隨著社會發(fā)展的需要,從人們生活的便利性出發(fā),越來越多的餐飲管理公司是掌握管理技能,運用品牌及服務(wù)優(yōu)勢,開展餐飲運營的公司,對餐飲企業(yè)的科學化管理尤為重要。通過可視云秤建立的餐飲數(shù)字化管理平臺,是以互聯(lián)網(wǎng)為載體,食材稱重采用智能可視秤,信息組成的計算機應(yīng)用管理系統(tǒng)。主要針對餐飲日常食材采購消耗及采購結(jié)算管理進行有效監(jiān)控。通過系統(tǒng)可以實時對食材物品信息驗收入庫、退貨、單價、總金額數(shù)據(jù)及食材的品相進行查看,所有信息實時上傳到數(shù)字化管理平臺,管理人員可登記錄入平臺進行科學化的管理??梢曉瞥拥氖褂猛瑫r對食材的入庫驗收、退貨的審核、發(fā)貨、移庫、盤點及食材質(zhì)量管控、內(nèi)控管理非常重要。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司餐飲店智能電子秤價格-推薦上海博菜!南通第三方智能電子秤平臺
餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點?1、門店間難以進行采購成本和供應(yīng)商價格對比;2、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),不僅易出錯,花費的時間還比較多;3、以前收貨時有需要就打電話給供應(yīng)商進行送貨,供應(yīng)商手工錄單,每天三個人收貨,而且去皮不那么規(guī)范,全靠感覺抹零;4、像這類門店多的餐企,供應(yīng)商多達上百家,經(jīng)常出現(xiàn)報10斤貨收了15斤,有時候20斤也收的情況,采購成本遲遲下不去,實在令老板擾心;餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價格虛高、監(jiān)守自盜、吃回扣等采購貓膩,但是現(xiàn)在有臺智能電子秤,能解決這些問題。膳易溯源電子秤,入庫、盤點、發(fā)貨、報損、移庫等等功能,方便快捷,簡單易學,廚師5分鐘即可學會,學會后收貨效率提高,節(jié)省時間,提高效率,進入無紙化辦公新時代。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了膳易溯源電子秤和配套的供應(yīng)鏈系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實現(xiàn)無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技。 河南電子秤價格智能溯源電子秤服務(wù)介紹-推薦上海博菜!
餐廳下單后,供應(yīng)商就可以在線查看合并訂單,輕松生成配貨單,不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質(zhì)記錄,電話交流的老方法,通過簡單易用的餐鏈App,就能夠解決餐廳、供應(yīng)商之間溝通不便、效率不高等難題。此外,餐鏈也提供云服務(wù)平臺信息存儲,建立**專屬物料庫,能夠及時掌控物料信息,杜絕食品安全問題。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了智能電子秤和配套的軟件系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實現(xiàn)無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運營勢在必行!電子秤-報損環(huán)節(jié)1.報損庫管人員在清點庫存時,如發(fā)現(xiàn)有食材有問題,可對倉庫食材進行報損處理,報損可以通過膳易可視電子秤進行處理,省時增效!倉庫管理人員通過分配的賬號登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng),選擇報損功能,然后選擇要報損的倉庫,在報損稱重頁面選擇需要報損的食材,將食材稱重后點擊報損,膳易可視電子秤會將稱重報損的食材進行拍照上傳到膳易系統(tǒng),監(jiān)管人員即可在手機端或電腦端查看到每一個食材的報損數(shù)量和照片。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行!更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!智能電子秤代理商-推薦上海博菜!
根據(jù)第三方機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,2016年,我國餐飲行業(yè)的食材采購規(guī)模達8000億元。在如此龐大的采購市場中,餐飲企業(yè)在進行采購驗收工作的過程中,時常會遇到供貨商缺斤短兩,以次充好的狀況。而采購動作與系統(tǒng)錄單動作相分離,先稱重、后補單的情況,也產(chǎn)生了大量的額外工作量、差錯率、補單不及時等情況,這些都導致了供應(yīng)鏈系統(tǒng)在餐飲企業(yè)落地難。膳易智能云電子秤,在讓餐飲企業(yè)輕松完成訂購、收貨事務(wù)的同時,對采購質(zhì)量和采購標準進行管控,降低了企業(yè)成本的同時,避免了二次錄入,減少工作量,提高準確性,從而有效提升餐飲企業(yè)的工作效率。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!智能電子秤加盟-推薦上海博菜!東莞膳易智能電子秤要多少錢
智能電子秤哪家專業(yè)-推薦上海博菜!南通第三方智能電子秤平臺
電子臺秤的種類有很多:1.對于稱重準確度方面的調(diào)試,主要包括:首先,確保電子秤體的四個腳和安裝支撐面、能夠有效接觸,否則會影響角差;然后,分別測試零點性能,角差,重復性,以及滿量程性能是否符合國家計量器具的要求;如果滿足,則不需要進行調(diào)整;如果不滿足,則需要進行重新標定。標定的簡要過程一般是:清空秤臺-放上滿秤量的重物進行標定-結(jié)束并保存。2.在電子秤數(shù)據(jù)處理和通信方面,主要包括:首先,需要設(shè)置條碼秤IP地址,確保電腦通信正常;然后,根據(jù)需要,進行所需商品數(shù)據(jù)的下發(fā);***,根據(jù)需要,制作標簽格式、條碼格式并下發(fā)到電子秤。電子秤屬于**設(shè)備、且每款電子秤都有不同的菜單和調(diào)試方法。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!南通第三方智能電子秤平臺
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