深圳員工食堂承包商

食堂承包并不是大家知道的只要有一個檔口就行了的，光是承包的方式就有幾種，如果想要將食堂做得更好，利益較大化。小編就來給大家聊一聊食堂承包的模式都有哪些？一、全托承包方式，發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。承包方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質(zhì)按時提供優(yōu)越飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含IC卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結(jié)賬一次。食堂承包商注重環(huán)境保護和資源節(jié)約，為您呈現(xiàn)健康可持續(xù)的餐飲。深圳員工食堂承包商

合格的食堂承包商是這樣的。（1）食堂承包商要有事業(yè)心和勇于進取的魄力，知人善任，精心挑選和組織領導班子，善于團結(jié)人，調(diào)動全體職工的積極性，發(fā)揚敬業(yè)精神，形成凝聚力。（2）作為企業(yè)家，要懂得理財?shù)闹匾裕ɡ碡斨?，并且能夠取得往來銀行和擔保公司的信用和支持。（3）通曉食堂承包的投標策略，針對不同地區(qū)的食堂要具體相應的條件，能不失時機地作出爭取中標的報價決策；中標后能迅速組成精干高效的現(xiàn)場管理班子。（4）懂的建立準確詳盡的成本核算制度和質(zhì)量管理制度以及信息管理系統(tǒng)的重要性，通過信息管理系統(tǒng)，隨時掌握食堂發(fā)展進度、食堂開展質(zhì)量、食堂運行成本和資源利用的動態(tài)，并能夠既是做出必要調(diào)查。（5）熟悉各種保險程序和稅法，以利于保護工程、企業(yè)財產(chǎn)以及職工的合法權(quán)益。惠州學校食堂承包注意事項食堂承包必須立即對餐具進行清洗和消毒。

食堂業(yè)務承包項目)的投標人資格能力要求：（1）具有單獨承擔民事責任的能力，有相應的經(jīng)營范圍；（2）投標人具有餐飲服務許可證或食品經(jīng)營許可證；依法辦理社保注冊登記，并按規(guī)定為從業(yè)人員足額繳納“五險一金”費用（提供相應的近六個月的五險一金繳納憑證復印件）。（3）組織機構(gòu)健全，財務狀況良好，具備三年以上大型企業(yè)食堂經(jīng)營的資歷，具有良好的企業(yè)形象和商業(yè)信譽；近三年內(nèi)無影響企業(yè)正常經(jīng)營的重大資產(chǎn)或人事變動，五年內(nèi)未發(fā)生過重大食品安全事故。（4）具有有效期內(nèi)的 ISO9001質(zhì)量管理體系認證證書或有效期內(nèi)的 ISO22000食品安全管理體系認證證書或 HACCP認證證書；（5）本項目不接受聯(lián)合投標；（6）投標人必須直接管理服務，不得轉(zhuǎn)包、分包或代管；（7）投標人須提供國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)網(wǎng)站查詢的證明非嚴重違法失信企業(yè)名單的網(wǎng)站截圖，或中國裁判文書網(wǎng)中證明非行賄單位的網(wǎng)站截圖；（8）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得參加同一合同項下的投標活動。 ;本項目不允許聯(lián)合體投標。

食堂承包有哪幾種方式？1.食堂整體外包。公司通過公開招標轉(zhuǎn)讓食堂經(jīng)營權(quán)，之后，公司食堂的所有事務移交給承包商進行運營和管理。這樣，公司就不需要對食堂的日常管理投入太多精力。公司有權(quán)對食堂進行監(jiān)督，如出現(xiàn)問題，可要求承包商及時解決。對于承包商來說，利潤取決于每日銷售額，對于公司來說，大的優(yōu)勢是管理和結(jié)算方便，人力和物力資源的投資也較少。2.有限承包。有限承包也稱為半承包，其實就是公司將其食堂的勞務和管理委托給了承包商，但采買的原材料仍需要由公司的專門人員購買。此外，食堂運營期間的水電費用也需要由公司自行承擔。如果是這種類型的食堂承包，公司還需要成立一個食堂管理機構(gòu)。由于有限承包是由公司自行采購原料，更有利于食堂的財務管理和保障食品質(zhì)量。3.餐飲公司托管。餐飲公司托管是公司將其食堂委托給承包商進行經(jīng)營管理，他們負責食堂的勞動和管理，承包商負責食品生產(chǎn)和原材料采購，該費用將該公司支付，這種稱為定額包干，也就是說，雙方商定一個價格，在該價格內(nèi)，承包商將運營。帶公司檢查合格后，公司將按約定的價格付款。食堂承包采購人員應常與各部門負責人溝通。

食堂承包可以帶動整個單位食堂的快速發(fā)展，而且還可能為整個企事業(yè)單位的騰飛帶來有益的補充。我們都知道想運營好一個食堂，優(yōu)越的管理方法一定是非常重要的。食堂日常的管理工作內(nèi)容還是比較多的，包括員工管理、食材原料采購、食堂出餐、衛(wèi)生標準管理等等。及時了解餐廳員工對食物的滿意度，根據(jù)不同的口味和季節(jié)，及時反映問題，提高制作速度，以提高效率和滿意度。了解企業(yè)員工的飲食習氣和喜歡的菜品。在味美價廉的基礎上，合理進行制作不同產(chǎn)品口味的飯菜，確保我們每位員工可以吃到衛(wèi)生、可口、舒心的飯菜。承包經(jīng)營期間廚房設備，設備及各類灶具假如呈現(xiàn)一個正常的損壞將及時反應給有關工作人員，經(jīng)公司同意后任派人進行維修或者更換。相信選擇一個專業(yè)的食堂承包商，可以為企業(yè)省下不少的成本以及精力。食堂承包通過智能管理系統(tǒng)將廚房工作透明化。廣東醫(yī)院食堂承包要求

食堂承包商注重食品安全和質(zhì)量，嚴格遵守相關法規(guī)，保證食品安全和健康。深圳員工食堂承包商

食堂管理更專業(yè)。在以前食堂由企業(yè)自己經(jīng)營時，常常出現(xiàn)食品品種單一，不能滿足員工 口味，食品衛(wèi)生狀況不好，食堂員工難以管理等諸多問題。正所謂術(shù)業(yè)有專攻，把食堂外包給食堂承包商后，其專業(yè)化的食堂管理，讓企業(yè)只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時整改，從而使食堂管理一步到位，減輕了企業(yè)管理上的負擔，可以把更多的精力投入到經(jīng)營中去。節(jié)省成本食堂由企業(yè)自己經(jīng)營，除了會在管理上顯得乏力，每天都要采購原材料，不利于企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)，甚至有的食堂在虧損經(jīng)營，而且浪費人力，員工工資、保險、住宿、采購等等各方面都要自己解決。把企業(yè)食堂交給有餐飲管理經(jīng)驗豐富的食堂承包商，在效率、保管、采購、制售都有成熟的經(jīng)驗，能從原料采購、生產(chǎn)、經(jīng)營各個方面實現(xiàn)成本的優(yōu)，有效減輕企業(yè)的資金壓力。深圳員工食堂承包商

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司正式組建于2015-04-20，將通過提供以承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包等服務于于一體的組合服務。業(yè)務涵蓋了承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包等諸多領域，尤其承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包中具有強勁優(yōu)勢，完成了一大批具特色和時代特征的食品、飲料項目；同時在設計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標準規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。我們在發(fā)展業(yè)務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。值得一提的是，佳佳順餐飲實業(yè)致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時，更能憑借科學的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘團體餐,自助餐,團餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯?zhí)贸邪?飯?zhí)猛獍?工廠食堂承包,醫(yī)院食堂承包,單位食堂承包,團餐配送,企業(yè)內(nèi)部食堂承包,快餐盒飯的應用潛能。