徐匯區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈代理商

餐飲供應(yīng)鏈需求規(guī)劃建設(shè)：雖然從技術(shù)上說(shuō)，需求規(guī)劃并不是供應(yīng)鏈實(shí)踐的組成部分，但在討論供應(yīng)鏈韌性時(shí)，的確需要從需求規(guī)劃中獲得信息。進(jìn)行需求規(guī)劃，意味著要對(duì)原材料和產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)了如指掌。此外，食品企業(yè)還應(yīng)該制訂類似計(jì)劃來(lái)應(yīng)對(duì)始料未及的需求突增。如果出現(xiàn)此類情況，企業(yè)可能仍要利用相同的資源來(lái)補(bǔ)充而不是替代現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)施和員工。倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化：對(duì)當(dāng)前的庫(kù)存情況必須準(zhǔn)確了解、隨時(shí)掌握***動(dòng)態(tài)，才能對(duì)供應(yīng)鏈的意外變化做出正確反應(yīng)。將倉(cāng)庫(kù)管理信息化，將倉(cāng)庫(kù)管理過(guò)程中入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存等功能綜合運(yùn)用到系統(tǒng)中，把庫(kù)存商品人為的自定義其比較大、**小庫(kù)存量，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存預(yù)警機(jī)制。對(duì)于庫(kù)存的出貨方式提供“先進(jìn)先出”、“后進(jìn)先出”等選項(xiàng)，可根據(jù)當(dāng)時(shí)商品價(jià)格趨勢(shì)、市場(chǎng)狀況來(lái)客觀選擇，有效規(guī)避因客觀原因?qū)е碌奶潛p問(wèn)題。博菜膳易餐飲系統(tǒng)使用培訓(xùn)。徐匯區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈代理商

供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來(lái)哪些好處？隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)鏈管理之問(wèn)的競(jìng)爭(zhēng)，為了使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須對(duì)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略合作伙伴進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)與選擇，從而保證整條供應(yīng)鏈管理的效率和穩(wěn)定性，使餐飲企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保持不敗之地，企業(yè)必將尋求新的管理模式，膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。處于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的商業(yè)環(huán)境，為降低生產(chǎn)成本，降低庫(kù)存，改善產(chǎn)品的質(zhì)量，供應(yīng)商的選擇尤為重要。博菜網(wǎng)絡(luò)科技針對(duì)餐飲企業(yè)自主研發(fā)的膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過(guò)篩選質(zhì)量好的供應(yīng)商、餐廳，讓供應(yīng)商與餐廳之間獲得比較大的利益，創(chuàng)造一個(gè)共贏的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。為此，眾有將全力審核供應(yīng)商與餐廳的資質(zhì)，是否是可靠的供應(yīng)商與餐廳，營(yíng)造良好的交易平臺(tái)，讓供應(yīng)商與餐廳都能夠放心的交易。使用膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，將減少大量人力、物力、財(cái)力，減少員工成本。通過(guò)系統(tǒng)篩選供應(yīng)商合作，比親自跑市場(chǎng)要省時(shí)省力，讓工作變得更加實(shí)效、有效。嘉定區(qū)連鎖餐飲供應(yīng)鏈膳易--中國(guó)創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái)。

雖說(shuō)供應(yīng)鏈對(duì)餐廳的意味非同小可，但采購(gòu)這一環(huán)節(jié)的發(fā)展卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有跟上餐廳門(mén)店的發(fā)展速度。不少小規(guī)模店還在沿襲傳統(tǒng)的單店采購(gòu)模式，需要什么食材，就直接通過(guò)供應(yīng)鏈去采購(gòu)，再單獨(dú)送到店內(nèi)或自己拉回去。這樣操作雖然簡(jiǎn)單，但質(zhì)量得不到保證。因?yàn)椴少?gòu)量少，小店往往沒(méi)有議價(jià)權(quán)，采購(gòu)和物流的成本都會(huì)比較高。據(jù)估計(jì)，這種零散采購(gòu)甚至?xí)屛锪鞒杀菊嫉讲少?gòu)成本的10%以上。在此基礎(chǔ)上，門(mén)店數(shù)量較多的餐廳或者規(guī)模較大的連鎖品牌會(huì)選擇集采集送，簽約直采基地和生產(chǎn)工廠，集中訂單統(tǒng)一采購(gòu)和配送。這樣相對(duì)降低了成本，減少了浪費(fèi)。但從分店到供應(yīng)鏈的一系列交易環(huán)節(jié)都降低了采購(gòu)效率。倉(cāng)庫(kù)管理和配送的成本仍然不容忽略，同時(shí)，倉(cāng)庫(kù)和配送的覆蓋范圍限制，也難以統(tǒng)一單店的口味和品質(zhì)。

多方面掌握經(jīng)營(yíng)情況，提高決策的可行性水平。對(duì)于連鎖的餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，各門(mén)店系統(tǒng)**運(yùn)行，匯總數(shù)據(jù)需要人工進(jìn)行，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性無(wú)法保證，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能夠隨時(shí)了解到企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)情況，導(dǎo)致決策信息無(wú)法及時(shí)上交，管理決策滯后，貽誤商機(jī)。而ERP系統(tǒng)能夠?yàn)槠髽I(yè)提供更統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，將各**系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行多方面、集中整合。通過(guò)日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表等各種相關(guān)數(shù)據(jù)的相關(guān)分析，企業(yè)管理者可以分析銷售的實(shí)際情況，找出問(wèn)題，改進(jìn)不足，提高企業(yè)的運(yùn)行效率。辦公流程標(biāo)準(zhǔn)化，工作多效，員工輕松上手餐飲行業(yè)由于其行業(yè)特性，使得開(kāi)店周期長(zhǎng)，總部與分店無(wú)法及時(shí)溝通，企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重，工作流程制度不規(guī)范現(xiàn)象嚴(yán)重等，而通過(guò)ERP系統(tǒng)的流程管理、信息管行政管理等功能構(gòu)成了強(qiáng)大多效的企業(yè)內(nèi)部員工日常協(xié)同辦公的管理平臺(tái)，滿足企業(yè)日常辦公工作流程的管理和有效溝通的要求。餐飲點(diǎn)餐系統(tǒng)哪家好-推薦上海博菜！

大部分餐飲企業(yè)的購(gòu)貨方是分為三種，分別是統(tǒng)配，直配，自購(gòu)。統(tǒng)配分兩種，一種是門(mén)店向區(qū)域倉(cāng)庫(kù)發(fā)起智能訂貨，區(qū)域倉(cāng)庫(kù)（采購(gòu)中心）結(jié)合當(dāng)前庫(kù)存發(fā)給采購(gòu)中心自動(dòng)形成訂單發(fā)給供應(yīng)商，供應(yīng)商進(jìn)行向總倉(cāng)（物流中心）發(fā)貨，總倉(cāng)（物流中心）驗(yàn)收統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)貨給各個(gè)門(mén)店貨物。第二種就是門(mén)店向物流中心訂貨，有一些貨物是需要進(jìn)行加工的半成品，這些半成品就會(huì)經(jīng)過(guò)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)分單給加工廠形成生產(chǎn)計(jì)劃單，進(jìn)行生產(chǎn)加工，然后進(jìn)行半成品入庫(kù)（物流中心的倉(cāng)庫(kù)）。在由總倉(cāng)（物流中心）進(jìn)行統(tǒng)一配送。直配就是門(mén)店訂貨單到達(dá)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)（采購(gòu)中心），向區(qū)域倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一訂貨，區(qū)域倉(cāng)庫(kù)向采購(gòu)中心發(fā)起采購(gòu)申請(qǐng)，系統(tǒng)智能分單給各個(gè)供應(yīng)商，由供應(yīng)商進(jìn)行收單然后對(duì)訂貨門(mén)店進(jìn)行發(fā)貨。自購(gòu)就是說(shuō)連鎖門(mén)店或者加盟店對(duì)于一些零星的物品到附近超市或者菜市場(chǎng)零星購(gòu)買，然后進(jìn)行入庫(kù)形成自購(gòu)入庫(kù)記錄，以便于核對(duì)做賬。在我們膳易系統(tǒng)中，完全可以使用手機(jī)APP+膳易溯源電子秤就可以完成以上操作，手機(jī)訂貨，電子秤拍照入庫(kù)，無(wú)紙化辦公，單據(jù)隨時(shí)可查，采購(gòu)物資拍照，有圖有“真相”！供應(yīng)鏈對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)意義非凡。虹口區(qū)連鎖餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)

餐飲界，為什么未來(lái)會(huì)更需要供應(yīng)鏈，難道是趨勢(shì)所需？徐匯區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈代理商

什么是餐飲供應(yīng)鏈管理?餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@餐飲企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流,物流,資金流的控制，從采購(gòu)原料開(kāi)始，生產(chǎn)出半成品及成品，然后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。物料通過(guò)在供應(yīng)鏈上流通、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)仍黾悠鋬r(jià)值，給企業(yè)帶來(lái)效益：能夠:整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本能夠:把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地連接在一起能夠:進(jìn)行產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、銷售管理膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲客戶打造有效穩(wěn)定的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息流系統(tǒng)?。?！徐匯區(qū)智能餐飲供應(yīng)鏈代理商

博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司一直專注于從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（除危險(xiǎn)化學(xué)品）， 電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），市場(chǎng)信息咨詢與調(diào)查（不得從事社會(huì)調(diào)查、社會(huì)調(diào)研、民意調(diào)查、民意測(cè)驗(yàn)），會(huì)務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，企業(yè)形象策劃，展覽展示服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】，是一家商務(wù)服務(wù)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司深耕膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。