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滅菌鍋購(gòu)買注意事項(xiàng):首先要根據(jù)自身需要購(gòu)買,然后就是要考察生產(chǎn)廠家的資質(zhì)如何,如果是生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品屬于三無(wú)產(chǎn)品,生產(chǎn)公司沒(méi)有任何的資質(zhì)的話那生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品也是不可靠的,這類產(chǎn)品就堅(jiān)決不要去買;要能上門安裝保修包換,如果是不上門服務(wù)的話,往往請(qǐng)人安裝設(shè)備總是會(huì)有些問(wèn)題,因?yàn)榇蟛糠侄疾皇菍I(yè)人員,在安裝上沒(méi)有廠家考慮周全;購(gòu)買的時(shí)候要能開(kāi)稅務(wù)發(fā)票,這個(gè)是原始憑證,以后在保修更換都是憑票據(jù)進(jìn)行的,很多廠家沒(méi)有給你開(kāi)票事后是不會(huì)承認(rèn)在這里買的,所以這個(gè)要注意。較后就是價(jià)格的問(wèn)題,價(jià)格上往往都會(huì)有一定的商談空間,從節(jié)省成本考慮,價(jià)格也是采購(gòu)該考慮的。殺菌鍋的維修以及保養(yǎng):防止降溫時(shí)進(jìn)入鍋體內(nèi)溫度差異太大產(chǎn)生爆瓶。甘肅高壓滅菌鍋
滅菌鍋使用方法:1在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到一定值的時(shí)候,打開(kāi)排氣閥,將冷空氣排出,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí),即將排氣閥關(guān)好。3繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌鍋斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開(kāi)排氣閥以排除余氣,然后才能開(kāi)蓋取物。寧夏滅菌鍋供應(yīng)商所以不能使用民用鋁盒裝注射器或器械滅菌。
日常使用留意事項(xiàng):1.滅菌器應(yīng)由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的職員操縱,整個(gè)滅菌過(guò)程應(yīng)由專人看管。2.不能完全依靠自動(dòng)水位保護(hù),應(yīng)經(jīng)常留意水位,以免燒壞電熱管。3.人工加水時(shí)。應(yīng)先切斷電源,將放空閥3打開(kāi)泄壓,再打開(kāi)進(jìn)水閥加水。切勿在夾層有壓力時(shí)打開(kāi)進(jìn)水閥,加水時(shí)放空閥應(yīng)處于打開(kāi)狀態(tài)。4.當(dāng)滅菌室有壓力時(shí),聯(lián)鎖手柄不能提起,不可強(qiáng)制開(kāi)門。5.對(duì)液體滅菌后應(yīng)慢放汽。待液體溫度降到700C以下時(shí),才能開(kāi)門。禁止滅菌后立即開(kāi)門。6.滅菌過(guò)程中假如出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌牡陀跍缇鷾囟葧r(shí),應(yīng)從溫度再次達(dá)到滅菌溫度時(shí)重新開(kāi)始計(jì)時(shí)。7.每周在夾層有壓力時(shí)拉動(dòng)安全閥手柄數(shù)次,以確保安全閥工作正常。
肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長(zhǎng)的時(shí)間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過(guò)程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。殺菌鍋的日常維護(hù):滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。
高壓滅菌(Sterilization)器的結(jié)構(gòu):1、安全雙向檢測(cè)聯(lián)鎖裝置:通過(guò)(tōngguò)檢測(cè)內(nèi)壓力和箱內(nèi)溫度來(lái)鎖住箱蓋,確保使用時(shí)具有更大的安全性(security)。2、雙向傳感系統(tǒng)監(jiān)控空氣(Basinair)排除狀態(tài):為了避免殘留空氣影響到滅菌(fungus)結(jié)果(result),本儀器設(shè)備采用雙向傳感器檢測(cè)(檢查并測(cè)試)滅菌器內(nèi)是否有殘留空氣。3、自動(dòng)排氣(Exhaust)裝置(Apparatus):采用新的自動(dòng)排除(Remove)的裝置以達(dá)到不用沸騰(fèiténg)就能對(duì)液體(liquid)基質(zhì)進(jìn)行滅菌(fungus);在滅菌完成后,可以預(yù)先設(shè)定速率逐漸地釋放。殺菌鍋的工作特點(diǎn):降低了生產(chǎn)成本。湖南材料測(cè)試滅菌鍋
滅菌鍋的使用:打開(kāi)進(jìn)氣閥和出氣閥,進(jìn)行排氣,此過(guò)程是對(duì)鍋內(nèi)空氣進(jìn)行排氣。甘肅高壓滅菌鍋
滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。滅菌鍋從控制方式上可分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。從殺菌方式來(lái)分,可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯(lián)式滅菌鍋、三鍋并聯(lián)式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋七種。甘肅高壓滅菌鍋