目前,滅菌鍋機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來滅菌鍋機械要求能夠進行高速生產(chǎn)。首先,要不斷提高生產(chǎn)效率。這樣可降低產(chǎn)品的成本,滿足交貨期。滅菌鍋設備與前道工序有相關銜接,使整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及滅菌鍋工作排列做到倒序啟動、順序停機。其次,產(chǎn)品不斷更新變化。滅菌鍋要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)滅菌鍋物大小可以變化。手提式高壓滅菌鍋操作方法:試管或者怕濕的物品,可以覆蓋牛皮紙或塑料布。上海滅菌鍋驗證
肉制品殺菌鍋:肉制品殺菌鍋可以安全衛(wèi)生的用于恒溫保溫、定期殺毒,根據(jù)不同的殺菌方法可以分為不同的類型:一種是加熱相對均勻的熱水循環(huán)滅菌,用熱水浸泡鍋中的食物達到滅菌的效果,這種方法雖然簡單但是十分有效,相對來說更加常用;另一種是淋水式殺菌,適用于軟包裝食品的殺毒,其內(nèi)部或頂部的噴嘴可以向食品表面噴灑霧狀水,實現(xiàn)在均勻溫度下沒有死角的殺死細菌,相對快速;第三是蒸汽式殺菌,在消毒過程中直接加熱蒸汽,由于肉制品殺菌鍋內(nèi)氣體的流動性,加熱會不均勻;第四種是法國引進的水蒸汽混合殺菌,這種高溫殺菌鍋結合了水噴霧和蒸汽,并在鍋中使用水循環(huán)噴霧來實現(xiàn)節(jié)能,環(huán)保和短期殺菌效果更高,更適合特殊產(chǎn)品。上海滅菌鍋驗證影響滅菌效果的因素:溫度不超過15℃。
以下是有關高壓蒸汽滅菌鍋的一些注意事項:如果當溶液培養(yǎng)基等若在消毒后立即放汽的情況下,就會因壓力突然下降進而引起瓶子爆破或消毒器內(nèi)裝溶液溢出等嚴重事故。所以當在消毒結束后不應該立即放汽,而應該停止加熱使其自然冷卻20-30分鐘,從而使內(nèi)在壓力冷卻而下降至零位(壓力表指針回到零位)后數(shù)分鐘,再將排氣閥打開,然后略微打開蓋子(開一條縫),人需要離開一會兒消毒室,等待其自然冷卻到一定程度的時候再取出里面的東西。
影響高壓滅菌鍋滅菌效果的因素:1、水:水溫過高可能會導致預定的真空水平改變,水溫應盡量低。滅菌鍋使用的水應符合應用水質(zhì)量,并且溫度不超過15℃。水的硬度值在0.7~2.0mmoL/L之間。超出該范圍的硬度值可能會引起水垢和腐蝕等問題。從而縮短滅菌鍋的使用壽命,使用的水需經(jīng)過過濾和處理,應保持鍋體清潔。2、蒸汽的干燥程度:滅菌鍋應使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽,即蒸汽含水量不超過10%,金屬負載狀態(tài)下,干燥程度不小于0.95,以保持溫度與壓力符合線性關系。3、滅菌時間:滅菌時間是指滅菌過程中滅菌室內(nèi)達到規(guī)定溫度后滅菌所需時間。操作中,應注意觀察高壓滅菌鍋蒸汽的進汽速度和壓力,一般保持壓力和溫度同步上升。高壓蒸汽滅菌鍋由滅菌室、控制系統(tǒng)、過壓保護裝置等組成。
高壓蒸汽滅菌具注意事項:合理計算滅菌時間。滅菌時間包括:穿透時間,從鍋內(nèi)達到滅菌溫度開始計算時間,到鍋內(nèi)難達到的部位也達到此溫度的時間;維持時間,即殺滅微生物所需時間,一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示;安全時間,為使滅菌得到確切保證所需增加的時間。一般為熱死亡時間的一半,其長短視消毒物品而定。對易導熱的金屬器材的滅菌,不需要安全時間。在滅菌時間內(nèi),要注意壓力表,及時間調(diào)節(jié)進氣量,以保持在的壓力,維持到滅菌時間為止。在滅菌過程中,如有壓力、溫度下降,應重新升溫升壓,重新計時。消毒物品的初步處理凡接觸過病原微生物的醫(yī)療器械、被單、衣物等均應先用化學消毒劑進行消毒,然后清洗。湖北高溫高壓滅菌鍋
物品包裝用線繩捆扎,以不松動散開為宜,不宜過緊。上海滅菌鍋驗證
高壓滅菌鍋在醫(yī)療行業(yè)以及食品加工行業(yè)都非常常見,是普及比較普遍的高壓滅菌設備之一。雖然這種滅菌設備比較常見,但是在購買的時候仍舊需要多留幾個心眼,認真挑選,仔細比對,否則很容易買到價高貨賤的產(chǎn)品。那么,在購買高壓滅菌鍋的時候,我們應該怎樣去挑選才能避免上當受騙呢?選擇專業(yè)的滅菌設備生產(chǎn)商。滅菌設備生產(chǎn)商不比普通的生產(chǎn)商,想要生產(chǎn)出合格的滅菌設備來比如高壓滅菌鍋,對于生產(chǎn)條件的要求是非常高的,可以說想要買到恐怕的滅菌設備,廠家必須選擇大品牌,并且是各種資質(zhì)齊全的生產(chǎn)商,否則基本上都屬于仿產(chǎn)品。所以想買到的高壓滅菌鍋,生廠商的選擇一定要放在前列。上海滅菌鍋驗證
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