《團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》(DB34/T 3578-2020)規(guī)定了團(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、加工制作、食品留樣、供餐與配送、檢驗(yàn)檢測、餐廚廢棄物管理、從業(yè)人員管理、合同管理、記錄管理。該標(biāo)準(zhǔn)適用于團(tuán)餐配送服務(wù)?!秷F(tuán)餐配送服務(wù)規(guī)范》(DB34/T 3578-2020)可增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)供餐品質(zhì)和食品安全的信心;隨著團(tuán)餐市場的擴(kuò)大和升級(jí),推動(dòng)開展團(tuán)餐領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作,可規(guī)范團(tuán)餐服務(wù)市場,促進(jìn)團(tuán)餐行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展;而且,考慮到團(tuán)餐不只具有行業(yè)特點(diǎn),還具有地方特點(diǎn),所以需要結(jié)合安徽省團(tuán)餐的基本情況和特點(diǎn),制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。提高行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,滿足社會(huì)需求。 團(tuán)餐配送經(jīng)營時(shí)的注意事項(xiàng):送餐的時(shí)候注意團(tuán)餐的完整性。廣州學(xué)校團(tuán)餐配送報(bào)價(jià)
據(jù)了解,針對(duì)校園特殊的配送場景,餓了么開發(fā)了一套新的物流配送系統(tǒng),能夠依據(jù)校內(nèi)、校外不同的地址進(jìn)行運(yùn)力承接分配。此外,餓了么還在校園內(nèi)設(shè)置智能取餐柜,定點(diǎn)送達(dá)貨物,不只提升了配送效率,也方便學(xué)生無接觸取餐。2019年團(tuán)餐市場規(guī)模已超1.2萬億元,且近些年都以將近30%的年復(fù)合率保持增長,沙利文咨詢機(jī)構(gòu)也在此前預(yù)測,2023年團(tuán)餐市場份額預(yù)計(jì)將達(dá)2.1萬億元。在外賣行業(yè)過了高速增長期后,不同細(xì)分場景的精細(xì)化運(yùn)營成為保持穩(wěn)健增長的內(nèi)功。佛山工地團(tuán)餐配送價(jià)格團(tuán)餐配送烹調(diào)加工操作規(guī)范:烹飪食品的溫度和時(shí)間應(yīng)能保證食品安全。
傳統(tǒng)團(tuán)餐往往是一家特色菜系出身,比如是湘菜館,它們往往只能做湘菜特色口味,團(tuán)餐小伙伴就無法體驗(yàn)到四川菜、江浙菜、港式風(fēng)味及其他不同口味的菜系。久而久之,就很容易吃膩!但在這里——講究的是常換常新,各式菜品供您選擇自由搭配,口味各式多樣,還可為您定制菜譜。所以,真要換起新口味來,咱比量子波動(dòng)翻書還快!擔(dān)心吃膩?那是不可能的!我們自有食品溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全方面監(jiān)控種植養(yǎng)殖源頭污染、生產(chǎn)加工過程的有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。注重食品安全,立志為消費(fèi)者尋找真正放心、品質(zhì)、健康的新鮮食材。
據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,首批開展團(tuán)餐配送的單位其服務(wù)對(duì)象以我市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位為主,包括社會(huì)其他團(tuán)體;服務(wù)項(xiàng)目含早餐、中餐、晚餐。配送方式以集中自提或配送為主,不提供到店用餐。配送方式由用餐需求單位提前與供餐單位商定嚴(yán)格執(zhí)行(自取或送餐上門,均需在符合食品安全有效時(shí)間內(nèi))。有訂餐需要的單位可提前與供餐企業(yè)以電話方式預(yù)訂,供餐企業(yè)將根據(jù)分餐制要求,按人頭統(tǒng)一打包供應(yīng)配餐。目前,市商務(wù)局相關(guān)職能處室正積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,及時(shí)解決企業(yè)困難,努力保障企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能、服務(wù)到位?!?團(tuán)餐性價(jià)比高:多種價(jià)位餐品供您選擇,可開具正規(guī)發(fā)票。
團(tuán)餐配送應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生管理: 1、餐廳復(fù)工前,嚴(yán)格建立衛(wèi)生檢查制度和消毒管理制度,餐廳樓面后廚食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所進(jìn)行全方面消毒殺菌,做好日常清潔消毒; 2、對(duì)飲具、盛放直接入口食品的容器和加工用具進(jìn)行充分清洗消毒;保持各場所空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),定期進(jìn)行過濾消毒。 3、做到垃圾日產(chǎn)日清理,保持食品生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格做好環(huán)境衛(wèi)生,做到每日消毒,如桌椅、餐具、地面等與消費(fèi)者有直接接觸的部分,落實(shí)每日早中晚衛(wèi)生消毒,提供衛(wèi)生安全的環(huán)境。 團(tuán)餐配送應(yīng)做好從業(yè)人員健康管理 1、所有員工上崗前測量體溫,杜絕發(fā)熱人員上崗; 2、做好餐廳工作人員的健康體檢和每日上崗前健康檢查,并備案; 3、取餐前必須測量體溫,保障送餐環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。 4、食品采購、加工制作、供餐、配送人員均需佩戴帽子、口罩、手套等,全方面做到無接觸配送餐。團(tuán)餐訂以單位團(tuán)體集中訂餐為主,供餐企業(yè)按預(yù)訂數(shù)量及衛(wèi)生要求,提供配餐。佛山工地團(tuán)餐配送價(jià)格
團(tuán)餐配送:活動(dòng)前,提前安排工程人員到活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行場地布置、設(shè)備的調(diào)試與安裝。廣州學(xué)校團(tuán)餐配送報(bào)價(jià)
我市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位為主,包括社會(huì)其他團(tuán)體;服務(wù)項(xiàng)目含早餐、中餐、晚餐。訂餐:以單位團(tuán)體集中訂餐為主(預(yù)訂方式和時(shí)間,參見附表內(nèi)各店備注),供餐企業(yè)按預(yù)訂數(shù)量及衛(wèi)生要求,提供配餐。配送方式:以集中自提或配送為主,不提供到店用餐。配送方式由用餐需求單位提前與供餐單位商定嚴(yán)格執(zhí)行(自取或送餐上門,均需在符合食品安全有效時(shí)間內(nèi))。通過第三方平臺(tái)預(yù)訂的餐食,由第三方提供配送服務(wù)。配餐價(jià)格、預(yù)訂餐品和結(jié)算方式,由訂餐需求單位與供餐單位自行協(xié)商確定。廣州學(xué)校團(tuán)餐配送報(bào)價(jià)
深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司是以承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù);健康養(yǎng)生管理咨詢(不含醫(yī)療行為);餐飲業(yè)投資(具體項(xiàng)目另行申報(bào));清潔服務(wù)(不含限制項(xiàng)目);經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)、禁止的項(xiàng)目除外,限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營);初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售;蔬菜、水果的銷售;禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國內(nèi)貿(mào)易;從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口。(法律、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外) 米、面制品及食用油的銷售;預(yù)包裝食品(不含復(fù)熱)的銷售,普通貨運(yùn)。企業(yè),公司成立于2015-04-20,地址在新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要產(chǎn)品有承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。團(tuán)體餐,自助餐,團(tuán)餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯?zhí)贸邪?飯?zhí)猛獍?工廠食堂承包,醫(yī)院食堂承包,單位食堂承包,團(tuán)餐配送,企業(yè)內(nèi)部食堂承包,快餐盒飯集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司通過多年的深耕細(xì)作,企業(yè)已通過食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。