廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-24

菠蘿加工生產(chǎn)線的巴氏殺菌機(jī)設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。沒(méi)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減經(jīng)傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減經(jīng)網(wǎng)帶的拉力,延長(zhǎng)使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。菠蘿加工生產(chǎn)線超聲焊接節(jié)省的能源可高達(dá)80%。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格,加工生產(chǎn)線

菠蘿碎丁榨汁機(jī)是一種果蔬碎丁榨汁設(shè)備,普通來(lái)說(shuō),是榨汁或打漿前的工藝過(guò)程。所以在選擇菠蘿切割機(jī)時(shí),我們需求謹(jǐn)慎選擇,取決于設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、規(guī)格、構(gòu)造、材質(zhì)等方面。葉輪外徑增大,切屑有效出口寬度變寬,轉(zhuǎn)速進(jìn)步近3倍。推力器及殼體、切刀、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造。具有設(shè)計(jì)合理、切割品種多、質(zhì)量好、連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)、合適不連續(xù)消費(fèi)、易于清洗和維護(hù)等特性。適用于胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青椒、紅椒等切片、條、丁制品。全自動(dòng)菠蘿加工生產(chǎn)線代加工菠蘿加工生產(chǎn)線薄膜材料能夠得到更好地利用。

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菠蘿加工生產(chǎn)線選用新鮮、成熟度好的菠蘿,去皮,用0.5%的鹽水浸泡,切塊,以料水比2∶1進(jìn)行榨汁,離心過(guò)濾得菠蘿汁,再在80℃的水浴中加熱3~5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性。將菠蘿汁和水按合理的比例混合,加入適量的白砂糖及檸檬酸,同時(shí)加入適量果膠酶,使果汁中的果膠物質(zhì)充分水解。果膠中的膠體物質(zhì)因失去果膠的保護(hù)而沉淀,達(dá)到澄清的目的,然后在澄清汁中加入穩(wěn)定劑。均質(zhì)為使果汁中的顆粒微細(xì)化,菠蘿汁和木瓜汁要充分混合。為改善飲料的口感和感官性狀,將混合均勻的果汁通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì),均質(zhì)壓力25-30MPa,均質(zhì)溫度為60-70℃。可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、口感細(xì)膩、組織狀態(tài)良好的產(chǎn)品。

菠蘿加工在進(jìn)行漂洗時(shí):用溫開(kāi)水漂洗3~4次至無(wú)氯化鈣味即可。抽真空液配方:白砂糖50%~60%+0.3%卡拉膠+1%苯甲酸鈉。加入卡拉膠可解決形態(tài)干縮的問(wèn)題,加入苯甲酸鈉可起防霉作用。先將幾種固體混勻,加水加熱溶解,煮沸,把漂凈瀝干的果片放入真空滲糖鍋,在0.081~0.093兆帕下浸1小時(shí),之后再常壓浸10~15小時(shí),再把糖液濃度提高到60%左右重復(fù)以上步驟。烘干:把浸糖充分的果片撈出瀝干,裝盤(pán)、烘烤,初溫70~75℃,3~4小時(shí),中間溫度降至60℃左右,烘至表面不粘手為止。菠蘿加工生產(chǎn)線生產(chǎn)線的特點(diǎn)是,產(chǎn)量大、速度快、自動(dòng)化能力強(qiáng)、剝皮干凈完整,果汁品質(zhì)好。

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脫水菠蘿的加工技術(shù)相似于芒果干,因?yàn)椴ぬ}果肉組織比較疏松,含水量較多,如果直接干制而得菠蘿干,其缺點(diǎn)是:成品得率很低,而且風(fēng)味欠佳,使用一般熱風(fēng)干燥方式對(duì)風(fēng)味影響太大。為了提高得率,改進(jìn)制品風(fēng)味,在加工過(guò)程中加入部分蔗糖。原料處理:取八成熟菠蘿,果肉已轉(zhuǎn)黃色,具菠蘿芳香,用機(jī)械去心,去果眼,切片,每片大小厚度3—4毫米,呈扇狀。硬化、護(hù)色措施:用0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸菠蘿片8小時(shí),過(guò)后取出,瀝干水分。濃糖液處理:配制60%蔗糖液,即是100斤糖液中有60公斤砂糖,40公斤水組成。把菠蘿片浸入60%糖液中,糖液剛浸過(guò)原料便可,浸糖時(shí)間為24小時(shí)。干燥:把菠蘿片從糖液中撈起,瀝干水分,在65攝氏度下干燥18—20小時(shí),使其含水量為16%標(biāo)準(zhǔn)。包裝:需要密封包裝。菠蘿加工生產(chǎn)線中萃取、處理以及提供清潔用水涉及到巨大的能源消耗,包括后續(xù)的廢水處理。寧夏大型菠蘿加工生產(chǎn)線怎么樣

菠蘿加工生產(chǎn)線有著厚度更薄的薄膜。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

水果輸送機(jī)普通可用于菠蘿、蘋(píng)果、桔子、西番蓮、芒果、油桃等,選用片式橡膠帶擋板為載體,適用于改善食操行業(yè)各種物料的保送??梢罁?jù)客戶請(qǐng)求設(shè)計(jì)裙座,主要適用于小物料或粉狀物料的保送。采用傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)橡膠片作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),使物料到達(dá)保送或改善的目的。既能完成程度運(yùn)輸,又能完成斜交改善運(yùn)輸。斜交運(yùn)輸改善角普通不大于45°。采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)加工,具有構(gòu)造緊湊、噪音低、運(yùn)用便當(dāng)、開(kāi)啟便當(dāng)、運(yùn)輸便當(dāng)、改良便當(dāng)?shù)葍?yōu)點(diǎn)。是保送和改善各種顆粒狀、小散狀物料、果蔬的理想設(shè)備。廣西加工生產(chǎn)線規(guī)格

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋(píng)果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。公司。在上海果豐機(jī)械設(shè)備近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等。公司不僅*提供專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋(píng)果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,從而使公司不斷發(fā)展壯大。