學(xué)校食堂食品貯存室要求：單獨設(shè)立貯存牛奶、雞蛋的庫房，專門貯存營養(yǎng)加餐食品，如豬肉類、禽肉類、水產(chǎn)品（含用以上食品為原料制作的存放，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。要與日常供餐食品分開貯存，每間食品貯存室都要有良好的通風(fēng)、防潮貯存的食品離地均要在10cm以上，遵循先進先出的原則擺放，并在貯存位臵標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)等，散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒，有活物品。堅果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅果作為零食。杭州體育學(xué)生營養(yǎng)餐食譜
三餐要吃好，食物配比要合理。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，較好每天吃此豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠，頭一日晚上食物的營養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時補充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要。南京初中生學(xué)生營養(yǎng)餐早餐食譜在晚餐的時候，各種營養(yǎng)元素都應(yīng)該攝入，而且應(yīng)該占全體各種營養(yǎng)元素的30%-50%。
學(xué)生營養(yǎng)餐的好處有哪些？1.營養(yǎng)餐提供給學(xué)生的平衡膳食，學(xué)生得到的是合理營養(yǎng)，從而能促進身體健康成長。部分校區(qū)從2012年9月開始施行營養(yǎng)餐，就已表現(xiàn)出明顯的效果。吃營養(yǎng)午餐的學(xué)生與不吃營養(yǎng)午餐的學(xué)生比較，體質(zhì)明顯增強，學(xué)生平均身高增加。2.學(xué)生養(yǎng)成了正確的飲食習(xí)慣和適應(yīng)了平衡膳食，能促進家庭里進餐的合理化。3.學(xué)生會將從學(xué)校里學(xué)到的營養(yǎng)知識帶回家中，一個學(xué)生帶動一對父母和兩對祖父母，有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。4.能降低與營養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。
控油限鹽：學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過每人每天6g。合理烹調(diào)：蔬菜應(yīng)先洗后切。烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過久。保證能量、蛋白質(zhì)供應(yīng)，每餐淀粉類+蛋白質(zhì)類+蔬菜類，湯水適量。少油膩、宜清淡。適用6-8歲，（小學(xué)1-3年級），能量1600-1800kcal蛋白質(zhì)50-60g。適用9-11歲，（小學(xué)4-6年級），能量1900-2100lcal，蛋白質(zhì)60-70g。適用12-14歲，（初中1-3年級），能量2200-2500kcal，蛋白質(zhì)70-80g。每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。
學(xué)生營養(yǎng)早餐要素：科學(xué)的早餐應(yīng)是低熱能、營養(yǎng)均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣都不能少，特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的'蛋白質(zhì)供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){，一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。學(xué)生營養(yǎng)餐根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學(xué)生健康和生長發(fā)育為目的,有組織供應(yīng)的餐。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。南京高中學(xué)生營養(yǎng)餐價格
根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學(xué)生健康和生長發(fā)育為目的,有組織供應(yīng)的午餐。杭州體育學(xué)生營養(yǎng)餐食譜
小學(xué)生適合吃什么？魚骨湯：材料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。做法：1.我們首先就是用油鍋煎魚骨，然后將紅蘿卜去皮，并且切成片，稍微爆炒一會，加入適量的水。2煮滾10分鐘左右，就換落湯煲，然后放入黃豆、雪耳，我們可以直接飲用湯，也是可以用來煮面或者煮粥。功效：我們食用這款食物是能夠很好的補充身體蓋子，而且有很好的祛濕的作用。象牙絲燉雪梨：材料：象牙絲(中藥鋪有買，有點貴，不過，效果很明顯)+雪梨。做法：將雪梨先切成兩半，將里面都挖空了，然后就是將象牙絲放在里面，隔水燉，我們可以喝湯，然后吃干凈。功效：這款食物有很好的止咳潤肺的作用，很清潤。杭州體育學(xué)生營養(yǎng)餐食譜
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司正式組建于2009-09-17，將通過提供以團餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。是具有一定實力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供團餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。同時，企業(yè)針對用戶，在團餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包等幾大領(lǐng)域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務(wù)。值得一提的是，中膳致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘中膳,黑豆,有飯有菜,團餐小二,優(yōu)鏈云的應(yīng)用潛能。