慧苑坑武夷巖茶怎么保存

    【巖韻悠長(zhǎng)，香飄萬(wàn)里】——武夷巖茶的傳奇之旅在福建省北部的武夷山脈，有一種茶，它以其獨(dú)特的巖骨花香而聞名于世，這就是武夷巖茶。我們將一起踏上一段探索武夷巖茶的旅程，從其起源、品種、制作工藝到品飲藝術(shù)，領(lǐng)略這一茶中瑰寶的魅力。一、武夷巖茶的起源與傳說(shuō)武夷巖茶的歷史可以追溯到唐代，但真正的興盛是在明清時(shí)期。相傳，明朝時(shí)期的一位名叫蘇學(xué)士的官員，因厭倦了官場(chǎng)，隱居到武夷山。他在山中發(fā)現(xiàn)了一種特殊的茶樹(shù)，其葉片香氣獨(dú)特，口感醇厚。他將這種茶帶回宮廷，受到了皇帝的喜愛(ài)，從此武夷巖茶開(kāi)始走向?qū)m廷，成為皇家貢茶。二、武夷巖茶的品種多樣性武夷巖茶主要分為大紅袍、水仙、鐵觀(guān)音、白雞冠等多個(gè)品種，每個(gè)品種都有其獨(dú)特的風(fēng)味和香氣。其中，大紅袍以其“巖骨花香”著稱(chēng)，被譽(yù)為“茶中皇后”；水仙則以其“清雅芬芳”而聞名；鐵觀(guān)音則以其“鐵味”和“觀(guān)音韻”而受到茶客的喜愛(ài)；白雞冠則以其“清香幽雅”而著稱(chēng)。武夷巖茶，這一源自福建武夷山的瑰寶，以其獨(dú)特的巖韻和豐富的文化內(nèi)涵，成為了中國(guó)茶文化之一。它不僅是大自然的恩賜，更是人類(lèi)智慧的結(jié)晶。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，不妨放慢腳步，品味一杯武夷巖茶，感受那份來(lái)自大自然的寧?kù)o和力量。武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來(lái)?；墼房游湟膸r茶怎么保存

    武夷巖茶之肉桂：香韻悠長(zhǎng)的茶中佳品武夷巖茶，作為中國(guó)茶文化的瑰寶，以其獨(dú)特的巖骨花香而聞名遐邇。在眾多巖茶品種中，肉桂以其鮮明的桂皮香味和醇厚的口感，成為了茶客們爭(zhēng)相品嘗的佳茗。天日，就讓我們一起走進(jìn)武夷巖茶肉桂的世界，品味那份來(lái)自大自然的恩賜。首先，讓我們從肉桂茶的外觀(guān)說(shuō)起。它的干茶條索緊結(jié)，色澤砂綠帶黃，油潤(rùn)有光澤，仿佛蘊(yùn)含著無(wú)盡的生命力。沖泡后，茶湯呈金黃色，清澈明亮，仿佛是一池春水，寧?kù)o而深邃。而說(shuō)到肉桂茶的香氣，那更是讓人難以忘懷。它有著濃郁的桂皮香，這種香氣獨(dú)特而持久，仿佛能穿透人的嗅覺(jué)，讓人久久不能忘懷。同時(shí)，還有著蘭花香、果香等復(fù)雜的香氣層次，讓人在品味中不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜。當(dāng)然，肉桂茶的口感也是其魅力所在。它入口醇厚，有一種淡淡的甘甜，仿佛是大自然的饋贈(zèng)與人的味蕾。同時(shí)，它的回甘悠長(zhǎng)，讓人在品嘗之后仍能感受到那份淡淡的余韻，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。除了香氣和口感，肉桂茶的功效也是值得一提的。它富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、提神醒腦、降脂降壓等多種保健功能。適量飲用肉桂茶，不僅可以享受其美妙的口感，還能為身體健康帶來(lái)諸多益處。武夷山奇種武夷巖茶經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)巖茶的茶葉形態(tài)美觀(guān)，富有觀(guān)賞性，能夠提升喝茶的樂(lè)趣。

    【武夷巖茶】我們都知道武夷巖茶水深，“門(mén)派”一堆一堆，但究竟有多深？武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。史書(shū).記載有上千個(gè)品種，據(jù)林馥.泉先生1943年調(diào)查，“慧苑巖”有名可考的茶樹(shù)品種就達(dá)280種之多。歷史上武夷巖茶不乏一茶多名、或以傳說(shuō)、地名、茶之花香、茶之外形、茶之采摘節(jié)令來(lái)命名的現(xiàn)象。這樣一看是不是發(fā)現(xiàn)巖茶品種之多、命名之繁復(fù)超乎你的想象？下面，小編就帶大家理一理。依據(jù)武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18745—2006）武夷巖茶產(chǎn)品分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種。1武夷巖茶大紅袍系列武夷山大紅袍是武夷巖茶的一種品種，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開(kāi)采，每級(jí)又有細(xì)分，根據(jù)品質(zhì)分為三級(jí)，以特級(jí)為上。除了等級(jí)，根據(jù)茶青產(chǎn)地不同，還分為：正巖，即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)，品質(zhì)優(yōu)；半巖，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊山地、丘陵；洲茶，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、平原或田間茶。2武夷巖茶名樅系列在武夷巖茶中，名樅指的是那些自然品質(zhì)優(yōu)異，具有獨(dú)特風(fēng)格的茶樹(shù)單樅，名樅是武夷巖茶中的一個(gè)分類(lèi)。名樅是從大量“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成。用名樅制作的成品茶，具有典型的巖韻特征。

2007年，福鼎搭臺(tái)唱響“福鼎白茶”品牌戲，許多茶企把白茶市場(chǎng)紛紛把目光盯向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大批茶企不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，加快白茶的發(fā)展。2014年，福鼎市生產(chǎn)白茶的企業(yè)有幾百家，使白茶產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。2015年，中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，福鼎白茶公用品牌價(jià)值31.41億元，名列全國(guó)第五，連續(xù)六年進(jìn)入品牌10強(qiáng)。9月，福鼎民間茶組織“華茶號(hào)”公益茶友會(huì)發(fā)起“茶眾籌平臺(tái)”，以眾籌模式實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，為茶友提供一個(gè)資源共享、合作共贏(yíng)平臺(tái)。經(jīng)由茶眾籌平臺(tái)推薦而達(dá)成的各大茶類(lèi)銷(xiāo)售額達(dá)1230萬(wàn)元。福鼎市的白茶產(chǎn)量1.04萬(wàn)噸，同比14年增長(zhǎng)33%，涉茶總產(chǎn)值29億元。白茶的產(chǎn)量一直受氣侯和場(chǎng)地的制約，年生產(chǎn)量不上千噸。1962年，福鼎白琳茶廠(chǎng)王奕森等茶技師們，研制室內(nèi)熱風(fēng)萎凋制作白茶，茶葉在室內(nèi)人工萎凋方式，使白茶生產(chǎn)不受天氣影響，產(chǎn)量有所增加；但白茶一直專(zhuān)門(mén)外貿(mào)出口創(chuàng)匯，以致于國(guó)內(nèi)許多人都不認(rèn)識(shí)福鼎生產(chǎn)的白茶。巖茶以細(xì)膩的香氣和醇厚的口感著稱(chēng)。

    【馬頭巖】又名馬頭峰，因形似馬頭而得名。旁有磊石巖，象五匹奔馳的駿馬，又叫“五馬奔槽”。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、磊石庵、凝云觀(guān)等。北可至天心，南可達(dá)天游，東則可穿馬子坑至游覽干線(xiàn)或可至武夷宮、蘭湯。而馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)以肉桂為主俗稱(chēng)【馬肉】，馬頭巖肉桂，在武夷巖茶的肉桂十二生肖排名當(dāng)中，遙遙領(lǐng)于豬肉、猴肉等其它肉桂，大有武夷巖茶肉桂二哥之勢(shì)，有一方面的原因，是它地大，物博。中華民族地大物博，所以很多時(shí)候，我們自給自足，我們不怕外敵的入侵。而在武夷巖茶的正巖山場(chǎng)里，若是有片山場(chǎng)，它非常大，它又適合種植肉桂，那么，它必然會(huì)在眾多產(chǎn)肉桂的出名山場(chǎng)里，異軍突起，成為靚的那個(gè)“仔”。一款茶，要有量，才可以橫掃市場(chǎng)。若沒(méi)有產(chǎn)量，便只能曲高和寡，只有可瞻仰性，卻不具有可推廣性，和親民性。沒(méi)有產(chǎn)量，終究，能喝到它的人是極少極少的，相較于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，微小的產(chǎn)量只是滄海一粟，匯入大海之后，便不見(jiàn)了蹤跡。當(dāng)大家對(duì)一款茶只聞其名，而不見(jiàn)其聲，時(shí)間一長(zhǎng)，它便只能成為傳說(shuō)，卻不能成為茶桌上大家極想染指的一款名品。而馬頭巖肉桂，在武夷山的所有肉桂里，它的產(chǎn)量是相當(dāng)大的。馬頭巖是一個(gè)極大的山場(chǎng)，它擁有大小幾十個(gè)小山場(chǎng)。 .巖茶悠久的歷史和傳統(tǒng)工藝，使其成為獨(dú)特的茶葉。武夷山奇種武夷巖茶經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)

巖茶獨(dú)有的陳香，令人無(wú)法抗拒。慧苑坑武夷巖茶怎么保存

    肉桂，不懂茶的人以為是做菜的調(diào)料，提味增香；愛(ài)茶之人認(rèn)為它是武夷巖茶中的品種，喝過(guò)肉桂才算喝過(guò)巖茶。在武夷巖茶中，茶的名字或別致浪漫，如春蘭、水仙；或仙風(fēng)道骨，如白雞冠、水金龜；或清新可愛(ài)，如春桃香、雪梨……那肉桂為什么會(huì)稱(chēng)之為“肉桂”呢？或許是因?yàn)楣鹌は闶撬黠@的特征，滋味霸道對(duì)口腔的刺激感極強(qiáng)吧。清代“肉桂茶”名字誕生的見(jiàn)證人蔣衡的《茶歌》中道"奇種天然真味好，木瓜徽釅桂徽辛，何當(dāng)更續(xù)歌新譜，雨甲冰芽次第論"，對(duì)肉桂特點(diǎn)形象的進(jìn)行了描述。肉桂，在懂茶愛(ài)茶人的圈子里獨(dú)樹(shù)一幟，被認(rèn)為是烏龍茶中的上品，用自己的特色吸引抓住飲茶者的心。雖然正巖的“慧苑坑肉桂”“馬頭巖肉桂”“牛欄坑肉桂”等難得一見(jiàn)、價(jià)格昂貴，也依然不能阻止大家對(duì)他的追逐。肉桂，所謂“沒(méi)有綠茶的苦，沒(méi)有紅茶的澀”，香氣濃郁，有桂皮的辛辣，還有微微奶香，在不同的環(huán)境中生長(zhǎng)，肉桂又具有明顯的花香。而如遇正巖茶，巖韻明顯，花香奶香與桂皮香共同作用，簡(jiǎn)直可以算的上口腔的味覺(jué)盛宴。雖說(shuō)肉桂是品飲巖茶的“必修課”，但正巖肉桂的價(jià)格確實(shí)讓普通人望而卻步，只能說(shuō)“嘗嘗就好”；另外，肉桂的強(qiáng)烈刺激感和濃烈的感覺(jué)。慧苑坑武夷巖茶怎么保存