電子秤的歷史發(fā)展:在古代人們交易糧草時,總是要多少石的糧食,石就成了一個人們計算數(shù)量多少的一個單位,這還是遠古的一個商人發(fā)明的,有一次他看到打水的橫桿就得到了靈感,隨后就發(fā)明了桿秤,在桿上刻了十六個星花,又叫十六兩秤,規(guī)定十六兩為一斤,三十斤為一均,四十均為一石,而后又為了方便計量改成了十兩一斤,在桿的一端掛上重物,然后撥動刻度使得兩邊平衡,就可以根據(jù)這種理念來稱量物體了,這其中利用的也就是杠桿原理,也就是我們后來用的機械秤原理。隨著二戰(zhàn)的生活發(fā)展,電子這一技術(shù)開始了發(fā)展并逐漸運用到了衡器當(dāng)中,電子秤的原理是利用感應(yīng)器應(yīng)變片受力發(fā)生型號,然后電阻的變化,這其中的變化信號轉(zhuǎn)化成重量。為了順應(yīng)國家發(fā)展方針“機械變電子,手動變成自動”,還為了跟上時代的發(fā)展,一點點的進行研究實驗,才有了我們現(xiàn)在這個東西一上秤就顯示能重量的電子秤。系統(tǒng)支持對【訂單】的食材可以一鍵獲取訂單信息、【直接入庫】的物資可在【直接入庫】界面操作、簡潔清晰。常州膳易智能電子秤服務(wù)介紹
電子臺秤(一)顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱 將電源插入電源插座,顯示器即通電進入預(yù)熱期,預(yù)熱時,顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”,預(yù)熱結(jié)束時,執(zhí)行以下功能:(1)衡器處于靜止?fàn)顟B(tài)且載荷小于2%Max時,衡器進入“空秤狀態(tài)”,空秤光標(biāo)點燃,顯示值為“0”,即可進行稱重。(2)衡器處于不穩(wěn)定狀態(tài),或載荷大于2%Max,則顯示實際重量值。2.功能(1)空秤跟蹤。衡器處于靜止穩(wěn)定的空秤狀態(tài)時,顯示器自動地以0.5d/s的速度修正由外界條件變化引起的微小的空秤變動。加載時,或衡器受到外界條件影響使空秤變動大于空秤跟蹤閥值時,本功能即自動停止作用,相應(yīng)光標(biāo)熄滅。本功能的比較大作用范圍是:以開機時空秤為“0”點,不超過最大稱量2%。(2)空秤置零。1衡器處于空秤狀態(tài)或載荷不超過一定范圍,空秤鍵顯示為“0”。此功能的作用范圍與空秤跟蹤功能相同;2按輔助鍵后再按此鍵,顯示器可將當(dāng)前的空秤狀態(tài)記憶下來。中山高質(zhì)量智能電子秤電子秤端直接稱重報損,圖片上傳至后臺,管理人員審核查看;
電子秤的常見兩種故障解決方法:電子秤無法充電或充電指示燈不亮或沒反應(yīng)1. 請先確定電子秤的110V/220V電壓切換開關(guān)是否調(diào)到與使用電源一樣的電壓,并確定充電線已牢固的插在秤上的充電座。2. 檢查充電線是否有外力因素而造成斷路。3. 檢查保險絲是否不良。4. 蓄電池不良。5. 為第4項原因或非上述因素,建議送回經(jīng)銷站處理。電子秤開機后無任何動作?1. 使用干(蓄)電池者,請先確認(rèn)干(蓄)電池的電壓是否足夠,如果電壓不足請更換干電池(蓄電池請充電)。2. 使用ADAPTOR者,將接于電子秤的ADAPTOR輸出端拔出,再將干電池裝上,如果可以開機,即ADAPTOR損壞,請更換之。3. 電子秤保險絲是否不良。4. 開關(guān)或按鍵可能損壞。5. 可能電子組件故障。6. 為第4、5項原因或非上述原因,建議送回經(jīng)銷站處理。
以食材的進銷環(huán)節(jié)為例,它的流程一般是這樣的:某廚師列出補貨清單交給廚師長審核,再由廚師領(lǐng)班負責(zé)給多個供應(yīng)商下單,次日由服務(wù)商+廚師小弟共同負責(zé)到貨食材的清點和驗收,繼而交由各個環(huán)節(jié)進行清洗、切配和保存,后續(xù)環(huán)節(jié)再由某一員工負責(zé)食材的盤點和補貨清單的提交,包括月底進行廚師部和其它部分之間的進銷數(shù)據(jù)盤查等等。在這整個后廚涉及的食材進銷環(huán)節(jié)中,表面上環(huán)環(huán)相扣,實際上它的各個環(huán)節(jié)由于流程過于繁雜,也導(dǎo)致了各種問題的不確定性,比如在下單環(huán)節(jié)可能會出現(xiàn)下錯單、手工單不清晰、難以錄入系統(tǒng)、對不上賬等;在驗收環(huán)節(jié)還可能因為負責(zé)人不在而發(fā)生多收貨、漏發(fā)貨、漏核對、數(shù)量或者重量不準(zhǔn)、退貨不及時導(dǎo)致難以確認(rèn),甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機等等。這些問題在行業(yè)內(nèi)早已見怪不怪,而膳易作為服務(wù)商要對這些痛點進行針對性的解決,在設(shè)備功能方面,就有電子秤、高清攝像頭、系統(tǒng)管理等工具來負責(zé)前端的食材入庫驗收環(huán)節(jié)、發(fā)貨、盤點、報損、加工拆分等數(shù)據(jù)管理、應(yīng)收數(shù)量范圍設(shè)置、稱重、自動拍照,然后是訂單數(shù)據(jù)表格的分析與輸出、多賬號數(shù)據(jù)共享、線上回看驗收細節(jié)等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰,幫助餐飲客戶加強廚房管控。電子秤盤點可用于中央廚房、門店、加工中心等地方的盤點庫存!
當(dāng)物體放在秤盤上時,壓力施加給傳感器,該傳感器發(fā)生彈性形變,從而使阻抗發(fā)生變化,同時使用激勵電壓發(fā)生變化,輸出一個變化的模擬信號。該信號經(jīng)放大電路放大輸出到模數(shù)轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)換成便于處理的數(shù)字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據(jù)鍵盤命令以及程序?qū)⑦@種結(jié)果輸出到顯示器。直至顯示這種結(jié)果。使用功能:電子秤采用現(xiàn)代傳感器技術(shù)、電子技術(shù)和計算機技術(shù)一體化的電子稱量裝置,才能滿足并解決現(xiàn)實生活中提出的“快速、準(zhǔn)確、連續(xù)、自動”稱量要求,同時有效地消除人為誤差,使之更符合法制計量管理和工業(yè)生產(chǎn)過程控制的應(yīng)用要求。什么是電子秤?電子秤怎么使用?上海餐飲店智能電子秤加盟
實現(xiàn)食品安全與來源追溯的重要保證。常州膳易智能電子秤服務(wù)介紹
膳易智能可視電子秤為餐飲管理而生:1.用于餐飲、食堂環(huán)境;2.全觸摸屏操作;3.超長待機時間;4.稱重、拍照、記錄、上傳一鍵完成;5.云端數(shù)據(jù)存儲;真實稱重數(shù)據(jù),影響資料匹配,打破傳統(tǒng)電子秤收貨流程,不用紙質(zhì)抄寫,不用手動錄入庫存系統(tǒng),稱重頁面食材圖片和重量一目了然。連接膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng),老板隨時隨地查看采購和收獲情況,有效防范的缺斤短兩、以次充好,保證云端數(shù)據(jù)存儲穩(wěn)定不丟的情況,提升食品安全,平臺入庫明細更清晰;常州膳易智能電子秤服務(wù)介紹
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