北京品牌智能電子秤定制

來源: 發(fā)布時間:2022-06-02

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-物流中心發(fā)貨1.物流中心—直接發(fā)貨訂單自動匯總,智能分單,電子秤發(fā)貨、配送車輛與線路管理,省時增效!發(fā)貨訂單有圖片,省時省力!物流中心發(fā)貨人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤系統(tǒng),點擊直接發(fā)貨,選擇配送線路,在發(fā)貨頁面選擇發(fā)貨的物資,然后進行直接發(fā)貨處理。膳易可視電子秤會將發(fā)貨的物資進行拍照上傳到膳易供應(yīng)鏈后臺,并生成發(fā)貨單,監(jiān)管人員可以通過物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片,并對發(fā)貨單進行審核處理。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!智能電子秤平臺-推薦上海博菜!北京品牌智能電子秤定制

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隨著社會發(fā)展的需要,從人們生活的便利性出發(fā),越來越多的餐飲管理公司是掌握管理技能,運用品牌及服務(wù)優(yōu)勢,開展餐飲運營的公司,對餐飲企業(yè)的科學(xué)化管理尤為重要。通過可視云秤建立的餐飲數(shù)字化管理平臺,是以互聯(lián)網(wǎng)為載體,食材稱重采用智能可視秤,信息組成的計算機應(yīng)用管理系統(tǒng)。主要針對餐飲日常食材采購消耗及采購結(jié)算管理進行有效監(jiān)控。通過系統(tǒng)可以實時對食材物品信息驗收入庫、退貨、單價、總金額數(shù)據(jù)及食材的品相進行查看,所有信息實時上傳到數(shù)字化管理平臺,管理人員可登記錄入平臺進行科學(xué)化的管理??梢曉瞥拥氖褂猛瑫r對食材的入庫驗收、退貨的審核、發(fā)貨、移庫、盤點及食材質(zhì)量管控、內(nèi)控管理非常重要。四川餐飲店智能電子秤平臺電子秤哪家專業(yè)-推薦上海博菜!

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從智慧餐飲入侵餐飲業(yè),再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化,這是一個從上往下沉的過程,上走是戰(zhàn)略,下沉是具象經(jīng)營行為,而我們都知道,餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控,才能稱得上是真正的智慧餐飲門店,而在當下,大部分餐企后廚管理的多個環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的,后廚管理之難,難于上青天。比如說,即使是當下餐企標配的SaaS系統(tǒng),無論它的功能如何疊加,后廚依然是一個智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),在訂貨環(huán)節(jié),基于系統(tǒng)管理,整個過程已經(jīng)趨于便捷化了,但除了訂貨外,其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面,手工模式效率低下、消極面對是一方面,而在餐企老板看來,其中還有很多不可言說的部分。安史之亂不過唐朝的事情,而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年,包括我們通常說的餐廳臟亂差一般都是針對后廚而言,這個痛點延續(xù)了數(shù)千年,可見后廚管理之難。而膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問題,使用膳易系統(tǒng)采購訂貨,使用溯源電子秤入庫,無縫對接,方便快捷,對每個入庫物資都會拍照留存,加強管控。

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-加工中心—半成品入庫環(huán)節(jié)1.半成品入庫單加工中心將加工好的半成品通過膳易可視電子秤進行入庫,膳易可視電子秤可以入庫的半成品進行拍照上傳到膳易供應(yīng)鏈后臺,省時增效!加工中心人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng),選擇半成品入庫功能,然后選擇生產(chǎn)計劃單,在半成品入庫稱重頁面選擇要入庫的半成品食材,選擇要入的倉庫,將食材稱重后點擊入庫庫,膳易可視電子秤會將稱重入庫的半成品食材進行拍照上傳到膳易系統(tǒng),監(jiān)管人員即可手機端或電腦端進行查看,并且審核半成品入庫的食材。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!智能電子秤服務(wù)介紹-推薦上海博菜!

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膳易智能體系由軟件和硬件相結(jié)合,硬件是一臺智能電子秤,也就是我們所說的“餐廳收貨神器”,,這臺電子秤集稱重收貨拍照于一體,還能監(jiān)控是否符合標準,收貨完成后再自動打印小票,這一系列流程普遍降低了出錯率。通過在不同的供貨商訂貨,后臺可進行智能申購。除了硬件外,在軟件方面,餐廳有采購需求便可以直接通過App下單,目前商戶App內(nèi)有三種模塊,門店模塊可用于申購、入庫、盤點等,總部模塊可實時查看門店數(shù)據(jù),了解門店收貨情況;物流中心模塊可進行物流中心內(nèi)部的申購、入庫、盤點等;供應(yīng)商App可用于進行供應(yīng)商的收單、發(fā)貨、對賬等。智能溯源電子秤哪家專業(yè)-推薦上海博菜!常州第三方智能電子秤平臺

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餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點?1、門店間難以進行采購成本和供應(yīng)商價格對比;2、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),不僅易出錯,花費的時間還比較多;3、以前收貨時有需要就打電話給供應(yīng)商進行送貨,供應(yīng)商手工錄單,每天三個人收貨,而且去皮不那么規(guī)范,全靠感覺抹零;4、像這類門店多的餐企,供應(yīng)商多達上百家,經(jīng)常出現(xiàn)報10斤貨收了15斤,有時候20斤也收的情況,采購成本遲遲下不去,實在令老板擾心;餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價格虛高、監(jiān)守自盜、吃回扣等采購貓膩,但是現(xiàn)在有臺智能電子秤,能解決這些問題。膳易溯源電子秤,入庫、盤點、發(fā)貨、報損、移庫等等功能,方便快捷,簡單易學(xué),廚師5分鐘即可學(xué)會,學(xué)會后收貨效率提高,節(jié)省時間,提高效率,進入無紙化辦公新時代。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了膳易溯源電子秤和配套的供應(yīng)鏈系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實現(xiàn)無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。北京品牌智能電子秤定制

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