膳易供應鏈智能訂貨:1.千元用量定義:每1000元營業(yè)額所需使用原料的數量,以整箱為單位(通常算至小數點后4位);公式:(原料的實際使用量/每箱的包裝)/營業(yè)凈收入*1000適用單位:快餐、標準化層度高2.銷售量特點:可以針對往年、上季度、上月或上周的同期對比數據自動計算請貨日期的預估信息;同時將一些上下調營業(yè)額的特殊因素相結合;得出比較準確的訂貨依據;適用單位:中餐、中式快餐3.安全庫存特點:根據安全庫存量和日發(fā)貨量生成訂貨量;適用單位:中餐、快餐訂貨有據可循,不是隨意訂貨使用膳易供應鏈智能訂貨之后:降低門店庫存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨,提高效率可支持周期訂貨模式,操作簡單,更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)配送-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應鏈系統(tǒng)設計
膳易供應鏈--中國創(chuàng)新SAAS餐飲供應鏈云平臺,是博菜網絡科技(上海)有限公司創(chuàng)始團隊集15余年近100家客戶的管理經驗,專注于餐飲行業(yè)供應鏈及成本管理,結合業(yè)內**流行技術架構及大數據平臺的建設經驗,打造的膳易SAAS供應鏈云平臺,為餐飲企業(yè)及食材供應商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應鏈平臺軟件及信息服務。膳易,讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯網+”。提供開放式平臺,提供前臺POS標準接口、財務系統(tǒng)、HR、物流、供應商ERP、電子商務平臺、食品安全等標準接口,打造一個餐飲行業(yè)全產業(yè)鏈的生態(tài)供應鏈閉環(huán)信息交互平臺。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團連鎖,膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應鏈,將成本管控做到更好!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應鏈服務介紹上海博菜膳易餐飲系統(tǒng)多少錢。
餐飲供應鏈系統(tǒng)是指將餐飲企業(yè)的采購、生產、配送等環(huán)節(jié)進行整合和優(yōu)化,以實現餐飲企業(yè)的高效運營和管理。該系統(tǒng)包括供應商管理、采購管理、庫存管理、生產管理、配送管理等模塊,通過信息化手段實現對餐飲供應鏈的掌控和管理。餐飲供應鏈系統(tǒng)的主要功能包括:供應商管理:對供應商進行管理,包括供應商信息維護、供應商評估、供應商合同管理等。采購管理:對采購流程進行管理,包括采購計劃、采購訂單、采購收貨、采購付款等。庫存管理:對庫存進行管理,包括庫存盤點、庫存調撥、庫存預警等。生產管理:對生產流程進行管理,包括生產計劃、生產排程、生產進度跟蹤等。配送管理:對配送流程進行管理,包括配送計劃、配送路線規(guī)劃、配送跟蹤等。餐飲供應鏈系統(tǒng)的優(yōu)勢在于能夠提高餐飲企業(yè)的運營效率和管理水平,降低成本,提高服務質量和客戶滿意度。同時,該系統(tǒng)還能夠提供數據分析和決策支持,幫助餐飲企業(yè)進行戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務拓展。
餐飲供應鏈是以客戶需求為導向,以提高質量和效率為目標,以整合資源為手段,實現產品設計、采購、生產、銷售和服務等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。餐飲供應鏈是餐飲行業(yè)的基礎,以提供餐飲門店所需的各類食材為主要目的,經過原材料采購、生產加工、配送、銷售及回收處理等環(huán)節(jié),以信息技術協(xié)調和連接供應鏈上各節(jié)點有關主體,整合所有節(jié)點的物流、信息流和資金流的組織形態(tài)。餐飲供應鏈包括以下4個部分:食材采購、生產加工、物流管理和供應鏈金融。我們重點講講集中采購、中央廚房和物流。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲管理軟件采購-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!
方向--智能科學備貨。實際上,餐飲業(yè)是對”看板生產”的要求**苛刻的行業(yè),門店要貨多少?配送多少?加工廠生產多少?損耗多少?都應該有科學、明確的量化建議。在傳統(tǒng)模式下,餐飲企業(yè)主要依靠少數管理者的經驗進行粗放型的管理。所以,連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模越大,管理者越是疲于應對,企業(yè)風險越高!通過科學的信息化智能備貨系統(tǒng)協(xié)助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節(jié)省不必要的儲存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點之一。比如中國規(guī)模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結合智能要貨系統(tǒng):根據千元用量結合單品種在設定周期內同周間的銷售額度比率進行預估營業(yè)額和銷售份數,結合BOM配方進行精確要貨,大幅降低存貨成本。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐廳選擇模式和合作供應鏈都增加了難度。上海餐飲系統(tǒng)公司
餐飲采購供應鏈-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應鏈系統(tǒng)設計
機遇與挑戰(zhàn)并存,餐飲企業(yè)應如何建設供應鏈?一般來說,中小企業(yè)構建供應鏈成本高、投入大,是非常困難的一件事,通過打通配送系統(tǒng),降低成本”采購原則,改變餐飲以往流程復雜的物流方式,減少中間環(huán)節(jié),從而減少食材配送過程中的成本消耗,“與農場直接合作,輕資產,零庫存,規(guī)避了供應鏈建設的巨大風險,同時,門店開放零售也分擔了不少成本壓力。很多**企業(yè)都在建立完善的供應鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業(yè)處于一個優(yōu)勢地位,放眼望去現在很多**企業(yè)都擁有完善的供應鏈,供應鏈完善可以減少成本,同時也可以節(jié)省時間,在后期的發(fā)展中也會發(fā)展的越來越好,而對于小企業(yè)來說沒有太多的錢去打造完善供應鏈,只能去自己去采購,這就增加很多的成本,所以一個企業(yè)要想發(fā)展的好就要把自己企業(yè)的供應鏈做好。膳易供應鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應鏈!膳易餐飲供應鏈系統(tǒng)設計
博菜網絡科技(上海)有限公司是一家集研發(fā)、生產、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務于一體的貿易型企業(yè)。公司成立于2016-03-04,多年來在膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產體系。在孜孜不倦的奮斗下,公司產品業(yè)務越來越廣。目前主要經營有膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等產品,并多次以商務服務行業(yè)標準、客戶需求定制多款多元化的產品。博菜網絡科技(上海)有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產品,從而保證公司在新技術研發(fā)方面不斷提升,確保公司產品符合行業(yè)標準和要求。膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)產品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產品定位以經濟實用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進、進步。