近年來,麻辣燙作為一種深受中國人喜愛的美食,在全國范圍內(nèi)持續(xù)流行。根據(jù)現(xiàn)在的數(shù)據(jù)顯示,2022年麻辣燙市場規(guī)模已經(jīng)達到了1302億元,同比增長0.5%,盡管增速相對較緩,但仍然保持了持續(xù)增長的態(tài)勢。麻辣燙起源于四川,是川渝地區(qū)具代表性的特色小吃之一。一開始,麻辣燙以街頭小攤的形式出現(xiàn),逐漸發(fā)展成為一種大眾化的快餐形式。近年來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和消費者口味的不斷升級,麻辣燙逐漸走向正規(guī)化、品牌化的發(fā)展道路,成為了全國熱門餐飲品類之一。目前,麻辣燙已經(jīng)在全國范圍內(nèi)許多分布。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,麻辣燙的市場主要集中在華東、華南、華中和華北等地區(qū)。其中,華東地區(qū)的麻辣燙市場規(guī)模較大,達到了約335億元,占全國總規(guī)模的25.7%。華南、華中、華北地區(qū)的市場規(guī)模分別為271億元、227億元和189億元。此外,西南、西北和東北地區(qū)的市場規(guī)模相對較小,但也在逐年增長。品牌形象,口碑傳播,蔣記撈坊加盟雙贏!嘉興附近哪里有麻辣燙介紹
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