無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器校準(zhǔn)法:無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器是將傳感器采集到的溫度及壓力數(shù)據(jù)記錄在采集器內(nèi)。測試前,無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器設(shè)置相應(yīng)的程序,將該采集器置于被校滅菌鍋腔體中心點(diǎn)位置進(jìn)行校準(zhǔn)。測試結(jié)束后,通過計(jì)算機(jī)配套的信號轉(zhuǎn)換器以及軟件讀取記錄的數(shù)據(jù)。目前該類數(shù)據(jù)采集器的溫度測試準(zhǔn)確度為+0.1°C。壓力測試準(zhǔn)確度為+0.1KPa,一次可記錄近2萬個(gè)數(shù)據(jù),工作動(dòng)力為設(shè)備內(nèi)的鋰電池,使用壽命為5年左右。這種校準(zhǔn)方式是由于沒有引入外部連接線,滅菌器腔體密封完好,確保數(shù)據(jù)真實(shí)可靠,該設(shè)備可直接測得滅菌器腔體內(nèi)的實(shí)際壓力值。臥式高壓鍋以煤、柴、電、蒸汽等作為熱源。湖南藥包材測試滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后操作:要求消毒物品干燥后檢查指示劑,當(dāng)達(dá)到滅菌要求時(shí)可出鍋。取無菌物品時(shí),要嚴(yán)格無菌操作,開蓋物品先將蓋蓋好,貯槽關(guān)閉好通氣孔。同時(shí)應(yīng)分類放置,順序發(fā)放取用。超熱蒸汽溫度雖高,但像空氣一樣,遇到消毒物品時(shí)不能凝成水,不能釋放潛熱,所以對滅菌不利。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅菌鍋時(shí),不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度,兩者應(yīng)相近不要使壓力過高的蒸汽進(jìn)入消毒室內(nèi);滅菌時(shí)不要先用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度,然后再降至正常壓力。黑龍江雙扉滅菌鍋電汽兩用殺菌鍋原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
蒸汽滅菌鍋按照樣式大小可分為手提式蒸汽滅菌鍋、立式壓力蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等幾種,按照蒸汽滅菌鍋的種類可分為下排氣式壓力蒸汽滅菌鍋以及脈動(dòng)真空壓力蒸汽滅菌鍋,下排氣式壓力蒸汽滅菌鍋用的很普遍,當(dāng)壓力上升到1.05個(gè)大氣壓,溫度達(dá)到121度的時(shí)候,只要將溫度保持12-20分鐘就可以達(dá)到比較好的滅菌目的。脈動(dòng)真空壓力蒸汽滅菌鍋是目前為止較為優(yōu)先的滅菌器,蒸汽壓力可以兩個(gè)大氣壓,溫度可以達(dá)到132度以上,只要維持十分鐘就有很好的滅菌效果,可以殺死所有的病菌以及具有頑抗抵抗力的芽孢,而且時(shí)間也較大縮短了。手提式蒸汽滅菌鍋分為18L、24L以及30L等三種,立式壓力蒸汽滅菌鍋的范圍就多了,從三百到兩百升的都有,每個(gè)滅菌鍋都有幾種規(guī)格,包括手輪型、翻蓋型和智能型等三種,智能型的是標(biāo)準(zhǔn)配置,還有蒸汽內(nèi)排、真空干燥型等,還可以根據(jù)客戶需求加配打印機(jī);臥式高壓蒸汽滅菌鍋就是臥躺著在地面上進(jìn)行滅菌消毒,兩者原理是一樣的,滅菌效果都是一樣的。
健康是現(xiàn)在人較為關(guān)注的事情,而在食品制造業(yè)中滅菌鍋則成為重要的程序之一,在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重。隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品滅菌受到了更多關(guān)注,同時(shí)也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。近年來,發(fā)展迅速,新技術(shù)不斷出現(xiàn)。為縮小技術(shù)水平的差距,滅菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務(wù)。滅菌鍋要具有自動(dòng)識別功能。不只可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識別滅菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度,保證不反彈,還能讓各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的。能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷,亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。使用容器盛裝時(shí),選用既可阻擋外界微生物侵入,又有較好的蒸汽穿透性。
高壓滅菌鍋控制方式:高壓滅菌鍋采用微電腦智能化全自動(dòng)控制,可根據(jù)實(shí)際需求自動(dòng)控制滅菌壓力、溫度和時(shí)間,無需人工實(shí)時(shí)監(jiān)測。設(shè)備的超溫自動(dòng)保護(hù)設(shè)置,保護(hù)設(shè)備,一旦設(shè)備超過設(shè)定的溫度,會(huì)自動(dòng)切斷加熱電源。除了這兩大功能,還有好多功能裝置控制,幫助設(shè)備更高效、安全的運(yùn)行。門安全連鎖:設(shè)備內(nèi)腔有壓力,門蓋無法打開,裝置;低水位報(bào)警:缺水的時(shí)候,能自動(dòng)切斷電源,聲光報(bào)警,進(jìn)口斷水檢測裝置;漏電保護(hù):配有漏電保護(hù)裝置,避免發(fā)生大型事故;信號提示:溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示,清晰明了,滅菌結(jié)束會(huì)有結(jié)束信號;運(yùn)行自動(dòng)控制:升溫、滅菌、排氣、干燥過程都全自動(dòng),無需人工監(jiān)管;滅菌鍋采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制。山東滅菌鍋售后服務(wù)
高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng):不可強(qiáng)制開門。湖南藥包材測試滅菌鍋
滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。滅菌鍋從控制方式上可分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。從殺菌方式來分,可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯(lián)式滅菌鍋、三鍋并聯(lián)式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋七種。湖南藥包材測試滅菌鍋