湯圓馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

來源: 發(fā)布時間:2023-06-21

我國居民更多的將馬鈴薯作為蔬菜來食用,只有少數(shù)地區(qū)將馬鈴薯當作主食。查詢《中國食物成分表》可以得知,新鮮馬鈴薯的主要營養(yǎng)成分如下:100克馬鈴薯,去皮,食用部分94%,水分78.6%,膳食纖維1.2克,維生素C14毫克,蛋白質(zhì)含量2.6克,脂肪0.2克,鎂24毫克、碳水化合物17.8克,能量79千卡,葉酸12.4毫克,鉀347毫克。而土豆全粉包含了馬鈴薯除薯皮以外的全部干物質(zhì),它是新鮮馬鈴薯的脫水制品。由于加工過程中很大限度的保持了馬鈴薯細胞顆粒的完好性,因此復(fù)水后的土豆全粉具有新鮮馬鈴薯蒸熟后的營養(yǎng)、風味和口感。加工工藝原料選擇:土豆干物質(zhì)含量高,則出粉率高;湯圓馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

湯圓馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商,土豆粉

土豆全粉是什么?新鮮馬鈴薯經(jīng)洗滌、去皮、切片、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工序,脫水干燥而成的片狀或細粉產(chǎn)品,在生產(chǎn)過程中統(tǒng)稱為土豆全粉,保持了馬鈴薯細胞的完整性,使土豆全粉保持了馬鈴薯的天然風味。適用于速凍食品、誘餌、快餐、嬰兒食品、膨化食品、面包、等。生產(chǎn)的產(chǎn)品包括膨化專業(yè)用粉;薯片專業(yè)用粉;誘餌專業(yè)用粉。土豆全粉的功效與作用:和胃健中、解暑消腫。土豆全粉的制作技巧可制成風味多樣、營養(yǎng)豐富、品種多樣的方便食品。細粉顆粒全粉加工制作加工工藝原料選擇:龍葵素含量高,去有害素的難度就大,工藝復(fù)雜;

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土豆全粉可制成全營養(yǎng)、多品種、多風味的方便食品,如雪花片類早餐粥、肉卷、餅干、牛奶土豆粉、肉餅、丸子等,也可以作為添加劑食用,制成冷飲食品、方便食品、膨化食品、多種營養(yǎng)食品。平時在家里,吃土豆泥很多的就是老人和孩子,但是市場上看不見原材料的參差不齊的品質(zhì),不讓人放心。愛味客的土豆全粉已經(jīng)獲得了ISO9001質(zhì)量體系的認證,以及綠色食品A級產(chǎn)品的證書。甚至還作為先進參與起草了SB/T10752馬鈴薯雪花全粉貿(mào)易行業(yè)標準。

在蔬菜上撒一層土豆全粉,在鍋里蒸。這種做法在陜西被稱為麥飯,在河南被稱為蒸蔬菜。做法:面粉吸收了蔬菜表面的水分。蒸好后,它比吐司更軟更甜,因為你不需要用到油,而且它也非常適合減脂的朋友。關(guān)鍵是,與熱油烹飪相比,“蒸”基本上是不可能翻車的!你家里面的蘿卜、土豆和綠葉蔬菜都可以蒸。其基本原理是將綠葉蔬菜切成段,根莖蔬菜切成絲,瀝干水分,放入大盆備用。加入少量面粉數(shù)次,倒入時用筷子攪拌均勻。在蒸鍋上放一層油,直接把蔬菜放在上面,用小火蒸10分鐘。就像吃火鍋一樣,你可以蘸一蘸。你也可以在蒸好的菜肴上撒上米米鹽,加入干辣椒和蒜末(或老干媽),然后倒一勺熱油。如果你放更多的面粉,這會使粘在一起的菜更容易分開,香味充足,更美味。這種清蒸蔬菜一點也不淡,但也能較大限度地保留蔬菜的香味。如果你吃膩了炒菜,就試試這個吧!土豆全粉有利于血糖的控制,因其GI值相對較低,不會引起血糖激增。

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雪花粉的持鉤性較差??梢栽谘┗ǚ壑屑尤?0%-30%的拉絲粉,加水攪拌,這樣就會有霧化和持鉤性的統(tǒng)一。在向餌料中添加雪花粉后,餌料將具有類似的彈性手感,雖然手感很好,但一定要控制好比例,否則餌料會變得太松散,粘附力會很差,很容易導致自上而下霧化成立體霧區(qū)(過多的雪花粉),結(jié)果是越來越多的小魚聚集在一起。如果霧化在底部,它既能引來大魚,也可以招來小魚。將雪花粉與大比例的顆粒狀餌料混合,可以起到霧化和在底部聚魚的作用,釣浮可以適當增加雪花粉的用量。鑒于國內(nèi)市場對馬鈴薯類食品的青睞,亟需開發(fā)我國土豆全粉及其產(chǎn)品。食品級土豆粉面粉

土豆經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱之為土豆全粉。湯圓馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

馬鈴薯粉中所含纖維素細膩,具有止痛或減少胃酸分泌的作用,對胃腸粘膜無刺激作用。隨著人們生活節(jié)奏的加快和西餐文化的影響,馬鈴薯休閑食品和快餐因其風味獨特、方便而備受青睞,并已成為一種“消費時尚”。世界各國都非常重視馬鈴薯加工食品的生產(chǎn),如法式速凍薯條、薯片、速溶全粉以及各種糕點和蛋卷,有100多種。馬鈴薯粉是一種脫水馬鈴薯制品。以新鮮馬鈴薯為原料,脫水干燥,制成的細顆粒、片狀或粉狀產(chǎn)品是一種低脂低糖產(chǎn)品,經(jīng)過清洗、去皮、篩選、切片、燙漂、冷卻、蒸煮、搗泥等工序。能保持原有高含量的鈣、鉀等微量營養(yǎng)素和礦物質(zhì),馬鈴薯中的鐵和其他營養(yǎng)素含量很高。湯圓馬鈴薯顆粒全粉生產(chǎn)商

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2007-07-13,多年來在馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。愛味客目前推出了馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等多款產(chǎn)品,已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系,目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個領(lǐng)域。我們堅持技術(shù)創(chuàng)新,把握市場關(guān)鍵需求,以重心技術(shù)能力,助力食品、飲料發(fā)展。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了愛味客產(chǎn)品。我們從用戶角度,對每一款產(chǎn)品進行多方面分析,對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計、精心制作和嚴格檢驗。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司以市場為導向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來!