黃浦區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格

來源: 發(fā)布時間:2022-07-24

供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來哪些好處?隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識經(jīng)濟(jì)時代的到來,競爭不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,而是供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)鏈管理之問的競爭,為了使企業(yè)在市場競爭中立于不敗之地,必須對供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略合作伙伴進(jìn)行科學(xué)的評價與選擇,從而保證整條供應(yīng)鏈管理的效率和穩(wěn)定性,使餐飲企業(yè)在激烈的競爭中保持自己的競爭優(yōu)勢。為了提高市場競爭力,保持不敗之地,企業(yè)必將尋求新的管理模式,膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。處于競爭日益激烈的商業(yè)環(huán)境,為降低生產(chǎn)成本,降低庫存,改善產(chǎn)品的質(zhì)量,供應(yīng)商的選擇尤為重要。博菜網(wǎng)絡(luò)科技針對餐飲企業(yè)自主研發(fā)的膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)通過篩選質(zhì)量好的供應(yīng)商、餐廳,讓供應(yīng)商與餐廳之間獲得比較大的利益,創(chuàng)造一個共贏的供應(yīng)鏈管理平臺。為此,眾有將全力審核供應(yīng)商與餐廳的資質(zhì),是否是可靠的供應(yīng)商與餐廳,營造良好的交易平臺,讓供應(yīng)商與餐廳都能夠放心的交易。使用膳易供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),將減少大量人力、物力、財力,減少員工成本。通過系統(tǒng)篩選供應(yīng)商合作,比親自跑市場要省時省力,讓工作變得更加實(shí)效、有效。餐飲訂貨系統(tǒng)-推薦上海博菜!黃浦區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格

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博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部集中定價流程,3、標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)供應(yīng)商間的付款流程,4、形成門店標(biāo)準(zhǔn)入庫流程。5、形成配送中心的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)貨流程。6、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進(jìn)了企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺,隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團(tuán)隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗(yàn),專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗(yàn)、大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu),打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標(biāo)準(zhǔn)接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺運(yùn)維服務(wù)。嘉定區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈平臺餐飲系統(tǒng)平臺-推薦咨詢上海博菜!

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餐飲企業(yè)運(yùn)營流程多而復(fù)雜,包括采購流程、生產(chǎn)流程、物流配送流程、客戶服務(wù)流程、客戶的資料管理流程、反饋流流程(信息流、資金流)等,這些流程正是構(gòu)成餐飲供應(yīng)鏈的主要流程。餐飲供應(yīng)鏈中,原料生產(chǎn)者、供應(yīng)商為餐飲企業(yè)提供食物原料,通過流通企業(yè)(配送中心)進(jìn)行配送,餐飲企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn),并銷售給消費(fèi)者。餐飲企業(yè)開始重視供應(yīng)鏈體系建設(shè),普及供應(yīng)鏈思維,培養(yǎng)供應(yīng)鏈專業(yè)人才,提升自身信息化水平,升級門店訂單、采購、物流,乃至產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制、食品安全體系之間的協(xié)同、協(xié)作能力。

供應(yīng)鏈協(xié)同,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理本身的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈本身是標(biāo)準(zhǔn)化的容器,而餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)是供應(yīng)鏈本身的標(biāo)準(zhǔn)化。如果把供應(yīng)鏈看做一個實(shí)體,它是由人、車輛、倉庫這些實(shí)體化的東西組成的,實(shí)體化如何實(shí)現(xiàn)協(xié)作配合,這里面又涉及到供應(yīng)鏈本身的標(biāo)準(zhǔn)化問題。如果企業(yè)的食材都標(biāo)準(zhǔn)化了,但是供應(yīng)鏈沒有標(biāo)準(zhǔn)化,那么在食材環(huán)節(jié)所降低的成本就會在供應(yīng)鏈的鏈條上“找回來”。所以通過餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng),我們希望將企業(yè)的供應(yīng)鏈管理本身也實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,這樣就形成了餐飲企業(yè)的雙標(biāo)準(zhǔn)化:食材標(biāo)準(zhǔn)化和供應(yīng)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)化,雙方配合起來達(dá)到比較好的降本增效的目的。膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)分為6個組成部分,采購、存儲、配送、生產(chǎn)、調(diào)撥,通過上下級節(jié)點(diǎn)將上游供貨商和下游門店串聯(lián)在一起,形成供應(yīng)鏈的5大模塊。第6大模塊就是門店的庫存,門店對于庫存的梳理只有一個目的,就是降低成本。對于膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)來說,我們主要解決的就是這些事情,在流程中提效,在節(jié)點(diǎn)中降本。餐飲界,為什么未來會更需要供應(yīng)鏈,難道是趨勢所需?

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中國超過90%的外資企業(yè)有物流及供應(yīng)鏈外包需求,國內(nèi)也有越來越多的企業(yè)開始向物流及供應(yīng)鏈外包發(fā)展。據(jù)預(yù)測,未來五年我國物流及供應(yīng)鏈服務(wù)市場價值復(fù)合增長率將保持在10%左右,到2020年我國物流及供應(yīng)鏈服務(wù)市場價值將達(dá)到3214527億元。到2022年,市場價值可達(dá)到3591746億元。眼下,餐企越來越意識到供應(yīng)鏈的重要性,另外一個重要表現(xiàn)是重視供應(yīng)鏈體系管理,75%的餐企都開展過供應(yīng)鏈體系管理建設(shè),25%的餐企還沒有開展過供應(yīng)鏈體系管理建設(shè),那么,在這其中,您的餐飲品牌又處于哪個位置?餐飲系統(tǒng)流程-推薦咨詢上海博菜!膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)流程

而大多數(shù)餐企關(guān)心的是目前其使用餐飲供應(yīng)鏈能節(jié)省哪方面的成本。黃浦區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格

方向一基于損耗的“精益化”管理流程餐飲生產(chǎn)過程的管理難度大,管理點(diǎn)和信息點(diǎn)瑣碎凌亂、千頭萬緒,產(chǎn)品規(guī)格多,批量小,生產(chǎn)過程時間短,生產(chǎn)量較難預(yù)測,原料和產(chǎn)品容易變質(zhì),損耗點(diǎn)多,成本泄露多,灰色空間大,人員管理和發(fā)展規(guī)劃都很模糊。成本泄漏是指餐飲經(jīng)營活動過程中可能造成成本流失的環(huán)節(jié)。連鎖餐飲注重過程管理,損耗管理和關(guān)鍵點(diǎn)管理;有效控制變動成本率比重在連鎖餐飲經(jīng)營中至關(guān)重要。控制損耗是餐飲供應(yīng)鏈精益化管理的關(guān)鍵!膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲業(yè)客戶開源節(jié)流我,控制損耗!黃浦區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈價格

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司主營品牌有膳易,膳易供應(yīng)鏈,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大,該公司貿(mào)易型的公司。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)。博菜網(wǎng)絡(luò)以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。