廣西生物安全型滅菌鍋

對高壓滅菌后不變質(zhì)的物品，如無菌水、栽培介質(zhì)、接種用具，可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴(yán)格遵守保壓時間，既要保壓徹底，又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低，不能隨意延長時間。操作步驟1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。4．用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。5．滅菌所需時間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時，打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時，打開排氣閥，就會因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。6．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時，經(jīng)檢查若無雜菌生長，即可待用。滅菌鍋密封圈：自漲式密封圈。廣西生物安全型滅菌鍋

在使用高壓蒸汽滅菌鍋的過程有哪些注意事項：①包裹不應(yīng)過大、過緊，一般應(yīng)小于30cm×30cm×50cm；②高壓鍋內(nèi)的包裹不要排得太密，以免妨礙蒸氣透入，影響滅菌效果；③壓力、溫度和時間達(dá)到要求時，指示帶上和化學(xué)指示劑即應(yīng)出現(xiàn)已滅菌的色澤或狀態(tài)；④易燃，易爆物品，如碘仿，苯類等，禁用高壓蒸氣滅菌；⑤銳性器械，如刀、剪不宜用此法滅菌，以免變鈍；⑥瓶裝液體滅菌時，要用玻璃紙和紗布包扎瓶口；如有橡皮塞時，應(yīng)插入針頭排氣；⑦應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，每次滅菌前，應(yīng)檢查安全閥的性能，以防壓力過高發(fā)生破壞，保證安全使用；⑧注明滅菌日期和物品保存時限，一般可保留l～2周。湖北雙扉滅菌鍋高壓滅菌鍋使用時的注意事項：當(dāng)滅菌室有壓力時，聯(lián)鎖手柄不能提起。

在乳糖發(fā)酵試驗工作中，經(jīng)?？梢钥吹皆诎l(fā)酵倒管內(nèi)極微少的氣泡（有時比小米粒還小），有時可以遇到在初發(fā)酵時產(chǎn)酸或沿管壁有緩緩上浮的小氣泡。實驗表明大腸菌群的產(chǎn)氣量，多者可以使發(fā)酵倒管全部充滿氣體，少者可以產(chǎn)生比小米粒還小的氣泡。在試驗過程中，會用到高壓滅菌鍋來進(jìn)行滅菌，九管法滅菌時，大腸菌在高溫下會產(chǎn)生氣泡，如果用的是高壓力滅菌鍋，可以通過進(jìn)入工程師菜單，調(diào)整在升溫過程中的排氣時間，可以有效的排走殘留在培養(yǎng)基中的氣泡。

淋水式殺菌鍋：淋水式殺菌鍋根據(jù)加熱形式的不同，有直接加熱和間接加熱之分，直接加熱就是直接用蒸汽通入殺菌鍋底部進(jìn)行加熱，間接加熱是熱交換器傳熱。下面以熱交換器間接加熱來介紹淋水式殺菌鍋的主要特點和工作原理：結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)容易，整個設(shè)備有的傳動部件是一臺循環(huán)水泵和幾個氣動閥門。傳熱穩(wěn)定，溫度分布均勻，由于采用了大量的循環(huán)水，水流通過專門設(shè)計的噴淋結(jié)構(gòu)，自上而下形成在一束束流速較快的水流，在產(chǎn)品表面形成了均勻的流動水膜，達(dá)到傳熱速度快、各點溫度分布均勻的效果。浸水式殺菌鍋有一套水循環(huán)系統(tǒng)來保證鍋內(nèi)溫度均勻，加熱蒸汽進(jìn)至鍋底部的蒸汽散布管，對鍋內(nèi)熱水加熱。高壓蒸汽滅菌鍋使用方法：加水——堆放—密封——設(shè)定滅菌溫度及時間——加熱——滅菌——結(jié)束。

殺菌鍋類型：殺菌鍋分為手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動型：壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。電腦半自動型：采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補氣，排氣，溫度，時間）降溫過程由人工操作。電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。（整個殺菌過程形成了數(shù)字化，機械化）基本上達(dá)到了一指通。電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）。在電腦半自動的基礎(chǔ)上，整機和前后的輸送線自動連接，整機具備自動進(jìn)出料，自動開關(guān)鍋門，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動伸縮，（整機達(dá)到了數(shù)字化，機械化）可形成遠(yuǎn)程控制或操作，為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時間。殺菌鍋內(nèi)所用加熱介質(zhì)，為蒸汽。湖北進(jìn)口滅菌鍋

非自動控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋對于這類滅菌鍋必須排凈冷空氣。廣西生物安全型滅菌鍋

高壓滅菌鍋的滅菌步驟：準(zhǔn)備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內(nèi)加水至水位標(biāo)記線為止。將準(zhǔn)備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過多，過擠，鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。然后蓋嚴(yán)鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋，關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。加熱。點燃熱源，開始加熱。當(dāng)鍋蓋上的壓力表達(dá)到0.5kg/c㎡時，打開放氣閥，排凈鍋內(nèi)冷空氣，直到壓力表回降到“0”時，關(guān)閉氣閥，繼續(xù)加熱。當(dāng)壓力表上升到所需壓力時（一般為1kg/c㎡），開始計算滅菌時間。此時應(yīng)適當(dāng)關(guān)小熱源，不斷調(diào)節(jié)熱源大小，使壓力始終維持在所需數(shù)值上，達(dá)到保壓時間后，停止加熱，使高壓滅菌鍋內(nèi)壓力自然下降。結(jié)束。待壓力表降至“0”時，擰松螺旋，半開鍋蓋，用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。廣西生物安全型滅菌鍋

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