DHA 作為人體所必需的脂肪酸之一，具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用，對(duì)大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨著人們對(duì)于 DHA 生理功能作用認(rèn)知的逐步加深，DHA 被作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，推動(dòng)了全球 DHA 產(chǎn)業(yè)的快速增長。
在市場(chǎng)規(guī)模方面，受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領(lǐng)域?qū)τ?DHA市場(chǎng)需求的不斷增加，全球 DHA 市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L。2018 年全球 DHA 市場(chǎng)規(guī)模為 30.55 億美元，預(yù)計(jì)到 2022年將達(dá)到 52.66 億美元，年復(fù)合增長率達(dá)到 14.58%。2018 年全球 DHA市場(chǎng)銷量為 13.40 萬噸，預(yù)計(jì)到 2022 年將增長至 22.96 萬噸，年復(fù)合增長率達(dá)到14.41%，呈快速增長態(tài)勢(shì)。
DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育，還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。成都DHA藻油多少錢
缺乏DHA的危害影響神經(jīng)細(xì)胞和大腦的發(fā)育，表現(xiàn)為智力低下、生長發(fā)育緩慢。視網(wǎng)膜發(fā)育滯后，出現(xiàn)畏光、視力低下、感覺感官靈敏度差等。藻油是什么藻油是一種純植物性DHA，原料從人工培育的海洋微藻中提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，是目前世界上較純凈、較安全的DHA來源。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中，這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP)，全程控制整個(gè)生產(chǎn)過程，保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染，從而保證生產(chǎn)出安全、***、無污染的高質(zhì)量DHA。遂寧DHA藻油哪里有不同年齡階段，0-36個(gè)月齡嬰幼兒的每日DHA補(bǔ)充量參考在100mg/天。
而一個(gè)有趣的現(xiàn)象是：大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源，而事實(shí)是，魚類之所以含有DHA，是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會(huì)有魚油的腥味。
小貼士：藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高，大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高，消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書，并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。
DHA - 大腦發(fā)育不僅只需要DHA
首一個(gè)：DHA含量，從產(chǎn)品成分列表中就能輕易分辨。
第二：EPA含量，當(dāng)然是越低越好，這正是藻油區(qū)別于魚油的一大特點(diǎn)。
第三：性價(jià)比，目前市面上單瓶藻油價(jià)格普遍都已超過200元，不看性價(jià)比的土豪請(qǐng)自行忽略。
第四：保質(zhì)期，像藻油產(chǎn)品中的油脂如果保存不當(dāng)，容易朽敗，盡量選擇生產(chǎn)日期**近的藻油產(chǎn)品更安全。
第五：添加劑，一些常見的食品添加劑例如甜味劑山梨糖醇、麥芽糖醇等，防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉等是被國標(biāo)《GB 2760--2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》禁止添加到嬰幼兒食品。 DHA到底有什么樣的作用，具體需要怎么科學(xué)補(bǔ)充DHA？
且現(xiàn)有工藝很難將它們與DHA徹底分離。世界衛(wèi)生組織(WHO)建議，EPA含量高的魚油不應(yīng)該作為嬰幼兒的營養(yǎng)添加劑，孕期及哺乳期婦女應(yīng)補(bǔ)充非魚油來源或低EPA含量的DHA?！餅楸苊怍~油中EPA對(duì)寶寶生長發(fā)育所造成的作用，我國1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有嚴(yán)格限制：EPA含量不應(yīng)高于DHA。不過，2、3段配方奶粉的國標(biāo)中并未對(duì)EPA含量有明確要求。微藻DHA是通過培養(yǎng)藻種萃取精煉而得，DHA含量高，而其它多不飽和脂肪酸的總量可控制在2%范圍內(nèi)，特別是EPA含量低(DHA:EPA的含量比遠(yuǎn)大于10:1)?！镌谖覈袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)《LST3243-2015DHA藻油》中規(guī)定藻油中DHA濃度應(yīng)≥35％，實(shí)際含量應(yīng)≥標(biāo)稱值的80％，EPA應(yīng)≤3％。因此，市場(chǎng)上針對(duì)嬰幼兒開發(fā)的DHA產(chǎn)品有許多都是來源藻油，有許多嬰幼兒配方奶粉中也采用藻油來源的DHA。另外，魚油中的DHA有降膽固醇的作用，但是魚油是動(dòng)物油，含有膽固醇。與之相比，藻油DHA是植物性油脂，其中的膽固醇含量*占。外源污染方面：魚油主要來自深海魚類，在海洋環(huán)境中，有機(jī)污染物可通過食物鏈在不同級(jí)別的生物中進(jìn)行累積，因?yàn)樯詈ｔ~類在海洋食物鏈中占有較高的地位，其體內(nèi)可累積不同種類的持續(xù)性有機(jī)污染物，如汞及其他重金屬。DHA，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。資陽DHA藻油生產(chǎn)廠家
DHA在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。成都DHA藻油多少錢
藻類DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚油提取，則是（4～5）:1。藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少；而從深海魚油提取的DHA，性質(zhì)比較活躍，很容易氧化變性，EPA含量極高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用，所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利于成年人和老年人。
海藻油提取的DHA比較有利于嬰幼兒的吸收，請(qǐng)媽媽們選擇藻類DHA，因?yàn)閷W(xué)術(shù)界方面也一致認(rèn)為，藻油DHA更適合嬰幼兒。
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