黑木耳烘干房的烘干方法:1.把新鮮采摘下來的的黑木耳用清水洗干凈,將黑木耳放入裝盤中。2.將黑木耳烘干房預(yù)熱50℃-55℃左右后調(diào)試溫度降溫,把裝盤好的黑木耳均勻地排放在烘干機(jī)的物架上;3.設(shè)置黑木耳烘制的溫度在35-40℃,黑木耳烘干受熱后,表面的水分大量蒸發(fā)出來,在這時候打開黑木耳烘干房的排氣功能;隨后逐漸降低溫度至26℃左右,持續(xù)4小時;4.從26℃開始,黑木耳烘干房智能PLC編輯控制數(shù)據(jù)每小時溫度升高3~4℃左右,調(diào)節(jié)排氣功能在空氣相對濕度10%左右,維持5~8小時;溫度緩升至50℃時保持恒溫狀態(tài),使上、下層黑木耳的位置干燥程度一致;5.恒溫保持5~8小時后將溫度升55℃-60℃后整體干燥;黑木耳烘干八成時,取出烘篩攤晾2小時后繼續(xù)烘干,待全部黑木耳烘干后即結(jié)束。香腸烘干房批量定制歡迎聯(lián)系中智旗云。陜西電烘干房
秋高鴨肥,籠中雞胖,轉(zhuǎn)眼又到了秋冬季節(jié),按傳統(tǒng)習(xí)慣,又該準(zhǔn)備灌臘腸、曬臘肉、做板鴨了。肉制品烘干每個地方都有不同的風(fēng)味,以板鴨為例,傳統(tǒng)的烘干模式多以腌漬完后自然晾曬為主,但依賴靠天吃飯,產(chǎn)量無法提升,板鴨加工已逐漸朝著規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢,采用西部大旗板鴨烘干房,不僅可以穩(wěn)定板鴨的品質(zhì)及口感,而且還可以提**品產(chǎn)量。下面我們就來具體了解一下關(guān)于板鴨的烘干。板鴨烘干房適用范圍廣,效率高,廣泛應(yīng)用于:農(nóng)副產(chǎn)品、食品、中藥材、果脯蜜餞、花茶、化工領(lǐng)域等等貴州制造烘干房生產(chǎn)廠家烘干房根據(jù)熱源類型可分為電烘干房、天然氣烘干房、燃油烘干房、燃煤烘干房、蒸汽烘干房、空氣能烘干房。
臘肉是選用皮薄、肉嫩、體重適宜的家豬為原料,經(jīng)切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、烘干晾干和熏制六道工序加工而成。臘肉烘干過程,根據(jù)工藝要求的不同,熱泵臘肉烘干房設(shè)置的溫度、濕度也是不一樣的,下面跟大家介紹一下常規(guī)的臘肉要烘多久,熱泵臘肉烘干房使用工藝技術(shù):1)烤房迅速升至60℃,然后放入臘腸迅速升溫達(dá)到60℃,烘干4-5個小時讓臘腸有個發(fā)酵過程,從而保證臘味香味。2)溫度控制在55℃左右,是減速干燥階段,發(fā)色期和收縮定型期的控制,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,表面有凹凸不平,紅白相間色調(diào),這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),一旦出現(xiàn)硬殼就很難除掉臘腸里邊的水分,導(dǎo)致外面干里邊還不干的情況,可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。3)溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,這是快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,相對濕度控制在38%左右,臘腸**終烘干濕度在17%左右。
天麻烘干房烘干工藝天麻蒸制后,先在天麻烘干房內(nèi)烘至半干。烘干初期,溫度保持在50℃-60℃,并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高,天麻容易出現(xiàn)卷心。溫度過低,通風(fēng)不好時天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好,也可日曬夜烘,降低烘干成本。天麻整形,一般在烘或曬至七八成干,麻體尚柔軟時進(jìn)行。此時將天麻取出,將麻體盡量理直,然后用木板用力壓扁,使外形更加美觀。若麻體表面有氣泡,可用竹簽將其刺破,然后繼續(xù)烘干。天麻經(jīng)過整形后,再次進(jìn)天麻烘干房或烘干機(jī)內(nèi),保持溫度在60℃-65℃,后逐步降至50℃,將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時,若溫度過高,容易將天麻啃焦。此次烘干過程中,一般將天麻用硫磺熏10-12小時,硫磺用量為每立方米空間10克左右。熏過的天麻,不僅色澤鮮亮、白凈,而且可以防止霉變與蟲蛀,但有藥物殘留,加工出口天麻并不提倡。辣椒烘干房多少錢一臺?
西部大旗中藥材烘干房產(chǎn)品特點(diǎn):1、熱源選擇多樣:,不管是市面上火爆的空氣能,還是價格親民的電加熱、天然氣、蒸汽以及生物質(zhì)顆粒,我們都可統(tǒng)統(tǒng)滿足;2、自動化程度高,PLC自動控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動化烘干,無需專人值守;3、操作簡單,烘干參數(shù)設(shè)置好以后,只需要一鍵開機(jī)即可;4、節(jié)能環(huán)保,烘干過程中不產(chǎn)生廢氣、廢渣,安全衛(wèi)生無污染;西部大旗有著多年的烘干經(jīng)驗(yàn),對各行業(yè)各類產(chǎn)品的烘干工藝要求有著深刻的認(rèn)識,并且有專門的技術(shù)人員進(jìn)行對接,雙向交流溝通,確保能夠設(shè)計一款讓您滿意的烘干房設(shè)備。臘肉烘干房批量定制歡迎聯(lián)系中智旗云。貴州制造烘干房生產(chǎn)廠家
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