食材配送的原則：1、提升品質(zhì)是基礎(chǔ)，客戶(hù)對(duì)于食材快要求肯定是品質(zhì)，而食材的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，買(mǎi)賣(mài)雙方對(duì)食材評(píng)判莫衷一是。行業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，但食材配送企業(yè)要有自己的標(biāo)準(zhǔn)，可以結(jié)合客戶(hù)的要求構(gòu)建新鮮食材的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，做到客戶(hù)的標(biāo)準(zhǔn)就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)食材外觀(guān)、大小及重量等制定一定分級(jí)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，并在商品分類(lèi)收購(gòu)環(huán)節(jié)中應(yīng)用；將制定的標(biāo)準(zhǔn)量化為實(shí)際的手冊(cè)和步驟，并付諸實(shí)踐，提高工作效率，同時(shí)也有利于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督執(zhí)行。2、處理好售后是加分項(xiàng)，做食材配送的老板是較怕遇到售后問(wèn)題。食材較基礎(chǔ)的要求就是新鮮，但也具有容易損壞的特性，發(fā)生售后問(wèn)題也是少不了的。一旦出現(xiàn)對(duì)客戶(hù)的滿(mǎn)意度肯定是致命打擊。食材配送公司要推進(jìn)多種食材配送，注意減少配送量。天津企業(yè)食材配送公司
盒飯食材配送的注意事項(xiàng)：送餐中要保持安靜，到達(dá)顧客處，進(jìn)入樓道，要保持區(qū)域安靜，盡量不要奔跑。敲門(mén)前，將衣裝整理整齊。優(yōu)先選擇按門(mén)鈴，如果沒(méi)有門(mén)鈴，要特別注意敲門(mén)的聲音。電話(huà)聯(lián)系顧客時(shí)，不大聲喧嘩，切忌喊話(huà)。辦公區(qū)域送餐要靈活不少辦公樓會(huì)有特定取餐地點(diǎn)，在等待顧客取餐時(shí)，較好選擇醒目位置?？吹筋櫩秃笾鲃?dòng)提示顧客手機(jī)號(hào)后四位。如果是可以進(jìn)入辦公樓內(nèi)送餐的區(qū)域，進(jìn)入后注意保持安靜。經(jīng)顧客同意后將餐品送至辦公室內(nèi)，不打擾其他人工作。發(fā)生分歧時(shí)，不與顧客爭(zhēng)執(zhí)，耐心聆聽(tīng)，禮貌解釋?zhuān)唤妻q。蘇州食堂蔬菜配送服務(wù)報(bào)價(jià)公司選擇使用智能化生鮮配送管理系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行管理，生鮮食材配送管理系統(tǒng)能夠幫助食材配送商減少人力成本。
蔬菜配送：小型：以經(jīng)營(yíng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品為主要產(chǎn)品的個(gè)體戶(hù)及小型餐飲企業(yè)等，其優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品豐富多樣；劣勢(shì)在于數(shù)量較少（一般為幾十噸）、運(yùn)輸半徑短（10—30公里）、缺乏冷藏設(shè)施及能力。專(zhuān)業(yè)型：為各類(lèi)企事業(yè)單位食堂提供食材供應(yīng)的服務(wù)商，如學(xué)校食堂供應(yīng)商等。綜合型：既銷(xiāo)售生鮮食品又從事配送的商戶(hù)或個(gè)人。其他類(lèi)：（如水果店兼營(yíng)蔬果批發(fā)）特殊行業(yè)類(lèi)：（如醫(yī)院食堂供應(yīng)商）其他類(lèi)別：（1）農(nóng)業(yè)種植基地；（2）農(nóng)業(yè)合作社；（3）農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人；（4）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織；（5）家庭農(nóng)場(chǎng)；（6）種養(yǎng)大戶(hù)；（7）農(nóng)戶(hù)個(gè)人。
水果配送的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？1）節(jié)省時(shí)間：減少商品的庫(kù)存積壓，加快資金周轉(zhuǎn)速度；2）降低損耗率：避免因大量進(jìn)貨而造成滯銷(xiāo)或變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生；3）方便采購(gòu)人員管理訂單信息，便于統(tǒng)計(jì)匯總分析；4）保證貨源充足：根據(jù)用戶(hù)的數(shù)量隨時(shí)補(bǔ)充貨源，確保供給穩(wěn)定及時(shí)；5）節(jié)約成本開(kāi)支：無(wú)需大量的店鋪?zhàn)赓U費(fèi)用和管理費(fèi)等等；6）有利于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模和提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。如何開(kāi)展水果配送工作？先應(yīng)確定自己的經(jīng)營(yíng)范圍范圍，然后再選擇合適的供應(yīng)商作為合作伙伴。配送是較為關(guān)鍵的流程步驟，一定要及時(shí)快捷，保質(zhì)保量將食材配送至客戶(hù)指定的地方。
幼兒園食材配送要注意什么：首先，食材配送前要檢查供應(yīng)商資質(zhì)，并且告知供應(yīng)商食材配送注意事項(xiàng)。在確定食材供應(yīng)商前要確定對(duì)方是否具備相關(guān)資質(zhì)，如果沒(méi)有相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，會(huì)在后續(xù)的合作帶來(lái)極大的隱患，食品安全也不能得到保證。另外，小孩子吃飯不小心容易卡骨頭魚(yú)刺，所以要事先跟供應(yīng)商說(shuō)清楚，讓他們提前處理好食材，減少魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)的骨頭骨渣。這樣后續(xù)食堂做起工作來(lái)也會(huì)輕松一點(diǎn)。其次，食材配送到位后要檢查相關(guān)材料每次配送食材都要檢查蔬菜的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)報(bào)告，檢查肉類(lèi)食材的檢疫合格證明，有些企業(yè)，如康來(lái)福，甚至?xí)_(kāi)發(fā)自己的溯源系統(tǒng)，能夠直接查詢(xún)食材源頭。很多食材配送公司在蔬菜基地建設(shè)了自己的冷藏中心。成都餐飲食材配送服務(wù)公司
企業(yè)蔬菜配送的優(yōu)點(diǎn)：減少浪費(fèi)。天津企業(yè)食材配送公司
食材配送：質(zhì)量，是食材配送的根本，（1）打造品牌，樹(shù)立企業(yè)形象。眾所周知，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一些中式快餐企業(yè)，在長(zhǎng)期的發(fā)展中創(chuàng)造了自己的品牌，可以立于不敗之地。因此，對(duì)于任何一家快餐企業(yè)來(lái)說(shuō)，樹(shù)立自己的品牌對(duì)于提高顧客滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度都有著巨大的作用。商品的品牌不指商品的名稱(chēng)，還包括對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的承諾，并賦予一定的象征意義，向顧客傳達(dá)一種生活方式，從而影響顧客的生活態(tài)度和人生觀(guān)，較終給企業(yè)帶來(lái)更多的長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益?？梢哉f(shuō)，一個(gè)企業(yè)如果有了品牌，那么自然就有了相對(duì)滿(mǎn)意和固定的客戶(hù)。比如在快餐店，經(jīng)營(yíng)者可以從店內(nèi)環(huán)境和快餐的口味出發(fā)，徹底擺脫“快餐不健康、不營(yíng)養(yǎng)”的傳統(tǒng)觀(guān)念，為顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的快餐，從而提高顧客滿(mǎn)意度，增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。天津企業(yè)食材配送公司
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司總部位于廣州市黃埔區(qū)凝彩路26號(hào)(自編五棟)3003/3005/3006/3008房(僅限辦公)，是一家團(tuán)餐管理服務(wù)、基地直配、中央廚房、優(yōu)鏈云供應(yīng)鏈、有飯有菜團(tuán)餐020、團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)園、食堂承包、食堂托管、飯?zhí)贸邪?、飯?zhí)猛泄?、食材配送、團(tuán)餐智慧化設(shè)備、團(tuán)餐人才培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)餐配送、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)基地管理、預(yù)制菜的公司。中膳作為食品、飲料的企業(yè)之一，為客戶(hù)提供良好的團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包。中膳繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。中膳始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。