滅菌柜的方法:1、巴氏消毒法(Pasteurization):利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌,同時不致嚴(yán)重損害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類,故名。加溫61.1~62.8℃半小時,或71.7℃15~30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。2、高壓蒸汽滅菌法:壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進行的,是熱力滅菌中使用較普遍、效果較可靠的一種方法。其優(yōu)點是穿透力強,滅菌效果可靠,能殺滅所有微生物。目前使用的壓力滅菌器可分為兩類:下排氣式壓力滅菌器和預(yù)真空壓力滅菌器。適用于耐高溫、耐水物品的滅菌。有餐具、刀具、接觸的食品的容器等等都需要滅菌柜。湖北藥包材測試滅菌柜
干熱滅菌柜使用注意事項:放入試品時應(yīng)注意排列不能太密。散熱板上不應(yīng)放試品,以免影響熱氣流向上流動。禁止烘焙易燃、易爆、易揮發(fā)及有腐蝕性的物品。當(dāng)需要觀察工作室內(nèi)樣品情況時,可開啟外道箱門,透過玻璃門觀察。但箱門以盡量少開為好,以免影響恒溫。特別是當(dāng)工作在200℃以上時,開啟箱門有可能使玻璃門驟冷而破裂。有鼓風(fēng)的干熱滅菌柜,在加熱和恒溫的過程中必須將鼓風(fēng)機開啟,否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。工作完畢后應(yīng)及時切斷電源,確保安全。干熱滅菌柜內(nèi)外要保持干凈,每日進行清洗消毒或者按使用次數(shù)為單位進行清洗消毒。中國澳門快速冷卻滅菌柜干熱滅菌柜使用注意:滅菌箱外面套好塑料薄膜防塵罩將滅菌箱放在干燥室內(nèi),以免溫度控制器受潮損壞。
高壓滅菌柜的原理是:在密閉的蒸鍋內(nèi),其中的蒸汽不能外溢,壓力不斷上升,使水的沸點不斷提高,從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下,鍋內(nèi)溫度達121℃。在此蒸汽溫度下,可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。完全排除鍋內(nèi)空氣,使鍋內(nèi)全部是水蒸氣,滅菌才能徹底。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法,但目的都是要排凈空氣,使鍋內(nèi)均勻升溫,保證滅菌徹底。常用方法是:關(guān)閉放氣閥,通電后,待壓力上升到0.05MPa時,打開放氣閥,放出空氣,待壓力表指針歸零后,再關(guān)閉放氣閥。對高壓滅菌后不變質(zhì)的物品,如無菌水、栽培介質(zhì)、接種用具,可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴(yán)格遵守保壓時間,既要保壓徹底,又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低,不能隨意延長時間。
干熱滅菌柜的結(jié)構(gòu):溫度控制器及記錄儀。在干熱滅菌系統(tǒng)中,溫度探測、傳感、控制、記錄系統(tǒng)是整個滅菌過程控制的基礎(chǔ),其控制系統(tǒng)必須能保證滅菌柜的腔室內(nèi)滅菌溫度可以保持在設(shè)定的滅菌溫度范圍內(nèi),其記錄系統(tǒng)必須將溫度探測、傳感系統(tǒng)的溫度讀數(shù)準(zhǔn)確無誤地記錄清楚。風(fēng)機。對干熱滅菌柜中的氣流循環(huán)影響很大,風(fēng)機的風(fēng)量應(yīng)該可以測量,并可調(diào)整。加熱器。它是干熱滅菌柜的主要組成部分,對滅菌效果的好壞影響極大。緩沖板、風(fēng)閥、氣流調(diào)節(jié)器或空氣檔板。緩沖板或空氣檔板用于控制干熱滅菌柜的空氣流量,多安裝于進風(fēng)或排風(fēng)風(fēng)管或加熱器附近,用于正壓控制的氣流調(diào)節(jié)器可以安裝排風(fēng)系統(tǒng)中的防止倒流風(fēng)污染的高效過濾器附近,通過控制排風(fēng)量控制正壓,也可以用氣流調(diào)節(jié)器控制進風(fēng)和排風(fēng)風(fēng)量以保持正壓。工作完畢后,按照干熱滅菌柜清潔要求,對操作間和滅菌柜進行保潔,清洗滅菌器。
濕熱滅菌柜參數(shù)D值是指在一定溫度下,殺滅90%微生物(或殘存率為10%)所需的滅菌時間。在一定滅菌條件下,不同微生物具有不同的D值;同一微生物在不同滅菌條件下,D值亦不相同。因此D值隨微生物的種類、環(huán)境和滅菌溫度變化而異。Z值是指滅菌時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同滅菌時間內(nèi),殺滅99%的微生物所需提高的溫度。F值為在一定溫度(T)下,給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果與在參比溫度(T0)下給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果相同時,所相當(dāng)?shù)臏缇鷷r間,以min為單位。F值常用于干熱滅菌。F值的數(shù)學(xué)表達式如下:式中,Δt為測量被滅菌物溫度的時間間隔,一般為0.5~1min,T為每個時間間隔Δt所測得被滅菌物溫度,T0為參比溫度。干熱滅菌柜使用注意事項:當(dāng)工作在200℃以上時,開啟箱門有可能使玻璃門驟冷而破裂。臺式滅菌柜驗證服務(wù)
倒置以便于蒸汽進入、空氣去除和冷凝水的排放。湖北藥包材測試滅菌柜
使用高壓蒸汽滅菌柜時的注意事項:在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達到33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時,即將排氣閥關(guān)好繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所滅菌物品的特點,使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物。湖北藥包材測試滅菌柜