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餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點(diǎn)?1、門店間難以進(jìn)行采購(gòu)成本和供應(yīng)商價(jià)格對(duì)比;2、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),不僅易出錯(cuò),花費(fèi)的時(shí)間還比較多;3、以前收貨時(shí)有需要就打電話給供應(yīng)商進(jìn)行送貨,供應(yīng)商手工錄單,每天三個(gè)人收貨,而且去皮不那么規(guī)范,全靠感覺抹零;4、像這類門店多的餐企,供應(yīng)商多達(dá)上百家,經(jīng)常出現(xiàn)報(bào)10斤貨收了15斤,有時(shí)候20斤也收的情況,采購(gòu)成本遲遲下不去,實(shí)在令老板擾心;餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高、監(jiān)守自盜、吃回扣等采購(gòu)貓膩,但是現(xiàn)在有臺(tái)智能電子秤,能解決這些問題。膳易溯源電子秤,入庫(kù)、盤點(diǎn)、發(fā)貨、報(bào)損、移庫(kù)等等功能,方便快捷,簡(jiǎn)單易學(xué),廚師5分鐘即可學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)后收貨效率提高,節(jié)省時(shí)間,提高效率,進(jìn)入無紙化辦公新時(shí)代。餐飲企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標(biāo)準(zhǔn)化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高等采購(gòu)貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了膳易溯源電子秤和配套的供應(yīng)鏈系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)無紙化交易,準(zhǔn)確率提高,交易時(shí)間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細(xì)化邁進(jìn)。智能一站式電子秤-推薦上海博菜!紹興電子秤定制
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膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-物流中心發(fā)貨1.物流中心—直接發(fā)貨訂單自動(dòng)匯總,智能分單,電子秤發(fā)貨、配送車輛與線路管理,省時(shí)增效!發(fā)貨訂單有圖片,省時(shí)省力!物流中心發(fā)貨人員通過分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤系統(tǒng),點(diǎn)擊直接發(fā)貨,選擇配送線路,在發(fā)貨頁(yè)面選擇發(fā)貨的物資,然后進(jìn)行直接發(fā)貨處理。膳易可視電子秤會(huì)將發(fā)貨的物資進(jìn)行拍照上傳到膳易供應(yīng)鏈后臺(tái),并生成發(fā)貨單,監(jiān)管人員可以通過物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片,并對(duì)發(fā)貨單進(jìn)行審核處理。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行!
膳易智能體系由軟件和硬件相結(jié)合,硬件是一臺(tái)智能電子秤,也就是我們所說的“餐廳收貨神器”,,這臺(tái)電子秤集稱重收貨拍照于一體,還能監(jiān)控是否符合標(biāo)準(zhǔn),收貨完成后再自動(dòng)打印小票,這一系列流程普遍降低了出錯(cuò)率。通過在不同的供貨商訂貨,后臺(tái)可進(jìn)行智能申購(gòu)。除了硬件外,在軟件方面,餐廳有采購(gòu)需求便可以直接通過App下單,目前商戶App內(nèi)有三種模塊,門店模塊可用于申購(gòu)、入庫(kù)、盤點(diǎn)等,總部模塊可實(shí)時(shí)查看門店數(shù)據(jù),了解門店收貨情況;物流中心模塊可進(jìn)行物流中心內(nèi)部的申購(gòu)、入庫(kù)、盤點(diǎn)等;供應(yīng)商App可用于進(jìn)行供應(yīng)商的收單、發(fā)貨、對(duì)賬等。餐飲店智能電子秤要多少錢-推薦上海博菜!
“這個(gè)品類的蘋果和這類蘋果這么相似,為什么價(jià)格相差這么大?”,“這個(gè)蔬菜打上的有機(jī)標(biāo)簽是真的嗎?”,“這個(gè)油桃顏色這么鮮艷,會(huì)不會(huì)添加了什么不好的東西?“。在選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí),老百姓的腦海中都曾閃過類似的疑問,但是礙于沒有地方得到答案,大家通常也只能在心底做一下自我掙扎。要么頂著“風(fēng)險(xiǎn)”買回家,要么就隨便看看不買了。正所謂,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,不變的只有“變化”!如今,互聯(lián)網(wǎng)高科技就能幫助市民“明明白白”買菜啦,消費(fèi)者只需輕輕一掃食品包裝上的二維碼,即可知道所購(gòu)食材的“來龍去脈”。那這個(gè)神秘的互聯(lián)網(wǎng)高科技是什么呢?——智能電子秤。餐飲店智能電子秤-推薦上海博菜!嘉興智能一站式電子秤定制
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在排除了導(dǎo)致示值誤差的外部因素后,需重新對(duì)電子秤進(jìn)行校準(zhǔn)。不同廠家的電子秤的校準(zhǔn)方法也不同,有些可直接使用面板按鍵進(jìn)入校準(zhǔn)程序,有些需撥動(dòng)校準(zhǔn)開關(guān),有些需打開外蓋在線路板上進(jìn)行跳線才能進(jìn)行校準(zhǔn)程序。因此,在平時(shí)工作中要注意收集各個(gè)生產(chǎn)廠家的校準(zhǔn)方法以備用。在校準(zhǔn)過程中,注意使用多點(diǎn)校準(zhǔn)法來確保在全量程內(nèi)的示值線性化。經(jīng)過校準(zhǔn)后的電子秤,若仍然存在較大的誤差(超出檢定規(guī)程的規(guī)定),就必須檢查內(nèi)部傳感器是否正常,比較好使用好的同規(guī)格同型號(hào)的傳感器進(jìn)行替換。一般情況下,更換傳感器并重新校準(zhǔn)后,問題都能得到圓滿解決。紹興電子秤定制
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