對比標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的西餐，中餐的工序、食材品類的需要數(shù)目多而雜，對食材供應(yīng)鏈的要求也相對較高。而對比菜市場、百貨公司甚至批發(fā)市場，食材供應(yīng)鏈“前置倉”模式對倉配體系的規(guī)范程度要求更高，從而造成了運營成本居高不下。這也是許多B2B平臺玩家直接掉隊的緣故之一。巨頭來襲，如何確立服務(wù)壁壘破局大型餐飲客戶在多年經(jīng)營下已經(jīng)形成了平穩(wěn)的供應(yīng)鏈體系，并且有著很強(qiáng)的議價能力。因此，食材B2B平臺很難得到這樣的大客戶，只能將目標(biāo)中選數(shù)目巨大且雜亂的中小餐廳。這些餐廳對價錢敏感度較高，但降價不能是的辦法，燒錢早晚會把資產(chǎn)的耐性也燒完。由于食材配送的服務(wù)特性大于物流特性，因此，只有嚴(yán)苛把控后端配送服務(wù)，提升客戶體驗，才能擴(kuò)充自身訂單密度，增加獲客，以面對巨頭跨界來襲的沖擊。行業(yè)企業(yè)通過自身的電子商務(wù)平臺，串聯(lián)起行業(yè)整條產(chǎn)業(yè)鏈.品質(zhì)B2B平臺推廣共同合作
市場更多的是影響購買欲望帶來銷售機(jī)遇，而銷售是將銷售機(jī)遇轉(zhuǎn)化成購買行為。因此，市場和銷售在B2B領(lǐng)域中是缺一不可的，缺了一個就是瘸腿。之所以說很多傳統(tǒng)企業(yè)悶頭掙錢，緣故也許是行業(yè)很窄，具備壟斷優(yōu)勢。有很好的資源，即使不去做市場，不去拓展，仍然有很好的生意可做。但互聯(lián)網(wǎng)時期的到來，使其發(fā)現(xiàn)競爭壓力變大了，市場和銷售對B2B的企業(yè)來說都是非常舉足輕重。（二）線上營銷與線下營銷的差異及聯(lián)系認(rèn)識誤區(qū)：1、在線營銷就是做站點營銷；2、在線營銷就是投放網(wǎng)絡(luò)廣告；3、B2B業(yè)務(wù)、傳統(tǒng)業(yè)務(wù)、中小企業(yè)和創(chuàng)業(yè)企業(yè)不適合做線上營銷。線上營銷有兩個定義：首先，從大眾的理解來看，線上營銷（onlinemarketing）指在線營銷，網(wǎng)絡(luò)營銷。其次，從營銷專業(yè)內(nèi)涵來看，線上營銷（abovetheline)指線上活動，而線下營銷（belowtheline）指線下活動，兩者以傳媒（line）開展區(qū)分。網(wǎng)絡(luò)時期，B2B企業(yè)線上營銷和線下營銷的差異：線上和線下有機(jī)配合，正如市場和營銷，兩者互相輔佐，互為配合。下圖適用于B2B及B2C企業(yè)，線上線下有機(jī)結(jié)合。漏斗由外向內(nèi)依次為認(rèn)知、偏愛、搜尋涉入、轉(zhuǎn)換、忠于分享、歸屬和贏回。外層為大的市場，向內(nèi)依次是潛在市場、疑似潛客、潛客。棗莊B2B平臺推廣價格查詢這是 B2B 平臺硬性條件之一。
什么是確實的B2B生意？你自身不是黃牛，有持續(xù)的貨源組織和持續(xù)供應(yīng)和保障能力，對方是一個有體量有體系的需求方，才能稱做B2B。舉個事例？生產(chǎn)廠商和分銷集團(tuán)的合作，配件連鎖和維修連鎖的合作。因此反省一下，或許這不是你們想像的那樣的一種模式，或許這個市場本身就是一個扎扎實實專業(yè)劃分的生意。做出一個能通吃的模式誰都會想，但是這事兒現(xiàn)實中根本不存在。第三錯：后市場要會借出資產(chǎn)的力量迅速擴(kuò)充投資圈的朋友不少，大多數(shù)只有交情并未生意，所以暢談甚歡。但是細(xì)細(xì)思索覺得，實際上企業(yè)引資和高人交友，應(yīng)當(dāng)是一個道理。交朋友主要看什么？合不合得來。那么什么決定了合不合拍呢？性情。實際上錢和人一樣，也有他的性情。比如高風(fēng)險投資，喜歡高風(fēng)險，押注高成長企業(yè)。往往他們愛好的企業(yè)，好是能一飛沖天，企業(yè)的估值動不動就要翻幾個倍數(shù)的?？墒呛苓z憾，我發(fā)現(xiàn)自己運氣不好，我所在的這個汽車后市場行業(yè)，更是是維修和配件這兩大品類，他是個服務(wù)業(yè)特業(yè)大的特點是什么？就是“細(xì)水長流的生意”。縱觀海內(nèi)外，服務(wù)業(yè)特性的企業(yè)，她們不會經(jīng)歷公司的估值／市值暴漲暴跌，但是卻是會每年為股東們功績平穩(wěn)的收入。除非所處的市場地位時有發(fā)生了劇烈動蕩。
但一畝田在此前的投入并非全然并未效用，也積聚了一批種子用戶群和獲取一定的品牌效應(yīng)。目前一畝田早已在農(nóng)產(chǎn)品交易領(lǐng)域形成一定的口碑，發(fā)成成為較為大農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。運營農(nóng)產(chǎn)品交易平臺不僅需細(xì)密繁雜的工作更要明白農(nóng)業(yè)與工業(yè)品的B2B電商平臺相比之下，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化工作讓顧銘投入了很大的精力。顧銘認(rèn)為，非標(biāo)的產(chǎn)品是無法匹配的，只有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才有或許做電商，才有也許用技術(shù)伎倆做交易精細(xì)匹配，例如靠搜索，推薦、瀏覽、推薦、搶單、定位等等信源來做分析，達(dá)到迅速高效的交易匹配。一畝田平臺的交易產(chǎn)品中水果和蔬菜是兩個大品類，其次海產(chǎn)、養(yǎng)殖、食糧等等多個小品類。顧銘介紹，農(nóng)產(chǎn)品分類及其繁復(fù)，而且因為地區(qū)的不同，對同一種產(chǎn)品習(xí)慣的叫法也不同，將這些農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的工作是一個繁雜繁重的工作。顧銘帶領(lǐng)團(tuán)隊，在2015年的后半年，根據(jù)貿(mào)易流程和準(zhǔn)則，梳理出4個級別，共12000多種分類。歸類標(biāo)準(zhǔn)之后，又將每一種分類，概念了10-20字段。這樣就有了標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品分類和基準(zhǔn)、以及網(wǎng)頁標(biāo)準(zhǔn)的展現(xiàn)形式。平臺上農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化工作完成之后，就是產(chǎn)品和技術(shù)的工作了。因為一畝田的用戶群相比之下城市用戶對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，對手機(jī)應(yīng)用不會那么純熟。合作：與物流公司建立合作關(guān)系，為消費者的購買行為提供終保障.
而食材以及調(diào)味料供應(yīng)商共占比25％左右，也就是說食材所占市場約為。數(shù)據(jù)來源：海底撈上市招股書在餐飲食材供應(yīng)鏈中，配送環(huán)節(jié)占百分比，也是難把控的環(huán)節(jié)。2018年，餐飲食材配送市場已達(dá)353億元，同比增長％。餐飲食材B2B配送領(lǐng)域隱含著龐大的市場潛力。解釋：計算方法：餐飲食材配送收益=城鎮(zhèn)/總消費品零售總額*餐飲行業(yè)總收入*20％（餐飲食材占比）*5％（餐飲食材配送支出占比）餐飲食材流通的兩種渠道餐飲食材流通一般分成傳統(tǒng)的批發(fā)市場渠道以及B2B平臺化的新渠道兩種渠道。（1）傳統(tǒng)批發(fā)渠道餐飲食材的傳統(tǒng)批發(fā)渠道一般分成兩個環(huán)節(jié)：當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商從各農(nóng)戶手中得到食材展開加工并發(fā)往銷地批發(fā)商，銷地批發(fā)商再通過各城市分銷到各餐飲門店。（2）B2B平臺新渠道餐飲食材B2B平臺渠道可根據(jù)平臺種類分成兩類，即直營模式和撮合模式。直營模式下，直營平臺直接從經(jīng)銷商或農(nóng)戶處集采貨物，替代傳統(tǒng)銷地多級批發(fā)商，縮短了食材供應(yīng)鏈的尺寸，提高信息傳遞的匹配度。撮合模式下，撮合平臺通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)協(xié)助鏈條實現(xiàn)信息匹配，聚合下游餐館的需要，提高對上游供應(yīng)商的議價能力，避免了層層加價帶來的極大食材成本。二、餐飲食材B2B平臺模式分析2014年起。但此類電子商務(wù)平臺過于封閉，缺少產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合。東營B2B平臺推廣活動
還不包括添置相應(yīng)的硬件設(shè)備和學(xué)習(xí)使用的費用。品質(zhì)B2B平臺推廣共同合作
生產(chǎn)端擔(dān)負(fù)了更多的服務(wù)和責(zé)任，會確保整個產(chǎn)品是安全的。以往大家都埋怨，中國農(nóng)產(chǎn)品不安全，實際上有一個很重要的緣故就是農(nóng)民取得的太少了，所以全然不考慮生產(chǎn)安全疑問。連鎖農(nóng)場并不是什么人都可以干，需有一些必需的能力，這些能力也許是對這個事情的成功較為必需的：，藍(lán)圖生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)藍(lán)圖生產(chǎn)是非常繁雜的疑問。第二，過程管控。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程開展管控，這些需互聯(lián)網(wǎng)科技、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等等更繁復(fù)的技術(shù)。第三，采收、加工、庫存等等，這些東西對連鎖農(nóng)場管理提出了更高的要求。奧科美公司飾演的角色是為連鎖農(nóng)場的企業(yè)主提供管理工具和管理方式，同時我們和他們一同成長，我們有一個稱做“義田農(nóng)學(xué)院”的項目，我們會培訓(xùn)很多新的農(nóng)人成為連鎖農(nóng)場的企業(yè)主，和他們一齊有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級。HiShop云定購，是為企業(yè)專門制作的網(wǎng)上移動訂貨系統(tǒng)，協(xié)助企業(yè)迅速搭建訂貨平臺，實現(xiàn)訂貨系統(tǒng)電商化，訂單信息實時更新，有效性減低錯單漏單率，營銷業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)一目了然，PC+移動+微信統(tǒng)一后臺管理，輕松實現(xiàn)手機(jī)移動化訂貨管理，適用于各類直銷、分銷、代理型混合公司及微商等B2B訂貨業(yè)務(wù)企業(yè)。品質(zhì)B2B平臺推廣共同合作
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