使用蔬菜冷柜需要注意的問(wèn)題?蔬菜冷柜剛購(gòu)回來(lái)時(shí),是否可以馬上就接上電源開(kāi)始使用?是否馬上就可以放入要保鮮的食物?是否冷的熱的食物都可以直接放入蔬菜冷柜等等這些問(wèn)題,都需要我們注意。那么,平常使用過(guò)程中,應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?一、當(dāng)你把蔬菜冷柜買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候,接上電源,但不要馬上放入食品使用,先讓它空箱運(yùn)轉(zhuǎn)2個(gè)小時(shí)左右,待箱內(nèi)的一切達(dá)到穩(wěn)定的時(shí)候在貯入食品。二、有些人的喜歡把蔬菜冷柜塞得滿滿的,其實(shí)這樣做是不科學(xué)的,箱內(nèi)貯存不能過(guò)多過(guò)擠,要有冷氣對(duì)流空隙,這才是正確的。好的超市保鮮柜采用好的銅盤(pán)管并處理成寬面異形,具有傳冷效果好、耐腐蝕性更好等優(yōu)點(diǎn)。江西木面平冷價(jià)錢(qián)
保鮮柜保鮮的幾大指標(biāo):抵菌指標(biāo),如果保鮮柜抵菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細(xì)菌就會(huì)在保鮮柜里滋生、繁殖、侵蝕食物的細(xì)胞質(zhì),不僅使其完全喪失營(yíng)養(yǎng)成分,而且染上有毒。所以保鮮柜必須實(shí)現(xiàn)多方位的立體型抵菌,謹(jǐn)防“病從口入”。風(fēng)向指標(biāo),保鮮柜應(yīng)采用多面送風(fēng),實(shí)現(xiàn)360°送風(fēng),使保鮮柜內(nèi)部每一個(gè)角落溫度更均勻,食物不會(huì)因溫度忽高忽低而變質(zhì),常保鮮活氣息。氣態(tài)指標(biāo),保鮮柜里的食物為什么不能永遠(yuǎn)保持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體,容易催熟食物,家用電保鮮柜里含氧量過(guò)大,易使食物腐爛變質(zhì)。所以,必須有效吸收乙烯氣體,合理調(diào)節(jié)空氣的成分,才能使果菜保鮮期更長(zhǎng)。福建四門(mén)冰箱設(shè)計(jì)定期清潔保鮮柜,防止細(xì)菌和霉菌滋生,保持食物衛(wèi)生安全。
如何選購(gòu)保鮮柜?保鮮柜哪種好?開(kāi)箱檢查:通過(guò)開(kāi)箱檢查可以對(duì)照開(kāi)箱單清點(diǎn)附件是否齊全,檢查電源的電壓是否符合要求,如果用戶使用地方電壓不穩(wěn)定配備穩(wěn)壓器,否則會(huì)影響產(chǎn)品的使用,除此之外還應(yīng)檢查所用電表.開(kāi)關(guān).插座.電源線徑等是否符合要求,較后是對(duì)保鮮柜進(jìn)行試運(yùn)行,檢查是否能正常工作。售后服務(wù)的聯(lián)系:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保鮮柜后后應(yīng)向經(jīng)銷(xiāo)商咨詢產(chǎn)品的維護(hù)事項(xiàng).三包方式.維修單位的聯(lián)系方式,保證產(chǎn)品在使用出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),能在較短時(shí)間內(nèi)聯(lián)系到維修單位。
保鮮展示柜使用方法:韭菜保鮮。新買(mǎi)回來(lái)的鮮韭菜用小繩捆起來(lái),根朝下放在水盆里。就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間不干、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮。香菜保鮮。挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―層紙(不見(jiàn)綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,隨吃隨取。用此法貯藏香菜,可使香菜在7―10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初。長(zhǎng)期貯藏香菜,可將香菜根部切除,摘去老葉、黃葉,攤開(kāi)晾曬1―2天,然后編成辮兒,掛在陰涼處風(fēng)干。食用時(shí)用溫開(kāi)水浸泡即可,香菜色綠不黃,香味猶存。電容損壞也是冷柜不制冷的原因之一,應(yīng)注意檢查和維護(hù)。
在選購(gòu)超市場(chǎng)保鮮柜時(shí),首先要考察的是保鮮柜的性能?,F(xiàn)將保鮮柜的主要指標(biāo)羅列如下:好的特點(diǎn):1、超市保鮮柜有效容積更大:好的保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來(lái)多次抽檢全部合格。2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快:好的超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的較適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。好的保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使好的保鮮柜制冷速度更快。保鮮冷柜的作用是通過(guò)降低溫度延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。福建四門(mén)冰箱設(shè)計(jì)
溫度是區(qū)分冷藏柜和保鮮柜的重要因素,前者溫度在0℃以下,后者一般在0℃到10℃之間。江西木面平冷價(jià)錢(qián)
風(fēng)幕柜的特點(diǎn)有哪些?1、配有夜間節(jié)能簾,專(zhuān)門(mén)的夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用;2、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外牌子產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì),提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時(shí)更加節(jié)能;3、人性化設(shè)計(jì),增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購(gòu)物取貨時(shí)方便快捷;4、遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,高效節(jié)能;先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;精確的融霜自動(dòng)控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。江西木面平冷價(jià)錢(qián)