博菜網路科技公司總結多年的管理經驗,總結出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程,3、標準的財務供應商間的付款流程,4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發(fā)貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業(yè)做大做強的基礎。膳易--中國創(chuàng)新餐飲SAAS供應鏈云平臺,隸屬于博菜網絡科技(上海)有限公司,膳易創(chuàng)始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經驗,專注于餐飲行業(yè)供應鏈及成本管理,總結多年餐飲連鎖供應鏈管理及系統(tǒng)平臺建設經驗、大數據平臺開發(fā)經驗,結合業(yè)內前列流行技術架構,打造餐飲供應鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創(chuàng)新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口,為餐飲行業(yè)提供卓效穩(wěn)定的SAAS供應鏈管理云平臺運維服務。餐飲系統(tǒng)流程圖-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!靜安區(qū)餐飲店餐飲供應鏈
餐飲供應鏈采購規(guī)范:選擇可靠的供應商:選擇有信譽、有經驗、有資質的供應商,確保其產品質量和供貨能力。確定采購計劃:根據餐廳的經營情況和需求,制定合理的采購計劃,包括采購數量、采購時間、采購價格等。嚴格執(zhí)行采購程序:采購過程中要按照規(guī)定的程序進行,包括詢價、比價、招標等,確保采購公正、透明。確認產品質量:在采購過程中要對產品質量進行檢驗,確保產品符合要求,避免采購到次品或假冒偽劣產品。確認供貨能力:在選擇供應商時要了解其供貨能力,確保能夠按時供貨,避免因供貨不足而影響餐廳的經營。確認價格合理:在采購過程中要進行價格比較,確保采購價格合理,避免因價格過高而影響餐廳的經營。建立供應商管理制度:建立供應商管理制度,包括供應商評估、合同管理、供貨管理等,確保供應商的質量和服務水平。建立采購檔案:建立采購檔案,記錄采購過程和結果,便于管理和追溯。上海連鎖餐飲供應鏈哪家專業(yè)食堂供應鏈管理系統(tǒng)-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!
一對一幫扶的支持服務給合作伙伴提供比較好的政策、比較好的服務、比較大的支持!全程銷售、實施、售后、服務培訓支持1、大項目售前支持實地調研客戶需求,給客戶提供管理流程咨詢和系統(tǒng)解決方案。2、大項目咨詢**支持有經驗餐飲供應鏈管理咨詢**團隊提供專業(yè)的服務3、軟件定制開發(fā)服務支持為大客戶提供專業(yè)的定制開發(fā)服務。膳易愿與您攜手共進,合作共贏!推薦有實力的合作伙伴為區(qū)域客戶提供落地服務。膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應鏈,將成本管控做到質量!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
餐飲供應鏈管理方法:供應商管理:選擇合適的供應商,建立長期穩(wěn)定的合作關系,確保供應商的質量和可靠性。庫存管理:合理控制庫存水平,避免過多的庫存造成資金浪費和食品浪費。訂單管理:建立有效的訂單管理系統(tǒng),確保及時準確地下單和交付。食品安全管理:建立完善的食品安全管理體系,確保食品安全和衛(wèi)生。成本控制:通過合理的采購和庫存管理,控制成本,提率。數據分析:通過數據分析,了解市場需求和消費者偏好,調整供應鏈策略。供應鏈協(xié)同:與供應鏈上下游企業(yè)建立協(xié)同關系,共同推進供應鏈優(yōu)化和升級。環(huán)境保護:關注環(huán)境保護,選擇環(huán)保的包裝材料和運輸方式,減少對環(huán)境的影響。餐飲系統(tǒng)一體化-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
大部分餐飲企業(yè)的購貨方是分為三種,分別是統(tǒng)配,直配,自購。統(tǒng)配分兩種,一種是門店向區(qū)域倉庫發(fā)起智能訂貨,區(qū)域倉庫(采購中心)結合當前庫存發(fā)給采購中心自動形成訂單發(fā)給供應商,供應商進行向總倉(物流中心)發(fā)貨,總倉(物流中心)驗收統(tǒng)一進行發(fā)貨給各個門店貨物。第二種就是門店向物流中心訂貨,有一些貨物是需要進行加工的半成品,這些半成品就會經過區(qū)域倉庫自動分單給加工廠形成生產計劃單,進行生產加工,然后進行半成品入庫(物流中心的倉庫)。在由總倉(物流中心)進行統(tǒng)一配送。直配就是門店訂貨單到達區(qū)域倉庫(采購中心),向區(qū)域倉庫統(tǒng)一訂貨,區(qū)域倉庫向采購中心發(fā)起采購申請,系統(tǒng)智能分單給各個供應商,由供應商進行收單然后對訂貨門店進行發(fā)貨。自購就是說連鎖門店或者加盟店對于一些零星的物品到附近超市或者菜市場零星購買,然后進行入庫形成自購入庫記錄,以便于核對做賬。在我們膳易系統(tǒng)中,完全可以使用手機APP+膳易溯源電子秤就可以完成以上操作,手機訂貨,電子秤拍照入庫,無紙化辦公,單據隨時可查,采購物資拍照,有圖有“真相”。餐飲供應商軟件-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!長寧區(qū)餐飲供應鏈技術指導
食品進口供應鏈-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!靜安區(qū)餐飲店餐飲供應鏈
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博菜網絡,2016-03-04正式啟動,成立了膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等幾大市場布局,應對行業(yè)變化,順應市場趨勢發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進而提升膳易,膳易供應鏈的市場競爭力,把握市場機遇,推動商務服務產業(yè)的進步。旗下膳易,膳易供應鏈在商務服務行業(yè)擁有一定的地位,品牌價值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強化內部資源整合與業(yè)務協(xié)同,致力于膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等實現一體化,建立了成熟的膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)運營及風險管理體系,累積了豐富的商務服務行業(yè)管理經驗,擁有一大批專業(yè)人才。博菜網絡始終保持在商務服務領域優(yōu)先的前提下,不斷優(yōu)化業(yè)務結構。在膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等領域承攬了一大批高精尖項目,積極為更多商務服務企業(yè)提供服務。