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無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司分享食堂衛(wèi)生要求:所有處于食堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔1、食堂內(nèi)物品要擺放整齊,及時(shí)清理垃圾,嚴(yán)禁隨地亂擺放東西,保證通道暢通。2、食堂內(nèi)必須做到門(mén)窗明亮,墻面無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)蚊蠅、無(wú)煙塵。3、食堂內(nèi)部地面、餐桌臺(tái)面、工作臺(tái)面應(yīng)干凈,無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)污垢,炊具干凈、整潔,無(wú)污點(diǎn)。4、每周五進(jìn)行大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。以上就是小編給大家介紹的公司職工食堂管理制度。希望這次的總結(jié)能幫到大家。無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司供應(yīng)各類(lèi)食堂管理 ,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!鹽城員工食堂管理
越來(lái)越多的政企單位食堂體驗(yàn)到了信息化食堂管理帶來(lái)的便利和紅利。但對(duì)于一些想要持續(xù)升級(jí)或準(zhǔn)備升級(jí)的單位食堂來(lái)說(shuō),面對(duì)市場(chǎng)上大量的食堂管理方案,從零到一的選擇又占用了食堂管理團(tuán)隊(duì)大量的人力和時(shí)間。如何在短時(shí)間內(nèi)抓住單位信息化升級(jí)的要點(diǎn),一般規(guī)模較大的企業(yè)集團(tuán),通常會(huì)在各地分公司或工作園區(qū)分別設(shè)置員工食堂,但總部管理上卻很難形成數(shù)據(jù)匯總、統(tǒng)一管理。對(duì)此,滿客寶智慧食堂管理方案通過(guò)系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄、安全審計(jì)等,實(shí)現(xiàn)對(duì)分部食堂進(jìn)銷(xiāo)存、財(cái)務(wù)等方面的統(tǒng)一管理或遠(yuǎn)程監(jiān)管,支持不同分公司員工跨食堂進(jìn)行消費(fèi)就餐。通過(guò)食堂管理,分部食堂可進(jìn)行管理,也可打通跨區(qū)管理信息通道,實(shí)現(xiàn)從上到下的統(tǒng)一管理。奉賢區(qū)醫(yī)院食堂管理餐飲公司無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司的食堂管理服務(wù),歡迎咨詢了解!
無(wú)錫好灶鑫分享:企業(yè)食堂考勤及請(qǐng)銷(xiāo)假制度(一)食堂職工都在考勤范圍內(nèi),由負(fù)責(zé)食堂的管理員負(fù)責(zé)考勤。(二)凡當(dāng)月累計(jì)遲到、早退七小時(shí)者,扣發(fā)當(dāng)天工資,無(wú)故缺勤三天以上者,經(jīng)批評(píng)教育,視其態(tài)度予以處理。(三)食堂工作人員請(qǐng)事假、病假三天以內(nèi)的由本人填寫(xiě)請(qǐng)假條,經(jīng)管理員同意報(bào)辦公室主任及分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可準(zhǔn)假。請(qǐng)事假、病假三天以上由本人填寫(xiě)請(qǐng)假條,經(jīng)管理員和辦公室主任同意報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可準(zhǔn)假。
5、嚴(yán)把消毒關(guān)。所有的炊具和學(xué)生用的碗筷要清洗干凈、擦干,放入消毒柜中規(guī)范消毒、用開(kāi)水煮沸半小時(shí)或用其它消毒劑按使用說(shuō)明進(jìn)行消毒后,才可以使用,以保證師生的健康。6、嚴(yán)把衛(wèi)生預(yù)防關(guān)。⑴食堂操作人員每年必須到縣衛(wèi)生局體檢兩次,凡患有傳染病的不得在食堂工作;從業(yè)人員上班時(shí)要穿戴整潔,著裝工作衣帽;個(gè)人必須講究衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。⑵學(xué)校定期對(duì)食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn),以提高他們食品安全意識(shí)和責(zé)任,確保師生的飲食安全。⑶嚴(yán)格留樣、登記、保存,嚴(yán)禁出售菜涼,嚴(yán)禁學(xué)生吃野蘑菇、發(fā)芽的土豆、未煮熟透的四季豆以及剩飯剩菜等。無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司為您講解食堂管理 知識(shí)。
無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司供應(yīng)食堂承包,管理服務(wù):食堂辦理作業(yè)的基本原則是:(一)食堂受本單位機(jī)關(guān)后勤主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo),并接受機(jī)關(guān)事務(wù)辦理局的行業(yè)輔導(dǎo);(二)實(shí)行多種形式的承包責(zé)任制,做到責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,努力進(jìn)步勞作效率和經(jīng)濟(jì)效益,削減行政經(jīng)費(fèi)支出;(三)推廣質(zhì)量辦理,不斷進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量;(四)遵循"按勞分配,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣"的原則,充分調(diào)動(dòng)食堂員工的活躍性;(五)建立食堂辦理作業(yè)會(huì)議準(zhǔn)則,加強(qiáng)食堂內(nèi)部的民主辦理。想要訂購(gòu)食堂管理服務(wù),請(qǐng)直接聯(lián)系無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司!鹽城員工食堂管理
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食堂進(jìn)行員工餐飲管理一方面能夠減少食堂食物資源的浪費(fèi),另一方面能夠給就餐者提供更好的服務(wù),對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),降低了開(kāi)支,有助于節(jié)省對(duì)食堂的資金支持,所以合理的管理模式不但企業(yè)需要,企業(yè)食堂更需要。飲食管理方面,配備專(zhuān)人進(jìn)行科學(xué)的配餐設(shè)計(jì),保證員工一日三餐都吃的營(yíng)養(yǎng),吃的健康,吃的放心,吃得安心。正所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,唯有選擇專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司才能進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的食堂管理。進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的餐飲管理和食堂承包,能夠較大程度上解決企事業(yè)單位的后勤問(wèn)題,在為企業(yè)量身打造餐飲管理方案的同時(shí),為企事業(yè)單位的騰飛插上隱形的翅膀。鹽城員工食堂管理
無(wú)錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司位于江陰市濱江西路820號(hào),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務(wù)型企業(yè)。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。好灶鑫將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!