長寧區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

膳易幫助餐飲企業(yè)達成以下目標(biāo)：項目效益點量化率標(biāo)準(zhǔn)化流程標(biāo)準(zhǔn)化采購訂貨流程，提高效率，降低損耗1-3.5%加工成本應(yīng)產(chǎn)率分析，控制加工過程損耗1-1.5%物流配送提高配送效率、降低運營成本0.5-1%采購庫存合理備貨、過期預(yù)警，實時庫存，科學(xué)定價0.5-1%供應(yīng)商管理資質(zhì)管理，電子對帳，減少食品安全風(fēng)險0.5-1%經(jīng)營分析實時獲取經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定合理改善措施0.5-1%財務(wù)統(tǒng)計實時成本，實時毛利，降低經(jīng)營風(fēng)險0.5-1%膳易供應(yīng)鏈可幫助餐飲企業(yè)的總體毛利率提升4%-10%！餐飲訂貨系統(tǒng)-推薦上海博菜！長寧區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

博菜網(wǎng)路科技公司總結(jié)10多年的管理經(jīng)驗，總結(jié)出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部集中定價流程，3、標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)供應(yīng)商間的付款流程，4、形成門店標(biāo)準(zhǔn)入庫流程。5、形成配送中心的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)貨流程。6、形成標(biāo)準(zhǔn)的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業(yè)做大做強的基礎(chǔ)。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺，隸屬于博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司，膳易創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經(jīng)驗，專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理，總結(jié)多年餐飲連鎖供應(yīng)鏈管理及系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗、大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)經(jīng)驗，結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu)，打造餐飲供應(yīng)鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標(biāo)準(zhǔn)接口，為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應(yīng)鏈管理云平臺運維服務(wù)。上海膳易餐飲供應(yīng)鏈平臺餐飲點餐系統(tǒng)哪家好-推薦上海博菜！

雖說供應(yīng)鏈對餐廳的意味非同小可，但采購這一環(huán)節(jié)的發(fā)展卻遠遠沒有跟上餐廳門店的發(fā)展速度。不少小規(guī)模店還在沿襲傳統(tǒng)的單店采購模式，需要什么食材，就直接通過供應(yīng)鏈去采購，再單獨送到店內(nèi)或自己拉回去。這樣操作雖然簡單，但質(zhì)量得不到保證。因為采購量少，小店往往沒有議價權(quán)，采購和物流的成本都會比較高。據(jù)估計，這種零散采購甚至?xí)屛锪鞒杀菊嫉讲少彸杀镜?0%以上。在此基礎(chǔ)上，門店數(shù)量較多的餐廳或者規(guī)模較大的連鎖品牌會選擇集采集送，簽約直采基地和生產(chǎn)工廠，集中訂單統(tǒng)一采購和配送。這樣相對降低了成本，減少了浪費。但從分店到供應(yīng)鏈的一系列交易環(huán)節(jié)都降低了采購效率。倉庫管理和配送的成本仍然不容忽略，同時，倉庫和配送的覆蓋范圍限制，也難以統(tǒng)一單店的口味和品質(zhì)。

機遇與挑戰(zhàn)并存，餐飲企業(yè)應(yīng)如何建設(shè)供應(yīng)鏈？ 一般來說，中小企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈成本高、投入大，是非常困難的一件事，通過打通配送系統(tǒng)，依照“***低成本”采購原則，改變餐飲以往流程復(fù)雜的物流方式，減少中間環(huán)節(jié)，從而減少食材配送過程中的成本消耗，“與農(nóng)場直接合作，輕資產(chǎn)，零庫存，規(guī)避了供應(yīng)鏈建設(shè)的巨大風(fēng)險，同時，門店開放零售也分擔(dān)了不少成本壓力。 很多**企業(yè)都在建立完善的供應(yīng)鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業(yè)處于一個優(yōu)勢地位，放眼望去現(xiàn)在很多**企業(yè)都擁有完善的供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈完善可以減少成本，同時也可以節(jié)省時間，在后期的發(fā)展中也會發(fā)展的越來越好，而對于小企業(yè)來說沒有太多的錢去打造完善供應(yīng)鏈，只能去自己去采購，這就增加很多的成本，所以一個企業(yè)要想發(fā)展的好就要把自己企業(yè)的供應(yīng)鏈做好。 膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應(yīng)鏈！供應(yīng)鏈系統(tǒng)，有效幫助老板節(jié)約四大成本-推薦博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！

膳易三種訂貨方式流程：

直配流程

項目點或物流中心制作要貨單或采購單；

自動分單后，到達供應(yīng)商，供應(yīng)商通過APP或系統(tǒng)收單；

收單后，發(fā)貨，送到門店或物流中心；

收貨后，進行驗收入庫，驗收時，可直接調(diào)用采購單核對，不需要重新制單；

統(tǒng)配流程

項目點或物流中心制作要貨單或采購單；

自動分單后，到達配送中心，配送中心可立即通過系統(tǒng)收單；

收單后，發(fā)貨，送到門店；

收貨后，進行驗收入庫，驗收時，可直接調(diào)用發(fā)貨單核對，不需要重新制單；

自購流程

項目點或物流中心直接到菜場進行采購；

采購后，錄入系統(tǒng)，需要重新制單；

供應(yīng)鏈系統(tǒng)，有效幫助老板節(jié)約四大成本。餐飲店餐飲供應(yīng)鏈定制

餐飲點餐系統(tǒng)多少錢一套-推薦上海博菜！長寧區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

餐飲供應(yīng)鏈：資金鏈優(yōu)化食品企業(yè)可通過內(nèi)外部資源的整合，打通供應(yīng)鏈金融服務(wù)的內(nèi)部流程，加強**企業(yè)、融資機構(gòu)、第三方平臺和產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的數(shù)據(jù)、模塊對接。通過金融服務(wù)后臺化，協(xié)同創(chuàng)新金融服務(wù)綜合化與靈活創(chuàng)新結(jié)合，優(yōu)化供應(yīng)鏈金融服務(wù)流程，解決信息、效率和資金融通問題，打破營運資金由財務(wù)部門集中管理的傳統(tǒng)局面。客戶溝通：當(dāng)供應(yīng)中斷導(dǎo)致訂單延遲或無法履行時，食品企業(yè)需與客戶保持溝通渠道暢通，雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法，并估測當(dāng)前狀況對時間線的影響。當(dāng)客戶想了解訂單的***狀態(tài)或者有疑問時，所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息，信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。長寧區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈

博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司位于元江路3399號中臻科創(chuàng)園A座2012室 ，是一家專業(yè)的從事網(wǎng)絡(luò)科技、計算機科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，計算機軟件開發(fā)，倉儲服務(wù)（除危險化學(xué)品）， 電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），市場信息咨詢與調(diào)查（不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗），會務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，市場營銷策劃，企業(yè)形象策劃，展覽展示服務(wù)，設(shè)計、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進出口及技術(shù)進出口業(yè)務(wù)，計算機、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】公司。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展膳易,膳易供應(yīng)鏈的品牌。公司堅持以客戶為中心、從事網(wǎng)絡(luò)科技、計算機科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，計算機軟件開發(fā)，倉儲服務(wù)（除危險化學(xué)品）， 電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），市場信息咨詢與調(diào)查（不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗），會務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，市場營銷策劃，企業(yè)形象策劃，展覽展示服務(wù)，設(shè)計、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進出口及技術(shù)進出口業(yè)務(wù)，計算機、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)。