浦東新區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

申購(gòu)：[可根據(jù)訂貨模板和物資代碼，門(mén)店審核自動(dòng)進(jìn)行分單，要貨物資內(nèi)容自動(dòng)反饋到外部供應(yīng)商或物流中心，等待供應(yīng)商發(fā)貨](méi) 【支持手機(jī)應(yīng)用】；

智能要貨：根據(jù)千元用量、歷史銷售數(shù)模式；

采購(gòu)訂單：[門(mén)店可自行向供應(yīng)商要貨，總部審核]；

入庫(kù)：[供應(yīng)商直配入庫(kù)，物流中心統(tǒng)配入庫(kù)，自購(gòu)入庫(kù)]，在入庫(kù)時(shí)，可根據(jù)物資的配置不同，控制物資的價(jià)格是否可以修改定價(jià)【支持手機(jī)入庫(kù)】；

庫(kù)房管理[領(lǐng)用、領(lǐng)用退回、移庫(kù)、折分與組裝、報(bào)損、報(bào)溢]；

供應(yīng)商管理：入庫(kù)抽檢、供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理，訂貨審核后，可直接發(fā)送到供應(yīng)商，形成供應(yīng)商的收發(fā)貨的互動(dòng)；

調(diào)撥入庫(kù)、調(diào)撥出庫(kù)；

條形碼管理，支持出入庫(kù)的掃碼；

加盟店管理：要貨管理、退貨管理、收貨管理；

盤(pán)點(diǎn)：[不定時(shí)盤(pán)點(diǎn)、月盤(pán)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)的審核提醒，盤(pán)點(diǎn)單價(jià)控制，部門(mén)盤(pán)點(diǎn)-假退料，自動(dòng)生成盤(pán)盈盤(pán)虧]；月結(jié)；反月結(jié)；

成本管理：門(mén)店成本，檔口成本，實(shí)際成本核算，理論成本核算，損耗率；

單據(jù)管理：要貨單、采購(gòu)單、發(fā)貨單、入庫(kù)單可自動(dòng)扭轉(zhuǎn)，減少形成單據(jù)的差錯(cuò)率；

前臺(tái)Pos自動(dòng)對(duì)接，可自動(dòng)扣庫(kù)-生成銷售轉(zhuǎn)出庫(kù)單；

報(bào)表：成本報(bào)表、毛利表、庫(kù)存分析、收發(fā)結(jié)存、臺(tái)賬等【支持手機(jī)報(bào)表】；

App管理：申購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、報(bào)表、預(yù)警；

膳易供應(yīng)鏈V8.5系統(tǒng)版本更新說(shuō)明。浦東新區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

方向一基于損耗的“精益化”管理流程餐飲生產(chǎn)過(guò)程的管理難度大，管理點(diǎn)和信息點(diǎn)瑣碎凌亂、千頭萬(wàn)緒，產(chǎn)品規(guī)格多，批量小，生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間短，生產(chǎn)量較難預(yù)測(cè)，原料和產(chǎn)品容易變質(zhì)，損耗點(diǎn)多，成本泄露多，灰色空間大，人員管理和發(fā)展規(guī)劃都很模糊。成本泄漏是指餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中可能造成成本流失的環(huán)節(jié)。連鎖餐飲注重過(guò)程管理，損耗管理和關(guān)鍵點(diǎn)管理；有效控制變動(dòng)成本率比重在連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)中至關(guān)重要?？刂茡p耗是餐飲供應(yīng)鏈精益化管理的關(guān)鍵！膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲業(yè)客戶開(kāi)源節(jié)流我，控制損耗！靜安區(qū)一站式餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)以上為此膳易供應(yīng)鏈V8.0系統(tǒng)更新內(nèi)容，望知悉，感謝大家的陪伴，我們會(huì)再接再厲，給大家提供更質(zhì)量的服務(wù)。

智能要貨：根據(jù)千元用量、歷史銷售數(shù)模式；

采購(gòu)訂單：[門(mén)店可自行向供應(yīng)商要貨，總部審核]；

入庫(kù)：[供應(yīng)商直配入庫(kù)，物流中心統(tǒng)配入庫(kù)，自購(gòu)入庫(kù)]，在入庫(kù)時(shí)，可根據(jù)物資的配置不同，控制物資的價(jià)格是否可以修改定價(jià)【支持手機(jī)入庫(kù)】；

庫(kù)房管理[領(lǐng)用、領(lǐng)用退回、移庫(kù)、折分與組裝、報(bào)損、報(bào)溢]；

供應(yīng)商管理：入庫(kù)抽檢、供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理，訂貨審核后，可直接發(fā)送到供應(yīng)商，形成供應(yīng)商的收發(fā)貨的互動(dòng)；

調(diào)撥入庫(kù)、調(diào)撥出庫(kù)；

條形碼管理，支持出入庫(kù)的掃碼；

加盟店管理：要貨管理、退貨管理、收貨管理；

盤(pán)點(diǎn)：[不定時(shí)盤(pán)點(diǎn)、月盤(pán)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)的審核提醒，盤(pán)點(diǎn)單價(jià)控制，部門(mén)盤(pán)點(diǎn)-假退料，自動(dòng)生成盤(pán)盈盤(pán)虧]；月結(jié)；反月結(jié)；

成本管理：門(mén)店成本，檔口成本，實(shí)際成本核算，理論成本核算，損耗率；

單據(jù)管理：要貨單、采購(gòu)單、發(fā)貨單、入庫(kù)單可自動(dòng)扭轉(zhuǎn)，減少形成單據(jù)的差錯(cuò)率；

前臺(tái)Pos自動(dòng)對(duì)接，可自動(dòng)扣庫(kù)-生成銷售轉(zhuǎn)出庫(kù)單；

報(bào)表：成本報(bào)表、毛利表、庫(kù)存分析、收發(fā)結(jié)存、臺(tái)賬等【支持手機(jī)報(bào)表】；

App管理：申購(gòu)、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、報(bào)表、預(yù)警；

中國(guó)超過(guò)90%的外資企業(yè)有物流及供應(yīng)鏈外包需求，國(guó)內(nèi)也有越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始向物流及供應(yīng)鏈外包發(fā)展。據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)五年我國(guó)物流及供應(yīng)鏈服務(wù)市場(chǎng)價(jià)值復(fù)合增長(zhǎng)率將保持在10%左右，到2020年我國(guó)物流及供應(yīng)鏈服務(wù)市場(chǎng)價(jià)值將達(dá)到3214527億元。到2022年，市場(chǎng)價(jià)值可達(dá)到3591746億元。眼下，餐企越來(lái)越意識(shí)到供應(yīng)鏈的重要性，另外一個(gè)重要表現(xiàn)是重視供應(yīng)鏈體系管理，75%的餐企都開(kāi)展過(guò)供應(yīng)鏈體系管理建設(shè)，25%的餐企還沒(méi)有開(kāi)展過(guò)供應(yīng)鏈體系管理建設(shè)，那么，在這其中，您的餐飲品牌又處于哪個(gè)位置？這類以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的電商型供應(yīng)鏈企業(yè)將供應(yīng)鏈渠道整合，以平臺(tái)來(lái)運(yùn)作，做一站式采購(gòu)。

博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出以下6個(gè)方面。1、形成方便的門(mén)店采購(gòu)流程。2、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部集中定價(jià)流程，3、標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)供應(yīng)商間的付款流程，4、形成門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)入庫(kù)流程。5、形成配送中心的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)貨流程。6、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進(jìn)了企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。膳易--中國(guó)創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺(tái)，隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司，膳易創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗(yàn)，專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理，總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu)，打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái)。公司秉承“誠(chéng)信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺(tái)POS標(biāo)準(zhǔn)接口，為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺(tái)運(yùn)維服務(wù)。 這給餐廳選擇模式和合作供應(yīng)鏈都增加了難度。上海膳易餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

餐飲ERP系統(tǒng)的4大應(yīng)用價(jià)值。浦東新區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng)，助力老板打贏降本勝仗 面對(duì)供應(yīng)鏈趨勢(shì)，膳易供應(yīng)鏈認(rèn)為必要時(shí)需要 SaaS 服務(wù)工具來(lái)幫助，才可以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理運(yùn)營(yíng)，減少人力支出的同時(shí)，降低出錯(cuò)的概率。假如能夠把點(diǎn)餐收銀、后廚制作和采購(gòu)配送等都通過(guò)管理系統(tǒng)軟件來(lái)連結(jié)，勢(shì)必會(huì)給餐企降低很多管理壓力。 事實(shí)上，標(biāo)準(zhǔn)化看似很難做，但是對(duì)于連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)更是要堅(jiān)持去做，在食材的原料從加工到門(mén)店上餐的整個(gè)過(guò)程就能更細(xì)致化的把握，通過(guò)SaaS工具從源頭上建立起標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)環(huán)節(jié)采用標(biāo)準(zhǔn)化去運(yùn)營(yíng)，只有這樣才能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來(lái)的消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)中，供應(yīng)鏈一定會(huì)成為餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化方向。浦東新區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)

博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司總部位于元江路3399號(hào)中臻科創(chuàng)園A座2012室 ，是一家從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（除危險(xiǎn)化學(xué)品）， 電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），市場(chǎng)信息咨詢與調(diào)查（不得從事社會(huì)調(diào)查、社會(huì)調(diào)研、民意調(diào)查、民意測(cè)驗(yàn)），會(huì)務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，企業(yè)形象策劃，展覽展示服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】的公司。博菜網(wǎng)絡(luò)深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)。博菜網(wǎng)絡(luò)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。博菜網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)始人童顏，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。