利客云生鮮配送系統(tǒng)軟件菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化,真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn),支持各種口味的指定,以及對菜肴分類,主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定!分公司總菜譜,以及每個客戶的菜譜,每個客戶可以調(diào)用總菜譜庫中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松,員工更滿意!支持自動與手動菜譜安排,自動菜譜可以按成本低,或受歡迎程度,多少天不重復(fù)自動按排菜譜!食堂報餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo),減少浪費!填寫就餐人數(shù),自動計算原材料,并同時計算各種品類的原材料的占比,以及比例是否超標(biāo)!報餐功能,可以按餐標(biāo)報就餐人數(shù)。每個食堂單獨核算庫存\成本\利潤,每個食堂單獨核算每個食堂的利潤與成本都可以單獨核算,承包食堂也可以輕松管理!倉庫領(lǐng)料,每個食堂的營業(yè)收入錄入,每個食堂的利潤都是自動計算??茖W(xué)的生鮮配送系統(tǒng),降低配送成本。云浮專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)軟件
現(xiàn)在的生鮮配送系統(tǒng)企業(yè)要想發(fā)展壯大肯定少不了生鮮ERP軟件的支持!利客生鮮ERP軟件——作為中國生鮮配送軟件的拓荒者,深耕10余年,為生鮮企業(yè)提供功能先進(jìn)的SAAS功能,更靈活的數(shù)據(jù)處理,以及更完善的供應(yīng)鏈功能。眾多大型生鮮配送企業(yè),以及曾經(jīng)上線其它配送軟件失敗的企業(yè)選擇利客,珠三角生鮮配送軟件占有率高。軟件100%落地應(yīng)用,是我們的宗旨,定期舉辦產(chǎn)品使用培訓(xùn),以及行業(yè)交流蜂會,為生鮮企業(yè)打造一個專業(yè)的交流學(xué)習(xí)平臺。重慶蔬菜生鮮配送系統(tǒng)平**善的生鮮配送系統(tǒng),保障生鮮新鮮到家。
而不是單純以儲存為主要功能的冷庫。生鮮配送中心發(fā)展概況從上世紀(jì)90年代初開始,深圳、北京等地的大型綜合超市開始經(jīng)營生鮮。那時超市中銷售的肉類生鮮基本上都以聯(lián)營為主,絕大多數(shù)是肉聯(lián)廠進(jìn)店設(shè)點銷售,超市根據(jù)銷售額收取返點。聯(lián)營模式下,超市對于生鮮商品的采購和銷售等情況并不熟悉。蔬菜瓜果則是超市派人到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場采購,經(jīng)營的品種和價格受市場變動的影響較大,不夠穩(wěn)定。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大和自身實力的增強,超市逐步開始了生鮮自營的歷程。大約自2000年起,國內(nèi)開始建設(shè)生鮮配送中心。從早期的上海華聯(lián)超市生鮮物流中心、北京順鑫物流中心到后來的山東家家悅、山東利群、北京京客隆,近三五年來,生鮮配送中心的市場需求明顯在放大。近幾年,零售連鎖行業(yè)的競爭越來越激烈。為了增強市場競爭力,零售連鎖企業(yè)開始自營生鮮,因此必須自己從基地采購、自營加工和配送,來給門店做生鮮經(jīng)營支持。所以,生鮮配送中心的建設(shè)必不可少。目前,很多年銷售額在幾十億到上百億的大型零售連鎖企業(yè)正在籌建生鮮配送中心,比如深圳人人樂、湘潭步步高、武漢中百、福建永輝、河南眾品等。另外,由于商務(wù)部著力推廣農(nóng)超對接項目,在很多二、三線城市,如河北廊坊。
利客云生鮮配送系統(tǒng)行業(yè)多年的生鮮專屬進(jìn)銷存財務(wù)功能!進(jìn)貨管理:進(jìn)貨入庫會將損耗計入成本,可以電子稱入庫,行業(yè)的成本核算方法,并且采購多次,可做成本分離,精確計算每個商品的成本。銷售管理:銷售支持拍照入訂單,EXCEL導(dǎo)入、文字自動識別訂單、各種AB帳的處理,滿足企事業(yè)單位頻繁改單,各種特殊功能,利潤是真的準(zhǔn)確,行業(yè)B端配送的天花板。庫存管理:可以聯(lián)動與分離的庫存管理模式,可以讓任何生鮮企業(yè)都能管理好庫存。生鮮配送系統(tǒng),實現(xiàn)生鮮從源頭到餐桌的快速傳遞。
零售終端貼近客戶,具有較強的供應(yīng)鏈整合能力,利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)直接對接零售終端。這些擁有自己的物流倉儲資源的零售企業(yè),通常直接到產(chǎn)地采購。產(chǎn)地直銷模式的優(yōu)點顯而易見,不論哪種形式,利客云生鮮配送系統(tǒng)從生產(chǎn)者到終消費用戶的供應(yīng)環(huán)節(jié)極大縮短,同時,也降低了運輸過程的貨損和流轉(zhuǎn)交易成本。利客云生鮮配送系統(tǒng)流通中的主體是農(nóng)業(yè)合作社或產(chǎn)銷聯(lián)合組織。這種在市場化運作中自發(fā)形成的組織,將利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)分別與農(nóng)資供應(yīng)鏈結(jié)合,打通供應(yīng)鏈上下銜接,形成覆蓋利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸、銷售等活動的服務(wù)保障,提高了產(chǎn)品的流通效率。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)!食堂報餐與原料訂單用量預(yù)警!歡迎咨詢!潮州供應(yīng)鏈生鮮配送系統(tǒng)公司
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然后再進(jìn)行儲存配送或者直接配送的環(huán)節(jié),其流程主要為訂貨、收貨、加工、存儲、分揀、配送。下面以復(fù)雜的第三種流程為例具體說明生鮮配送中心的物流過程。(1)訂貨。生鮮配送中心的訂貨通常不是根據(jù)庫存自動生成訂單,而是切實收到門店的訂單并匯總后再決定如何訂貨。如果有庫存現(xiàn)貨,則直接取用;如沒有或者數(shù)量不足,才向供應(yīng)商或采購基地發(fā)出出訂單。(2)收貨。收貨包括收取貨物和驗收入庫。經(jīng)過收貨驗收后,倉庫人員要按照類別、品種將貨物分類,分別存放到指定的倉位和場地,或直接進(jìn)行下一步操作。加工。加工分為兩類。一是制成品加工即深加工,包括西式糕點和面包、中式面點和面條加工,以及半成品配菜、套餐、熟食的加工;二是初加工,即只對生鮮食品進(jìn)行包括清潔、分拆、分選、包裝等簡單工序。(4)存儲。生鮮產(chǎn)品的存儲有特別的要求,而且保管難度大,稍不注意,便造成變質(zhì)。為了減少損耗的產(chǎn)生,存儲時要使用各種保鮮、養(yǎng)護(hù)手段,目前使用較多的有冷藏儲存、臭氧殺菌等方法。分揀。生鮮產(chǎn)品一般以摘果方式進(jìn)行揀選。配送。包括裝車和運輸。裝車時,配送中心常常把同一條送貨路線上不同門店的貨物拼裝在同一輛送貨車上。運輸一般都使用自備的車輛作業(yè)。云浮專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)軟件