貴州小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果果汁飲料灌裝機(jī)灌裝液缸：灌裝液缸為圓形，液缸的大小根據(jù)產(chǎn)量決定。液缸外面有液面高低顯示。液缸內(nèi)部配有浮球，浮球里面有密閉的金屬細(xì)管，里面有電線連接電偶，當(dāng)液面感應(yīng)低于位面感應(yīng)區(qū)，灌裝泵啟動(dòng)自動(dòng)進(jìn)液。補(bǔ)充道設(shè)定液位后，浮球抵達(dá)相應(yīng)位置后，接收到信號(hào)，液泵停止進(jìn)水。芒果果汁飲料灌裝機(jī)沖洗后的瓶子通過星盤傳送到灌裝模塊，瓶子被轉(zhuǎn)到卡瓶口，瓶子被卡住，灌裝模塊轉(zhuǎn)動(dòng)灌裝模塊具有原型提升平臺(tái)，灌裝閥卡口卡住瓶子提升至某一點(diǎn)時(shí)，底托橡膠輪滾至高位，瓶子向上提升，灌裝閥門被頂開，液缸中的液體中由于重力的緣故向下直流，此時(shí)灌裝部底部，繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)運(yùn)動(dòng)到低槽滑輪將下移到低位，瓶子下降位置，閥門松開，灌裝完畢。在選擇芒果果醬的原材料時(shí)要注意芒果的成熟度，一般選擇成熟度適中、香味比較濃郁的是合適的。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線流程

從鮮果到果干的過程，一般烘干時(shí)長(zhǎng)在12-15小時(shí)左右，目前市面上普遍采用兩種烘干方法，一種是天然曬干，第二種就是烘干房。對(duì)這兩種方法感興趣的朋友可以自行檢索。這里主要是講第三種烘干技術(shù)，他是利用常規(guī)的烘干房設(shè)備，利用合理的風(fēng)道設(shè)計(jì)使所有果干受熱均勻，溫度設(shè)計(jì)38度，41度，43度三個(gè)階段三種溫度進(jìn)行烘烤。同時(shí)采用每30分鐘進(jìn)行一次冷熱風(fēng)循環(huán)交替加脫水技術(shù)，使得果干的品相更黃，更透，更嫩，而且甜中帶酸，酸中帶香，很有嚼勁，很有層次感。甘肅濃縮芒果加工生產(chǎn)線哪家好果汁飲料生產(chǎn)線可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料。

芒果加工設(shè)備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式，根據(jù)瓶子的種類選擇不同的設(shè)備，塑料瓶的沖洗夾子采用卡瓶的，玻璃瓶的瓶子則是選用兩邊夾瓶式，結(jié)構(gòu)方面還是有所不同，灌裝溫度可承受85-95℃的高溫，液缸為圓形，采用采用衛(wèi)生級(jí)的304不銹鋼，液缸內(nèi)部含有液面檢測(cè)器，可對(duì)液位實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，液位過低時(shí)自動(dòng)液位補(bǔ)液，圓形液缸清潔起來更加方便，使用主流的微負(fù)壓灌裝方式，適合各種又有粘稠性的飲料。全自動(dòng)果汁飲料灌裝機(jī)，適合各種圓瓶方瓶的飲料灌裝機(jī)，塑料旋蓋采用磁力旋鈕式，鋁制蓋有旋蓋和壓蓋兩種，根據(jù)不同的產(chǎn)量，配置不同的配置。

榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于新鮮芒果、等仁果類新鮮芒果榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì)，尤其適合中低黏度物料的殺菌。無(wú)菌灌裝機(jī)自帶無(wú)菌室，在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程。新鮮芒果榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對(duì)物料的壓榨。果汁飲料生產(chǎn)線一般工藝流程：水果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁。

芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復(fù)合工藝其配方為：芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩(wěn)定劑0.01%，其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中（砂糖和穩(wěn)定劑CMC均要預(yù)先溶化、過濾、冷卻后加入），然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質(zhì)機(jī)中經(jīng)30～40兆帕壓力均質(zhì)，使組織達(dá)到均勻、細(xì)嫩，避免產(chǎn)生分層沉淀。將均質(zhì)后的芒果汁立即送入高溫瞬時(shí)殺菌器，在95～100℃下殺菌25～30秒，并在無(wú)菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復(fù)合果汁迅速分段冷卻至40℃以下，然后進(jìn)行瓶身吹干，貼標(biāo)，噴碼，包裝等。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有提升機(jī)。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工生產(chǎn)線是選擇充分成熟、無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛的鮮芒果果實(shí)作原料。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)芒果醬的呢：芒果醬是比較常見的一種食物，它的加工工藝也是比較的成熟的。新鮮芒果加工工藝：工藝流程，原料，第一步：清洗；第二步：分選；第三步：蒸汽；第四步：處理；第五步：去皮；第六步：挑選；第七步：分級(jí)；第八步：裝罐；第九步：加汁；第十步：密封；第十一步：殺菌；第十二步：冷卻。制作方法：新鮮芒果原料要求，飽滿成熟，色澤紅亮，果肉較結(jié)實(shí)而抗壓；裝入容積為500升的箱子中，用運(yùn)輸車輛運(yùn)到加工場(chǎng)所不致被壓壞。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線流程