流程

來源: 發(fā)布時間:2022-06-11

    是什么讓冷鏈物流越來越被重視?在筆者看來,原因有二:首先,居民消費升級與食品安全意識的提高。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展與國人收入水平不斷提高,人們對食品安全愈加重視,也更注重食材的新鮮程度,生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而,我國食品的保質(zhì)保鮮狀況并不樂觀。根據(jù)光大證券的研究報告,在我國的農(nóng)產(chǎn)品中,只是果蔬一類,每年的損失額就可以達到1000億元以上,這不僅影響農(nóng)戶與商家的多方利益,而且難以滿足消費者的需求。此外,我國目前綜合冷鏈流通率只是為19%,而歐美的冷鏈流通率可達95%以上。因此,我國大力發(fā)展冷鏈物流已是大勢所趨。第二,“毒疫苗”事件倒逼冷鏈物流的發(fā)展。2016年3月,山東省“數(shù)億元疫苗未冷藏流入18省”的消息**朋友圈,事件的不斷發(fā)酵引發(fā)了國民對疫苗與其他藥品運輸?shù)母叨汝P(guān)注。而其中的破題關(guān)鍵便在于冷鏈。 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將使冷鏈運輸?shù)玫礁佑行У目刂?。金山區(qū)實驗標本冷鏈運輸流程

金山區(qū)實驗標本冷鏈運輸流程,冷鏈運輸

    冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時提高了食物的存儲期限。第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運送到目的地時仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?。第四,降低產(chǎn)品流通損耗。目前我國糧食流通損耗率在15%左右,水果蔬菜25%-30%;冷藏運輸率為10%。第五,減少產(chǎn)品流通費用。據(jù)測算,我國果蔬流通費用占終端產(chǎn)品市場價格的60%以上,其中被損耗果蔬成本占整個流通費用的70%左右,遠高于國際標準50%的水平。第六,促進產(chǎn)家增收。由于我國產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)落后,流通損耗率高,每年有價值超過1000億元的產(chǎn)品在流通過程中損失掉,影響產(chǎn)家增收。 江蘇動物標本冷鏈運輸規(guī)格冷鏈運輸看似落后是有很多原因的。

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    由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系,也沒有冷藏物流配送中心,而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,有效利用第三方物流企業(yè),實現(xiàn)冷藏物流業(yè)務。如生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷藏運輸環(huán)節(jié)功能服務,輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷藏運輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴格,需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,需要特殊條件的運輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統(tǒng),能在運輸中保證鮮奶的質(zhì)量,建立由廠商直接配送的運輸服務。

    據(jù)制冷快報了解,隨著醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展,醫(yī)藥物流成為了行業(yè)的熱點所在,雖然其在中國才剛剛起步,但是發(fā)展迅速,并很快成為醫(yī)藥流通領域中的領頭者。醫(yī)藥物流區(qū)別于其他物流的特點是冷鏈物流。冷鏈物流具有專業(yè)性高、技術(shù)性強、初投入大、聚焦等特點。據(jù)統(tǒng)計,疫苗類制品、注射針劑、酊劑、口服藥品、外用藥品、血液制品等醫(yī)藥冷藏品的銷售金額占我國醫(yī)藥流通企業(yè)總銷售額中的3%~8%,且上升趨勢明顯。新GSP中關(guān)于藥品倉儲溫濕度控制、自動檢測以及經(jīng)營冷庫、冷凍藥品的企業(yè)必須配備溫度自動監(jiān)測、顯示、記錄、調(diào)控、報警等設備的規(guī)定,預示著今后冷鏈物流設備將成為大型醫(yī)藥物流企業(yè)的標配,作為藥品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)的醫(yī)藥冷鏈物流將迎來難得的發(fā)展機遇。手提運輸空調(diào)制冷大市場**分析指出,冷鏈物流發(fā)展迅速的原因在于:宏觀上,是由于全球經(jīng)濟一體化、全國經(jīng)濟形勢普遍走好以及醫(yī)療保險制度的進一步深化的大背景下產(chǎn)生的;微觀上,是由于我國醫(yī)藥經(jīng)濟持續(xù)走強(醫(yī)藥市場的增長快于經(jīng)濟增長的速度)、藥品連鎖經(jīng)營以及零售市場前景普遍看好的情況下形成的。當然醫(yī)藥冷鏈物流在當前發(fā)展過程中還面臨許多問題,但是我們相信,只要相關(guān)企業(yè)能夠加強技術(shù)創(chuàng)新。 打破當下冷鏈運輸基建資源分布不均衡的困境。

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冷鏈物流涵蓋:食品:鮮肉、水產(chǎn)、熟食、蛋、奶、蔬菜、水果、飲品、冰淇淋制品、巧克力制品等;其他農(nóng)產(chǎn)品:花卉類植物;藥品(尤其是疫苗和其它針劑);對溫度敏感的電子器件、化工品;冷鏈的過程,比較復雜,簡化之后大概分為幾個主要環(huán)節(jié):加工包裝、存儲、運輸、展示。大部分產(chǎn)品需要全程冷鏈處理。個別產(chǎn)品只在特定的季節(jié)和地區(qū)對溫度敏感,例如涂料(分為水性和油性)在冬季的運輸和保管,非常態(tài)的需求導致非常態(tài)的技術(shù)水平,這就是現(xiàn)在冷鏈物流的現(xiàn)狀。冷鏈運輸目前面臨困難雖大,但增量創(chuàng)新前景同樣巨大。江蘇動物標本冷鏈運輸規(guī)格

如何實現(xiàn)冷鏈運輸行業(yè)降本增效。金山區(qū)實驗標本冷鏈運輸流程

    隨著各個行業(yè)的發(fā)展,對產(chǎn)品的運輸要求也隨之提高了,特別是生鮮電商的發(fā)展如日中天,帶動冷鏈物流,齊頭并進。對于近年來有觀點認為冷鏈物流運價在下滑,但是這個說法有些片面。因為不同的產(chǎn)品價格相差較大,冷鏈物流的運價變動也不一樣,價值較高的產(chǎn)品運價并沒有明顯下滑,而價值相對并不高的農(nóng)產(chǎn)品運價相較于物價來說并沒有上漲。另外,很多冷鏈物流公司提供的不僅是運輸服務,還會提供很多個性化的服務,包括裝卸、包裝、分揀等服務,因此對于企業(yè)來說收入并不僅在冷鏈運輸這一方面。目前,尤其是營改增之后,對于運輸企業(yè)來說,整體稅負是增加的,因此成本應該是上升了的。面對成本上升的問題,企業(yè)應該擴展服務領域,除了運輸服務,開發(fā)裝卸、包裝、分揀等服務。對于價值加高的產(chǎn)品,提供信息化的服務,讓客戶隨時能看到產(chǎn)品的狀態(tài),給客戶提供更加安全、放心的服務。對于目前流行的冷鏈集約化模式,冷鏈物流應該走集約化之路。集約化發(fā)展主要的還是鋪設網(wǎng)點的問題,鋪設網(wǎng)點又需要投入大量的資金,需要企業(yè)真正具有硬實力,另外還需要專業(yè)的人才支持。另外,冷鏈企業(yè)一定要提供專業(yè)化的服務。以新疆的葡萄來為例,有的可能需要冷鏈運輸?shù)胶邶埥?金山區(qū)實驗標本冷鏈運輸流程

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